3天8人食物中毒!木屋烧烤又遇食品安全危机?
据“趣解商业”了解,木屋烧烤还创立了三级合伙人模式,即每位员工都可以成为门店合伙人,参与门店分红;高级合伙人来自中基层管理团队,可获业务利润增量的分红;核心合伙人则为高层管理者,可获期权或股票溢价。但木屋烧烤的发展并非一帆风顺,“我们每个阶段都面临着不同的挑战,基本上是每三年就是一个瓶颈。连锁餐厅,是...
海底捞入局烤肉;木屋烧烤开香港首店;蜜雪冰城退出极拉图;Seesaw...
5、木屋烧烤开出香港市场首店日前,木屋烧烤开设其香港首家门店,在旺角弥敦道核心地段的创兴广场租下约240平方米铺面,该铺面早前以每月约26.8万港元(约23万元)租出。此外,木屋烧烤还将在香港大学站出口附近开设另一分店,月租约25万港元(约22.7万元)。6、和府捞面开放加盟,未来三年将寻求“5000+事业合伙人”12...
木屋烧烤试点内部加盟,向5年以上优秀员工、店长放开股权
隋政军说,目前木屋烧烤已经开始试点,而且“已经有大把的员工(对此举感兴趣)”。加盟店的首选是三四线城市,但是目前对门店的规模、人员的配置以及薪酬设置等都在探索之中,预计3年后该模式将大幅铺开。同时隋政军还对新京报记者表示,除了这样的内部放开股权形式的加盟,木屋烧烤坚决不会对外加盟。编辑郑明珠校...
木屋烧烤以丰厚的运营经验,全面扶持旗下加盟商经营
对于木屋烧烤加盟店的管理来说,制定流程化作业模式,不仅是为了规范团队人员的日常工作,更是为了让店内的所有工作都有章可循,更加职业化地服务好每一位进店顾客。管理流程的制定,能很好也很方便的帮助店老板有条不紊地管理木屋烧烤加盟店日常经营。和下属员工进行沟通是店老板要做到的,也是必须掌握的一种沟通技巧。
木屋烧烤隋政军:当老板,要给员工谋福利
对于加盟一事,他当场“打脸”,表示明年木屋烧烤将开放内部加盟;对于爆品策略,他直言这是最大的一个“坑”。当然,在“变”的表象下,隋政军和木屋烧烤也仍然“固执”地坚持着一些事情。比如,不花钱买流量、打折促销这件事,隋政军就准备坚持一辈子。
复盘2022餐饮加盟市场:小步扩张,押注下沉市场的沃土
一线城市的门店是“活招牌”,需要靠更稳定的直营门店长期稳定地输出品牌效应,而通过加盟模式探索下沉市场也成了餐饮品牌们的重要策略(www.e993.com)2024年10月18日。比如喜茶将加盟店放在非一线城市,木屋烧烤的加盟店首选三四线城市,重启加盟的瑞幸也将重心放在更下沉的三四线城市……这些无非都是品牌看中了下沉市场的沃土。
李家木屋烧烤高速发展成加盟连锁大品牌,总经理李镇波为你解密!
问:那么李总,您可以说一下李家木屋烧烤店加盟的核心竞争力在哪里,或者这样说,你们有什么过人之处值得别人去选择您?我们产品和服务,我认为是比较值得自豪的。产品就是烧烤店的烤串,而服务则是我们对加盟商的运营扶持。两把钥匙,开启千亿烧烤市场金库。我们采用标准化选材管理模式,酱料和食材由中央厨房统一配送...
财铺网:木屋烧烤直营还是加盟
一是精准的市场定位,木屋烧烤以年轻群体为主要目标,菜品的定价也比较合适,人均消费在70元左右,性价比是比较高的。烹饪上也是采用无油烟的烧烤模式,加之优雅精致的装修,为顾客提供了一个可放松就餐的环境,一个适合社交聚餐。二是产品的销售模式多种多样。木屋烧烤直营门店供顾客用餐,而在线上和超市中有半成品出售,可...
木屋烧烤门店建立“吸客磁场”,客流更大,生意更旺
1、闪亮的木屋烧烤店面形象就是店面磁场仅从木屋烧烤加盟店的招牌上,顾客就可以看出管理者的用心,自然对木屋烧烤加盟店满怀信心。久而久之就会增化品牌的美誉度。每一家木屋烧烤加盟店,都比较注重自己的招牌。不仅广告导向牌完好无损,广告牌的设置也很有讲究。顾客一踏入此类木屋烧烤加盟店的商圈,就被木屋烧烤加盟...
2022餐饮加盟大事件盘点:有品牌暴雷沉寂,有品牌靠加盟续命
据了解,如果员工开店的资金不够,木屋还可以提供借款,后续再从分红中扣除。总的来看,木屋烧烤的加盟更像是一种内部创业机制,通过加盟将普通员工一步步转变成创业合作伙伴,激发整个组织的创业热情。据知情人士透露,目前木屋烧烤的加盟模式已经在内部试点,已经有不少员工有意向加盟创业,但由于木屋对于门店的规模、人员的...