高档啤酒成盈利“主力军” 多数头部厂商今年上半年增利不增收 精...
“今年啤酒行业呈现出新特点:首先,新品牌增长明显,巨头厂商‘降速’;其次,精酿啤酒增长迅速,未来仍有大的增长空间,相比之下,传统啤酒受餐饮市场变化等因素影响出现萎缩,市场下滑较大;此外,餐饮市场不再是唯一的主要渠道,整个啤酒市场渠道线上化趋势进一步凸显。”资深零售行业专家鲍跃忠告诉《每日经济新闻》记...
用新茶饮的逻辑卖精酿啤酒,能否行得通?9.9元一杯,香不香!
小文经常消费的这家精酿小店,采取的是“现打”模式。精酿小店里是一排的精酿啤酒桶。店员每天的工作就只有下单、打酒。啤酒的容器分为两种,杯、袋;少量用杯,大量用袋。菜单设计也和新茶饮类似:口味丰富,明码标价。除了小文喜欢的蜜桃乌龙外,店里还有百香果、柠檬、车厘子、奇异果等多种果味精酿。在口感...
金沙滩啤酒城开启常态化运营 游客可尽情享受“啤酒+”乐趣
“凤凰里”休闲美食街区不断完善大众化美食体验,汇集船歌鱼水饺、酿未来精酿啤酒、波罗的海餐厅、胶东摔面等特色餐饮业态,可提供正宗的中餐、西餐和特色美食,还有数百款各式各样的精酿啤酒。除此之外,哈舅精酿美食花园、海边游精酿美食驿站、精酿啤酒嘉年华大篷、青西金啤大篷也将常态化经营,欢迎市民游客前来...
金沙滩啤酒城常态化运营精彩持续
汇集船歌鱼水饺、酿未来精酿啤酒、波罗的海餐厅、胶东摔面等特色餐饮业态,可提供正宗的中餐、西餐和特色美食,还有数百款各式各样的精酿啤酒。除此之外,哈舅精酿美食花园、海边游精酿美食驿站、精酿啤酒嘉年华大篷、青西金啤大篷也将常态化经营,欢迎市民游客前来享受“美食+微醺”时刻。运动游乐快乐不停...
青岛西海岸新区金沙滩啤酒城:来凤凰里休闲美食街区体验啤酒美食...
????凤凰里休闲美食街区涵盖知名餐饮、特色美食,采用“啤酒+美食+休闲”的经营模式,将烟火风味与文艺气息融为一体。这里,不仅有浪漫雅致的精品西餐,还有极具当地特色风味的海鲜、烧烤,能满足食客们的不同口味。????西1酿未来总部????木屋拥有十余款自酿啤酒和适合年轻人口味的果啤,搭配当地海鲜和特色烧烤...
一天睡五六个小时,每年啤酒节瘦20多斤!大篷主理人的一天
7月初,精酿啤酒嘉年华大篷就开启了线上销售,推出了68元限时优惠的海鲜畅吃券,3天就卖了15000单(www.e993.com)2024年9月7日。截止到目前,线上共卖了4万单,销售券已核销2万单。自助模式带来了人流,也带来了挑战。“开幕当天,我们接待了近1800名顾客,大篷外挤满了来就餐的游客,排了很长的队,流程也有点混乱。”李朋辉坦言。他们接着就...
2200余款啤酒!这个夏天来西海岸金沙滩啤酒城“嗨啤”
金沙滩啤酒城“超级PENG”啤酒畅饮酒墙打造国内最高品质、最全种类的精酿啤酒一站式畅饮体验,设置300个酒头,汇集悠航精酿、斑马精酿、迪鲁精酿、山石精酿、优布劳、劳特巴赫等300款精酿品牌啤酒,2024青岛国际啤酒节“金花奖”精酿大赛获奖作品将在酒墙进行展销。
随时乐享“啤酒+” “城”里精彩不落幕
“凤凰里”休闲美食街区不断完善大众化美食体验,汇集船歌鱼水饺、酿未来精酿啤酒、胶东摔面等特色餐饮业态,可提供正宗的中餐、西餐和特色美食,还有数百款各式各样的精酿啤酒。此外,哈舅精酿美食花园、海边游精酿美食驿站、精酿啤酒嘉年华大篷、青西金啤大篷也将常态化经营,欢迎市民游客前来享受“美食+微醺”时刻。
2024,市场急剧内卷中,精酿啤酒品牌如何才能轻松盈利?
面对急剧内卷,首先要学会‘细分聚焦’的经营之道。用‘细分矩阵’理解市场,用‘吸引力矩阵’做市场聚焦选择。精酿啤酒的主要受众群体是80、90甚至00后,在产品布局上,要以年轻人的消费习惯为主,比如现打现喝的精酿鲜啤、果味精酿啤酒等。在此基础上去呈现品牌的差异化,做差异化的产品、形象、服务以及营销。
合肥百货:公司积极创新经营模式,持续加强自有品牌开发、扩大自营...
同花顺(300033)金融研究中心07月09日讯,有投资者向合肥百货(000417)提问,胖东来的“网红大月饼、燕麦片、精酿小麦啤酒”等自营产品出圈,公司的合家福超市有自营产品吗?公司回答表示,1.2023年以来,公司积极创新经营模式,持续加强自有品牌开发、扩大自营业务发展,重点在休闲食品、米、调味、干杂等类目进行突破,截至...