九旬老人野外采了一盆菌菇,民警:有毒!

专家介绍，苏南地区常见的毒蘑菇有很多，主要包括大青褶伞、亚稀褶红菇及肉褐鳞环柄菇三种。大青褶伞，又大又白，成熟后菌褶会变成铅绿色，6-10月常见于华东等地的草坪、菜地，是我国中毒事件中最常见的毒蘑菇；亚稀褶红菇常出现在夏末秋初。菌盖表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，菌肉呈白色，受伤后易变红色...

乡村振兴在行动丨泰山菌菇走出深山走俏市场

除泰山赤灵芝之外，泰山天花菌、泰山松蛾、泰山长根菇等特色真菌资源都已开发、驯化，并在科研人员的努力下，实现种植技术向农户、企业的普及推广。中秋节前，泰安大津口乡村民吕西振将新采摘的最后一筐泰山天花菌交到客户手中，今年的天花菌种植圆满收官。“1斤泰山天花菌市场价在15-25元之间，今年一共种了8万个...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

杭州疾控也提醒，雨水过后，绿化带、树林、河边草丛等地方时常可见野生蘑菇。广大市民，不要采摘和食用野生蘑菇。在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，因此，即使食用野外无毒品种的蘑菇，仍存在中毒风险。“如发现疑似毒蘑...

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

例如,常见食用菌中大球盖菇有菌环、草菇有菌托、香菇有毛和鳞片。2、广东省常见的野生毒蘑菇类型广东常见剧毒蘑菇种类有白毒伞(致命鹅膏)、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、簇生沿丝伞(簇生黄韧伞)。白毒伞:在广东地区,导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇,其中白毒...

路边的野生菌你千万不要采,不小心会和“致命菇”“ICU菇”撞满怀!

其中,大青褶伞,又称“ICU菇”,外观与菌菇很相似,是城市人群最易接触到的毒菌菇之一,可生长在草坪、农田、菜地,甚至路边的泥土堆等,上海地区十分常见。它的毒性成分为毒蛋白,误食后可引起胃肠炎症状,主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛,严重的会出现胃肠道出血及抽搐。

黄色的菌菇是什么品种

一、黄色的菌菇:自然的调色盘1.鸡油菌(Cantharelluscibarius)鸡油菌,又称黄菌或杏菌,是黄色菌菇中的佼佼者(www.e993.com)2024年11月16日。它的子实体肉质,呈蛋黄色至杏黄色,表面光滑且湿润时稍粘,散发出独特的杏香味,故得名“鸡油菌”。这种菌菇不仅美味可口,还富含多种营养成分,如蛋白质、维生素及微量元素,尤其是含有丰富的胡萝卜素,...

李玉:“把菌菇事业纳入生命周期并为之奋斗终身”

把自己称为蘑菇人,保持“80后”工作状态,李玉真正有着“把菌菇事业纳入生命周期并为之奋斗终身”的情怀。“情怀是从事这项工作的原动力,我将持续面向世界科技前沿,促进菌物学科不断发展、永远发展,为食用菌产业发展创造更多中国人的方案,提供更多中国人的智慧。”李玉说。

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

中国是世界上最先开始人工栽培香菇(Lentinulaedodes)的国家。在上个世纪80年代,得益于福建菇农彭兆旺的“香菇菌棒袋栽技术”,我国成了世界上最富产香菇的国家,香菇从此变为了家家户户都能吃得起的蘑菇。▲倒木上生长的香菇|作者拍摄超市中的香菇一般有干、湿两种,干的香菇食用前需要泡发,湿香菇指的...

吃菌菇能增强免疫力、抗氧化、变聪明?

部分菌菇例如竹荪、平菇等,由于其疏松的结构还可以吸收菜品浓缩的汤汁。但是,不是所有的菌菇都是可以被用来食用的,有句儿歌:“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。”就是在唱毒蘑菇。在挑选菌菇时一定要前往正规的菜市场或是通过合规的购买渠道,不要在未经指导的情况下自行去野外挖采菌菇,或是购买不明来源的菌菇...

注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用

真菌包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人们所熟知的菌菇类,至今已发现了12万多种,真菌对整个生态环境,有着不可或缺的作用。不过,对于人类来说,部分真菌有很大的危害性,近日,有关专家就齐聚汕头大学,为学生作菌物科普和利用的讲座,并现场讲解如何正确处理野外发现的野生菌。