解读食物营养成分表
附表17油脂类食物成分表18.糕点及小吃类附表18糕点及小吃类食物成分表19.茶及饮料类附表19茶及饮料类食物成分表20.糖及糖果类附表17糖及糖果类食物成分表21.淀粉制品及调味品类附表21淀粉制品及调味品类食物成分表大家一定要注意,调料也是“很有能量”的。做菜的时候勾芡“挂汁儿”也会增加...
继茶饮品牌公布配料表后,武汉餐厅流行起给餐品标注热量
12月21日,极目新闻记者在外卖平台上看到,武汉老字号德华楼在部分餐品上标注了热量和营养成分。比如,一份鲜鱼糊汤粉热量在300千卡以内,一份三鲜豆皮热量在500千卡左右。点开菜品认证页面,还能看到相关餐品的营养价值、食材用料等信息,热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养指标含量一目了然。不仅仅是德华楼,近期...
燃烧吧,卡路里!经典膨化食品热量的科学测试-之量科技
燃烧热平均值与包装上营养成分表(如图4所示,蛋白质能量系数17kJ/g)里的能量值相比,差值在680.6~2213.0J/g之间,不考虑蛋白质代谢校正(能量系数22kJ/g)的差值在533.3~1745.0J/g之间。图4(a)薯片(b)小馒头(c)仙贝(d)干脆面样品包装上的营养成由于本次选择的样品为膨化类食品,成分以脂肪和碳水化合物...
早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!
计算公式:1729*1.2÷4.18≈496kcal(每100克1729kJ,面包一个120克,因此乘以1.2;4.18为kJ和kcal的换算系数)图片来源:丁香生活研究谁懂,它只是个面包啊!?一个板烧鸡腿堡400千卡,巨无霸汉堡也才524千卡。脂肪更离谱,一份大薯条才18克的脂肪。496千卡,能吃“汉堡包+...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃
且慢!残存的意志让我不禁分析了一波它的热量分析表——图片来源:自己拍的假设我吃下这么一个200g的夹心小蛋糕,那么我摄入的热量不会少于800Kcal,我需要起码运动不计时爬2000级楼梯or1小时快跑10公里or不计时跳绳3000个看到这已经觉得累到要忍痛割爱了,但是,我们研究员绝对不允许你减...
现制茶饮开“卷”配料表 部分品牌配料“长达”几页标签
今年9月,有奶茶品牌上线了"热量计算器",写明产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪等(www.e993.com)2024年9月8日。近日,另一家茶饮品牌也一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。南京市民马女士说:“我觉得对消费者还是挺有好处的,因为首先我们可以从它的配料表上知道它的热量,我可能会优先考虑热量比较低的。”也...
这3种面包,热量比炸鸡还高?
这是我前两天在便利店看到的,一款平平无奇的肉松面包,120g巴掌大,你猜它的热量是多少?图片来源:自己拍的一个面包快500千卡,含脂肪33克???图片说明:计算公式:1729*1.2÷4.18≈496kcal(每100克1729kJ,面包一个120克,因此乘以1.2;4.18为kJ和kcal的换算系数)...
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
接着看营养成分表。在冰勃朗的“营养成分表”里,每100克能量为1006千焦、蛋白质1.8克、脂肪23克,脂肪含量是蛋白质的12.8倍。市面上的巴氏杀菌乳和灭菌乳,蛋白质和脂肪的比例通常接近1:1。加了冰勃朗的奶茶口感更丰富醇厚?是的,因为脂肪更多。冰勃朗的营养成分表。(图/网店)最后看一看配料表。冰勃朗...
读懂食品配料表,就再也不担心“科技与狠活”了
读食品标签是帮助我们严格控制摄入预包装食品中的糖的必要技能。目前我国预包装食品上的营养成分表所执行的国家标准,是需要标明每100克该食品的总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠,并且旁边需要标示出这部分营养素占我们每日所需总营养素的百分比(营养素参考值),也就是NRV%那一栏。
你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……
营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。5.保证饮水量用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒。充足的饮水量,能够占用一定的肠胃,减少饥饿感,并有利于新陈代谢,帮助消耗更多脂肪。每天至少...