菜价疯涨的原因导火索
1、短时间内的菜价疯涨的原因多是恶劣天气所致,一般长江流域或黄淮河流域等蔬菜集中生产地区发生暴雨、持续高温或冰雹等恶劣天气,会对蔬菜生产及产量产生一定的影响,极端天气还会使蔬菜的运输成本增加,包括收购、运输、批发、销售等,中间各个环节都会造成一定的损伤,从产地到批发市场再到终端消费市场综合起来就会导致蔬菜...
最近为什么菜价这么贵?
最近菜价上涨,主要有以下几方面原因:一是气候因素。今年多地遭遇极端天气,如高温、干旱和暴雨交替出现。高温使土壤水分蒸发快,蔬菜根系吸水能力下降,生长缓慢;暴雨则冲毁菜地,影响蔬菜产量。而且恶劣天气还破坏了土壤结构,增加了农民恢复土地肥力的成本。二是运输成本上升。油价上涨以及运输环节人力成本增加,导致农...
菜价“疯涨”:供应链出了什么问题?
第一、菜价暴涨,整个链条几乎没有赢家菜价上涨,农业参与者都赚到钱了吗?未必。在博弈过程中,零售价格不能比市场价格高,大部分蔬菜经销商很难随着菜价的水涨船高而大举获益。大部分经销商,在排除运输成本、损耗之后,一斤菜就赚个几分钱到一毛钱。价格暴涨还不如在供应链环节,保持成本的稳定。虽然蔬菜价格上涨...
蔬菜均价涨超40%,通勤成本渐涨:刺中多少打工人的钱包?
Wind数据显示,蔬菜价格在CPI构成中的权重约为2.12%。按此计算,7月份蔬菜对CPI的拉动率约为40%。除蔬菜以外,猪肉、鸡蛋等食材的价格也在上涨。农业农村部数据显示,从今年3月开始,猪肉的批发价就一路上扬。截至8月22日14:00,猪肉批发价已经上涨至27.77元/公斤的高位,对比3月初的20.14元,今年内猪肉涨幅已经超过...
菜价无小事!多地黄瓜茄子等蔬菜价格上涨 餐桌成本攀升
多地黄瓜茄子等蔬菜价格上涨餐桌成本攀升黄瓜作为夏季热门蔬菜,近期在多地价格显著上涨,成为餐桌上的焦点话题。数据显示,7月份四川28种常见蔬菜中,一半以上品种的地头价格上涨,其中黄瓜涨幅超过50%,与全国趋势一致,蔬菜地头价普遍达到五年来同期最高水平。
进入春季,蔬菜生产、运输成本明显降低—— 3月京城菜价季节性回落
本报讯(记者曹政)市发改委近日披露,受春节“节日效应”影响,本市农副产品价格在2月份呈“先上升后下降”走势,环比涨跌互现(www.e993.com)2024年10月20日。但3月份以来,随着生产、运输成本明显降低,本市蔬菜整体价格预计将保持季节性回落态势,粮油肉蛋价格总体以稳为主。回顾2月份,北京鸡蛋、牛肉批发价格明显回落,零售价格小幅下降;蔬菜、猪...
武汉回应菜价物价过高:物流成本、人工成本是平时的3倍
发布会上,武汉市人民政府副市长徐洪兰回应了“菜价物价过高”的问题。她表示,前段时间正好是春节期间,再加之疫情,带来人工成本、物流成本大幅上涨。现在的物流成本和人工成本是平时的3倍左右,这样直接推动了菜价、肉价的上涨。徐洪兰表示,武汉市政府对此非常重视,加大政府储备冻肉的投放力度。政府储备冻肉投放是按照低于...
菜价缘何狂飙?
1.成本控制:降低采购规模、货比三家成本上涨,调价似乎是最简单的选择,但在消费者对价格日益敏感的当下,直接涨价无疑是下下策。一家快餐店的老板表示:“菜价涨,成本高了,但如果我们涨价,顾客会不乐意,所以价格上不会做太大调整。以前我们会买很多菜存起来,但现在避免损耗,就按用量来买菜。”...
菜价全国性上涨的风吹到武汉弱了些,二三元的菜品不少,原因是……
持续高温叠加梅雨,多种成本上涨影响菜价据农业农村部重点监测显示,7月份,28种蔬菜的全国平均批发价每公斤为4.79元,环比上涨9.6%,同比下跌2.0%,较近三年同期平均高5.1%。其中,黄瓜价格上涨69.4%、大葱价格上涨45.5%、菠菜价格上涨34.7%、菜花价格上涨30.6%,涨幅均超30%。
菜价开始“狂飙”!!平价菜何时才能回归?
8月13日,新发地批发市场大白菜、娃娃菜、圆白菜、芹菜等22种蔬菜价格上涨,其中小白菜的批发价格最高已达到4元/斤。在北京地区某电商平台,蔬菜的价格都不低,菠菜苗13.18元/斤,四季豆9.98元/斤,丝瓜14.3元/斤,黄瓜16.5元/斤。一位商户告诉小编:“我们进货成本也高了,天气热,中间还有各种损耗,有些蔬菜储存也需...