科学解读食盐抗结剂真相
亚铁氰化钾,作为食盐中常见的抗结剂,其主要作用在于防止食盐在储存和运输过程中结块,确保食盐的流动性和易取用性。尽管其名称与剧毒物质氰化钾相似,但二者化学式截然不同。亚铁氰化钾的化学式为K4[Fe(CN)6],而氰化钾则为KCN。这一差异决定了它们的毒性相差甚远。学术界界定一种物质的急性毒性,通常用半数致死量...
别再被误导了!科学解读食盐抗结剂真相
亚铁氰化钾,作为食盐中常见的抗结剂,其主要作用在于防止食盐在储存和运输过程中结块,确保食盐的流动性和易取用性。尽管其名称与剧毒物质氰化钾相似,但二者化学式截然不同。亚铁氰化钾的化学式为K4[Fe(CN)6],而氰化钾则为KCN。这一差异决定了它们的毒性相差甚远。学术界界定一种物质的急性毒性,通常用半数致死量...
各类玉石化学成分及其含量表
翡翠的主要成分是硅酸盐,化学式为(NaAlSi2O6)。它主要由硅、铝、钠和氧元素组成。翡翠中的***体颜色来自于其中的人造石铬、锰和铜等杂质元素,铬离子是赋予翡翠绿色的主要成分,而镉和铜则会影响到翡翠的和田玉颜色鲜艳程度。此外,还有一些稀有品种的翡翠含有一些稀有元素,例如钛、锶、铽等。结构:红宝石的...
吃盐太多的害处,胃不好的人一定要看!一天该吃几克?有详细规定
食盐的化学成分主要是氯化钠,化学式是NaCl,可以通过电解法来产出氢气、氯气、烧碱(氢氧化钠)、金属钠等。而包含钠元素比较多的调味料和食物并不仅仅只有盐,还有很多“隐形盐”,这点会被很多人忽略掉。味精、鸡精,这些增加鲜味的调味剂是人类在烹饪界伟大的发明之一,让过去极难获得的鲜味变得唾手可得。味精从食物...
食盐的主要成分和化学式
英文名:SodiumChloride,Salt化学品化学式:NaCl所属类别:盐相对分子质量:58.44(化学计算时取58.5)物理性质:密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质,在空气中较易潮解。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离...
春节里面的化学(三)——美味的年夜饭
化学成分为谷氨酸钠,化学式为C5H8O4NNa,摩尔质量169.111g/mol,熔点为232℃,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味(www.e993.com)2024年9月29日。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋...
“食盐添加亚铁氰化钾堪比毒药”的谣言早该终结了!
亚铁氰化钾又叫黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],而氰化钾的化学式是KCN。它们除了名字相似,其他的就没有什么共同点了,毒性相差更是谬以千里。氰化钾则是一种剧毒的物质,而亚铁氰化钾的毒性和食盐本身差不多,属于低毒物质。如果怕亚铁氰化钾的毒性,那食盐也不要吃才能避免中毒。这样的毒性也完全不会造成肾脏损伤,...
高中化学:晶体与非晶体的本质区别和性质差异
六棱柱晶胞中,顶点、侧棱、底面上的棱、面上,依次被6、3、4、2个晶胞所共用,则有:B原子位于内部,B原子个数=6;Mg位于顶点和上下两个面上,则Mg原子个数=12×1/6+2×1/2=3,再根据B原子和Mg原子的个数比可以得出两者的化学式:MgB2。则本题的答案为:C...
初中常见物质的化学式
初中常见物质的化学式氢气碳氮气氧气磷硫氯气(非金属单质)H2CN2O2PSCl2钠镁铝钾钙铁锌铜钡钨汞(金属单质)NaMgAlKGaFeZnCuBaWHg水一氧化碳二氧化碳五氧化二磷氧化钠二氧化氮二氧化硅...
食盐里有针对中国人的灭绝计划?盐:这口黑锅我不背
亚铁氰化钾(Potassiumferrocyanide)又叫黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],而氰化钾的化学式是KCN。它们俩的区别在于亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起,于是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。亚铁氰化钾的半数致死量LD50约为每公斤体重1.6-3.2克,和我们常吃的食盐很接近,也都属于低毒物质。但氰化钾...