各种营养成分、餐量按比例搭配,24节气还有“节气营养餐”!太原这4...

套餐内每一道菜都配有营养成分解读标签，详细写明了每100克食物所含的营养价值，涉及能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量，让老百姓吃得明白、放心。比如：每100克红烧鳕鱼能量为122千卡，营养参考值6.1%；蛋白质为20.4克，营养参考值为34%；脂肪3.59克，营养参考值为5.98%；碳水化合物为0.401克，营...

家校携手共建安全食堂,响滩中学食堂开放日圆满成功!

学校负责人邱少姜提出三项要求:一是畅通家校沟通,共建文明食堂;二是合力家校监督,共建安全食堂;三是整合家校资源,共建智慧食堂。并作出三项承诺:一是坚决保证“零利润”,让每一分钱吃进师生肚子里;二是坚决保障质量,让每一份饭菜都是安全的;三是坚持校领导每餐必陪,让每一餐都是放心的。坚决实现“明白消费,放心...

社区食堂探索“自我造血”

10月开业的北京市“海淀食堂”京东科技大厦店菜品种类较为丰富,包括自助称重菜、小份菜、面条、水饺、肉饼等,价格亲民,且能同时容纳500人就餐。下午五点半,这里已有不少带孩子的家长与老年人在享用晚餐。“孩子一会要去辅导班,来不及在家做饭,这里开门以后,经常来吃。”一位小学生的家长说。“从家走10分钟就能...

市北区:校园食堂“升温” 营养餐暖胃暖心

学校食堂“源味坊”全面开启了“锁温行动”，按照营养餐烹制步骤，科学调整加工制作节奏，压茬推进出锅时间，巧妙设计分餐模式，有效提高餐盒密闭速度，进而为餐盒加设保温层，确保学生能吃上热乎可口的饭菜，实现营养餐“锁温行动”落地见效。在青岛富源路小学，“一优二提三测”的饭菜三步保暖保温措施也正在严格监督...

社区食堂“近”享美好“食”光

“营养搭配合理,味道也很可口”一份盐焗鸡腿肉、一份西葫芦炒肉丝、一份水豆豉炒茼蒿菜、一碗银耳汤,总花费12元,这是白云区红云新星养老服务站社区食堂11月11日的中餐菜单。当天中午,养老服务站的老人围坐在一起边吃边聊,在欢声笑语中享受幸福“食”光。

无障碍设计、定制营养膳食……社区食堂越开越多,沪上老人的“小确...

无障碍空间设计、定制软糯饭菜、营养套餐...社区食堂推出老人友好服务而随着社区食堂的数量越来越多，前来用餐的人越来越多，社区食堂之间也“卷”了起来(www.e993.com)2024年11月28日。14款老年膳食营养套餐、外卖点、特色档、下午茶、老字号品牌以及公共餐区……今年1月新开的红松东路社区食堂可以说是拥有着社区食堂的较高配置了。走进社区食堂...

为了中小学生能吃上营养健康的饭菜

“由于学校离家远,许多贫困地区的农村中小学生中午只能吃凉饭。”王征表示,营养改善计划的实施不仅使这些孩子能吃上热腾腾的饭菜,在一定程度上解决营养不足的问题,还使孩子们的注意力更加集中、上课更加积极。截至2021年年底,该计划已惠及全国12.38万所农村义务教育学校的3600多万名中小学生。

减脂餐“现身”食堂,职工:真不错!

为让职工在吃饱的基础上吃得更健康,该段机关食堂在原有饭菜的基础上推出“减脂餐”,主打无糖、少油、少盐、高蛋白、高纤维,实现了合理搭配、营养均衡。一经推出,便成为就餐人员的“新宠”,受到食客们的热捧。经过充分调研和征求意见,他们推出的“减脂餐”,用玉米、紫薯、红薯、南瓜、豆类、糙米代替白米饭、面条...

碧江:营养午餐提质 让学生尽享美好“食”光

“我们在学校营养餐方面,主要坚持了三项制度:一是不向学生提供过期变质的食材,二是不向学生提供隔夜的饭菜,三是坚持试餐制度,就是在开餐的半小时前,有老师进行试餐,无异样后,才让学生就餐,确保学校师生的食品安全。”滑石乡粤惠小学食堂管理员龙仕芳表示。

“师生同餐”共享佳肴 火炬高新区创新校园食堂管理

“一起吃”品味学生饮食。“师生同餐”一改过去学生吃“大锅菜”,教师吃“小锅菜”的状况,在饭菜种类和口味质量上一视同仁,让学校全体教职员工加入到食堂管理和营养搭配的监督上来。“学校所有的工作都应该围绕学生健康茁壮成长。区教体文旅局去年实施师生同餐制度后,我们学校积极做好老师们的思想工作,他们非常理解...