瑞幸咖啡:狂飙背后的隐忧

瑞幸咖啡的崛起并非偶然,而是源于其在多个方面的创新。首先,瑞幸采用了"互联网+"的经营模式,通过移动应用程序实现线上订购、支付和会员管理,大大提高了用户体验和运营效率。其次,瑞幸在产品创新上不断推陈出新,除了传统的咖啡饮品,还推出了茶饮、轻食等多元化产品线,满足不同消费者的需求。最后,瑞幸的门店模式也很...

瑞幸咖啡,凭什么反超星巴克?

同样是卖咖啡，瑞幸，主打的是小店逻辑。也就是，主要就卖咖啡这个商品。既然是卖商品，追求的肯定是价格更低，口味更好，上新更快。至于店面内部的装修，舒适度，这些因素都在其次。这也是为什么，瑞幸动不动就搞特价。瑞幸的董事长兼CEO郭谨一前段时间还说，9块9活动，至少还要持续两年。而星巴克呢，它主打的是...

咖啡的中场战事:瑞幸,已是Next Level!

这是先进的商业模式、层出不穷的产品创新以及规模效应,带来的系统性优势。2万店后,头号玩家瑞幸新的想象空间在哪里?眼下,中国咖啡的中场战事,早已不是简单的价格战,而是价值之战、供应链之战,更是中国咖啡产业全球崛起之战。2万店后的想象空间餐饮行业2万店俱乐部里,“雪王”从1万店到2万店的突破,用...

瑞幸咖啡新增“定向点位加盟模式”开去学校、医院、景点

在开通带店加盟模式半年后,瑞幸咖啡希望自己的门店开到更多特殊的点位。瑞幸1月1日通过其官微宣布,在瑞幸已开通的加盟模式当中,新增了“定向点位加盟模式”。所谓定向点位加盟,是指由瑞幸提供希望进入的场所,有能力帮助瑞幸把门店开到指定场所的合作者,可通过瑞幸APP或官方小程序进入专区申请加入。具体开店场景包含工作...

咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法

近日,星巴克(SBUX.O)与瑞幸咖啡(LKNCY.US)相继发布财报,瑞幸咖啡营收仍超星巴克中国,星巴克中国的经营利润率更高。受国内餐饮业低价潮影响,坚持高端定位的星巴克,其客单价出现了同比下降。将市场占有率视为当前发展核心目标的瑞幸咖啡,在经历价格战带来的短期利润下滑后,开始调整市场策略。打造开店平台的库迪咖啡,则宣...

新零售模式下瑞幸咖啡的自救措施

2020年,浑水公司发布长达数页的做空报告,导致蒸蒸日上的瑞幸咖啡声誉急转直下,而后瑞幸咖啡自曝财务造假,掀起一波中概股的信任危机(www.e993.com)2024年11月19日。瑞幸咖啡作为一家典型的新零售企业,对商业模式特性的利用贯穿其崛起、舞弊及自救之路。“新零售”的核心在于推动O2O(线上到线下)商业模式,通过线上引流和线下体验一体化,实现纯电商...

缠斗瑞幸一年,库迪咖啡想做“蜜雪冰城”了?

当时,代表瑞幸“敲钟”的,正是如今库迪的CEO钱治亚;从这个角度讲,不管是裂变营销还是烧钱补贴,复制瑞幸对于库迪团队本就不是什么难事,难就难在如何持续的问题上。而这恰恰是库迪的“软肋”。重回咖啡赛道,联营加盟模式成效如何?虽说库迪与瑞幸是同一个创始人,但在创办瑞幸咖啡时,钱治亚以及站在其背后的陆正耀,...

瑞幸咖啡数字化关键路径解析分享

瑞幸咖啡成功创新并实践的“门店+快消+私域”独特运营模式,堪称是零售行业内“全域用户数字化营销”的卓越范例。这一模式逐渐从传统的依靠“大规模投资营销”来吸引用户,转向更为稳健且灵活的私有流量运营战略,从而实现了营业额的大幅度增长。这一模式的实质在于,从忠实粉丝的引流,到核心用户群体的培养,最终成功建立起...

年营收首超星巴克中国,瑞幸要将9.9策略进行到底

从“星巴克入华”带来现制咖啡的启蒙,到如今以瑞幸为代表的国民咖啡品牌将咖啡真正带入大众平价年代,星巴克长期占据头部市场地位。如今,一强独大的局面已被彻底打破,国产咖啡品牌将在未来占据更大的话语权。营收成绩外,瑞幸的强势增长也体现在门店规模上。在餐饮零售行业,拓店速度和单店表现是反映商业模式正确与否最...

品质稳、开店快、经营稳,咖啡品牌们疯狂追求目标为什么只有瑞幸

截至6月30日，瑞幸咖啡总门店数达19961家，同比增长84.21%，包含13056家自营门店和6905家联营门店，开店的迅猛势头不减。值得一提的是，7月18日，瑞幸咖啡第20000家门店在北京中关村开业。从0到10000家店，瑞幸咖啡用了6年，而从一万家店到两万家店，却只用了1年，模式跑通后的复制速度十分惊人。不过扩张速度...