比蜜雪冰城还便宜?奶茶隐形巨头想开5万家店

如果用两颗,做出来(口感)都差不多,这样再卖10块钱,才能做到加盟商和消费者(的利益)都达到平衡点上。不能光追求好,不追求价,我们一定是好东西加上好价格。每日人物:这是因为大众尝不出来太大的口味差距,所以可以做一点让步?王伟:对。你觉得清风茉白好喝吗?你可以买一杯伯牙绝弦对比着喝,我们(的奶茶)比...

机器人奶茶店获投2300万:日均106杯可盈亏平衡 降30%开店成本

机器占地8平米,成本为35万元,日均盈亏平衡点约为常规奶茶店的一半,106杯。在保证产品标准化的前提下,茶里小怪兽单店的初步投入比常规奶茶店少30%。如今,高紫梁和团队正在打造3.0版机器人,预估今年11月面世。此前,项目完成2300元天使轮融资,资方为全球知名私募基金Invus。注:高紫梁承诺文中数据无误,为内容...

奶茶店创业的残酷真相:月销9万元刚过生死线

5年前的那次测算，是基于不少奶茶加盟网站中流传的计算公式：奶茶店损益平衡点=每天固定成本/0.7。这个公式中，0.7表示的是制作奶茶的原料成本为30%，其毛利润率为70%。而当时，许多下沉市场，特别是三四线城市以及县城奶茶店的店面租金在3000元左右，而人工工资一般在2300元/人左右，水电费的成本约在1500元左右...

奶茶店开业3天回本 抖音里的这个营销高招有用吗?

经他计算,学生在学校的实际天数一般是9个月左右,约250天-270天。假如这家奶茶店将成本控制在2元以下,限定每人每天只消费一杯,大约一年每个会员会亏240元。500个会员亏12万。如果这些会员能帮助门店每天引流100人,平均消费7元,按毛利70%计算,这一天凭新顾客消费可以赚490元,但减去500个会员每人2元的成本,还亏...

华创证券:现制饮品是高毛利+高周转的好行业 对依靠规模上量挣钱的...

单店需要摊销成本+费用:固定成本上,一台咖啡机普通3-6W,高端/定制12-20W,其余冷柜等各类器具单店3W;租金上,分各线城市与商圈,且与品牌挂钩(详情可以参考瑞幸咖啡数据库中店铺模型,数据来源于一线奶茶店从业人员草根调研);人力,取决于产品标准化程度、其次是选址(标准化程度高,单店所需人力少;选址一线城市人力成本...

瑞幸(LKNCY.US)与潮水:再喝“瑞幸”500年?

而按浑水这样“浑水摸鱼式”不展示计算公式的算法,就算是瑞幸日销3000杯,也赚不了几个钱,因为人工成本始终跟随卖的杯数线性叠加(www.e993.com)2024年11月21日。那么真实的情况是啥?即便按浑水这并不正确的算法:如果瑞幸卖10元(实际并不是10元),每店800杯,人力成本按事实情况分摊,盈利不是浑水说的-2.3%,而是+16.0%。通过最近期可利用的...

【夜读】35岁前多用利弊分析,35岁后要有“安全边际”

举个例子:开一家奶茶店,你得知道这个店盈亏平衡的销量,比如每天30杯。如果你现在每天卖50杯,那么你的安全边际就是50-30=20杯。奶茶店的安全边际=实际销售量-盈亏平衡点所谓“安全边际”指你距离某一件糟糕的事件发生,还有多大的空间。安全边际越高,你就越安全。

华创证券:深究勾稽、常识与逻辑 归纳现制饮品业研究心得

平均日售300-350杯。轻食等品类也会提高单店收入的弹性,但与存货挂钩,通过单店存货的计算,可以大致摸清一家店日售其他产品的存货。现制饮品店的存货大多是短保产品,单店的轻食存货非常有限。单店需要摊销成本+费用:固定成本上,一台咖啡机普通3-6W,高端/定制12-20W,其余冷柜等各类器具单店3W;租金上,分各线...