你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事
虽然种类很多,但是马勃科的蘑菇看起来都大差不差,形状大多都呈近球形、梨形,颜色初期接近白色,后逐渐变深成土黄色、褐色或深褐色。蘑菇顶部在成熟时会裂开口,向外喷射浅烟色的孢子。在马勃孢子尚未成熟时(内部成白色),有些种类如龟裂马勃的幼嫩蘑菇可以食用且味道鲜美。马勃喜欢生长在砂壤土和腐朽树木、落叶...
“生肖蘑菇”之④:午马未羊……您听过吗?
而近年来实现人工栽培以后,大棚里的羊肚菌甚至可以提前到一月中旬出菇,堪称蘑菇界的“开春第一鲜”。现有的羊肚菌物种可以大致归为三类:即黄色羊肚菌支系(27种,主要分布在东亚)、黑色羊肚菌支系(32种,在北半球分布广泛)和变红羊肚菌支系(仅3种,局限性分布在危地马拉、墨西哥、新几内亚等亚热带地区)。而我国的羊...
“菇”勇者们,路边的“伞伞”莫要采!
香菇和双孢蘑菇等多数常见的蘑菇呈伞形,伞盖背面是百叶窗一样的菌褶,这是蘑菇产生生殖细胞——担孢子的部位。当一朵蘑菇成熟后,菌褶表面会产生许多被称为担子的生殖细胞。担子经过核融合(子实体及发育成子实体的菌丝体每个细胞中有两个单倍体的细胞核)和减数分裂,产生单倍体的担孢子。微小的担孢子随风飘散,在...
秋吃蘑菇正当时!一张蘑菇地图,带你看全国特色吃法
榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后是棕褐色,含有人体多种必需氨基酸、维生素等,所含的铁和锌也在众多菌菇中名列前茅,而且富含榛蘑多糖这种活性多糖,具有极强的抗氧化作用,有助于改善血糖、增强免疫力,还常被使用到药品中,在临床医学上,榛蘑多糖还被广泛用于治疗腰腿酸痛、风湿、耳鸣、眩晕等。推荐吃法:小鸡炖...
风云卫星监测显示汤加火山喷发形成的伞形云团直径近500公里
汤加火山喷发后,风云四号B星实时观测火山灰云扩散过程,利用卫星数据制作的1000米分辨率的多通道真彩色合成图监测显示,洪阿哈阿帕伊岛火山喷发瞬间喷出的火山灰云突破对流层顶,形成了直径近500公里的伞形云团。同时,风云三号E星多通道合成图和微光图像增强产品图显示,汤加火山喷发时形成的火山灰蘑菇云纹理结构清晰可见...
植物篇︱蘑菇大集会, 蘑菇也来争奇斗艳
第二种蘑菇有长柄,像一把被风吹翻的伞,顶端中间位置向下凹陷(www.e993.com)2024年9月15日。蘑菇头顶端平滑,为灰白色,下部为红褐色,而且为片状,有序地绕着中心排列,组成整个蘑菇头。第三种与第二种相似,但是下部颜色为浅黄色。可能它们初长时都是伞形,蘑菇头越长越膨胀,渐渐就变成我现在所见的模样。而且有些品种的蘑菇头有巴掌那么大。
湖湘自然历丨蘑菇疯长④土地公公奖励的“小红花”
但风光带的红菌子与这些“知名”红蘑菇都不像。它的蘑菇头与普通的口香糖瓶盖大小相近,非伞形,也不平展,而是呈波浪起伏的褶皱,像风中飞扬的裙裾,也有点像花瓣。大红色中透着亮眼的橘红,表面黏湿,用手触摸感觉光滑无毛,菌肉非常薄脆,稍一用力就能捏碎。大红菌下生长着零星小红菌,是非常标准的半圆伞形蘑菇。
近期多起野生蘑菇中毒的罪魁祸首,不是红伞伞白杆杆,而是它!
经医院及时治疗,无生命危险,经过专家鉴定,锁定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——铅绿褶菇。1“大蘑王”的样子铅绿褶菇,又名大青褶伞。主要形态特征是为个体较大,幼时半球形,成熟后平展成伞形。幼时菌褶是白色,成熟后呈青褐色。成熟后表面有暗褐色或浅褐色鳞片。
蘑菇界的药材,药材界的美食
吉林省长白山脉中,各种珍稀植物繁茂生长,长白山森林中生长着一种野生榛蘑,东北名菜小鸡炖蘑菇中的蘑菇,就是以采用这种蘑菇为最佳。伞形的榛蘑,呈淡淡的土黄色,生长在长白山山区林区浅山的榛柴岗上,每年7、8月间,在针阔叶树的树干、倒木及埋在土中的枝条上就开始遍布榛蘑,而采摘榛蘑的最佳时机则是8-9月,雨后的...
踏青?一起去寻那绚丽多彩的蘑菇(最全指南请收好)
首先,在城市的草地上就有很多小精灵一样的蘑菇。它们多以腐生菌为主,比如说蘑菇(没错它的名字就是蘑菇),属于伞形目、蘑菇科、蘑菇属,多见于夏秋季节的雨后。初期,它的菌褶呈粉色,菌柄上有一个膜质菌环,老化后菌褶往往成紫褐色。还有红鬼笔,春末至秋的雨后,常常现身于稀疏的草地上。它的产包部分的表面,附着...