化学知识:酸的种类和常见用途
有机酸则是指含有碳元素的酸,这些碳元素通常与氢、氧等元素结合形成有机基团。有机酸广泛存在于动植物体内,如柠檬酸、苹果酸、乳酸等,它们不仅是生物体内代谢过程的重要中间产物,还赋予了许多食物特有的风味和口感。此外,有机酸还广泛应用于食品工业、化妆品制造及医药领域。三、按功能特性分类1.氧化性酸氧...
《食品科学》:信阳农林学院郭桂义教授等:基于非靶向代谢组学的...
筛选出的3个有机酸类差异化合物分别是VB5(ID:126)、咖啡酰苹果酸(ID:1125)和三羟基苯甲酸(ID:651),其中VB5在杀青后其相对含量显著上升,而咖啡酰苹果酸和三羟基苯甲酸变化趋势与之相反。VB5的相对含量随着绿茶加工过程的进行而升高,其抗炎和抗肿瘤等活性对绿茶的活性也有潜在贡献。4差异化合物京都基因与基...
中国科学院上海有机所在活性小分子高效创制方向取得新进展:酸叶胶...
??2014,111,14571–14576),与复旦大学党永军等合作鉴定了另一三糖苷成分P57为Vb6激酶的选择性抑制剂(NatureCommun.??2023,14:5984);二种成分通过二个靶点协同导致该植物的
恒兴新材携手赢创工业集团 加码探索有机酸系列产品领域赛道
近日,江苏恒兴新材料科技股份有限公司(股票简称:恒兴新材,股票代码:603276)旗下全资子公司——山东衡兴新材料科技有限公司与德国特种化学品公司赢创工业集团正式达成合作共识。双方将在全球范围内共建有机酸系列产品生态链,合作推广并销售有机酸系列产品,相关系列产品将由赢创工业集团方面在4月18—20日于厦门国际会展中...
2024年郑州大学硕士研究生招生考试929有机化学考试大纲已发布
硕士研究生入学有机化学考试为闭卷,笔试,考试时间为180分钟,本试卷满分为150分。试卷结构(题型):选择题、完成反应题、机理题、结构推测题、合成题三、考试内容有机化学I共有十一章内容。第一章绪论有机化学和有机化合物的定义;有机化合物的特性;有机化学的历史;同分异构现象,有机结构理论(...
普洱茶中的有机物-普洱茶中的有机物有哪些
4.有机酸:普洱茶中的有机酸主要包括苹果酸、柠檬酸等,能够促进食欲、增加肠胃蠕动,有助于消化(www.e993.com)2024年9月18日。二、无机物1.矿物质:普洱茶中含有丰富的矿物质,如铁、钾、锰、镁、铜等。这些矿物质对人体生长发育、骨骼健康、体液平衡等起到重要的作用。2.人体必需元素:普洱茶中还含有人体必需的微量元素,如镁、锌、...
解读+条款释义!《淘汰落后危险化学品安全生产工艺技术设备目录(第...
淘汰落后工艺技术包括:酸碱交替的固定床过氧化氢生产工艺,设为禁止类,要求新(扩)建项目禁用,现有项目五年内改造完毕;有机硅浆渣人工扒渣卸料技术和敞开式浆渣水解技术,设为禁止类,要求新(扩)建项目禁用,现有项目二年内改造完毕;间歇碳化法碳酸锶、碳酸钡生产工艺(使用硫化氢湿式气柜的),设为禁止类,要求新(扩)建...
中国药科大学在有机化学期刊《Organic Letters》发表最新成果
炔烃的双官能化在当前的有机化学中引起了很大的兴趣。在此,我们使用元素碲作为碲源,开发了炔烃和吲哚与亚磺酸钠盐的电光催化多组分级联反应。利用协同阳极氧化和可见光照射,制备了各种β-(碲)乙烯基砜。该策略具有反应条件温和、底物适用范围广、起始原料易得、官能团耐受性强等特点。
北方人对这种水果一无所知 营养却相当丰富!现在吃正好
1、有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2、植物化学物质黄皮中还含有丰富的植物化学物质,如生物碱、香豆素、挥发油类,还有黄酮和多酚类物质。
这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好
有机酸黄皮中含有大量的有机酸,这种物质也是黄皮酸味的来源。有机酸能刺激唾液分泌、改善消化、提振食欲,如果你在炎热夏季经常没胃口、疲乏犯困,嚼几颗黄皮是很有帮助的。2植物化学物质黄皮中还含有丰富的植物化学物质,如生物碱、香豆素、挥发油类,还有黄酮和多酚类物质。黄酮和多酚类物质通常都具有相当强的抗...