《地方标准制修订工作规范》编制说明

制定标准的原则和依据,与现行法律法规,标准的关系(一)制定标准的原则本标准编制依据下列原则:1.科学性:根据地方标准制修订工作的要求,本标准的各个章节,在操作细节上用清晰的逻辑层次展开和表述,按照全过程覆盖的思路,对地方标准制修订工作涉及到的环节,如:立项评审,征求意见,审查会召开等均提出了明确的要求...

安徽省卫生厅发布安徽省食品安全地方标准《铜陵腌渍白姜》(DBS34/...

腌渍白姜标准编制的主要内容有术语和定义产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、储存,技术要求部分又分为感官特性,理化指标,微生物指标,食品添加剂等。标准所包含的技术指标均经论证和检测,具体依据如下:感官特性是在自然光线条件下观察产品容器密封、外观情况,并将内容物倒入洁净的瓷盘中,肉眼观察...