食品加工设备数采网关
三、HiWooBox网关在食品加工中的应用案例智能温控系统:在冷藏、冷冻库中部署HiWooBox网关,实时监测温度数据,自动调节制冷设备,确保食品在最佳温度下保存,延长保质期。生产线自动化监控:通过HiWooBox网关连接生产线上的各类传感器和控制器,实现生产过程的实时监控和远程控制,及时发现并解决生产异常,提高生产效率。...
食品气调包装袋:顶空残氧分析仪精准检测二氧化碳含量
此外,在某些食品包装中加入二氧化碳,可以帮助抑制细菌和霉菌的生长,延长食品的保质期。济南中科电子的顶空残氧分析仪能够准确测量包装内部的二氧化碳浓度,确保其处于理想范围内,从而帮助生产商实现最佳的保鲜效果。除了在食品和饮料行业中的应用,济南中科电子的顶空残氧分析仪同样适用于医药包装领域。在某些药品的包装过程...
丹麦阿拉食品原料将在SupplySide West展推出精粹零食棒概念
2024年10月30日至31日,丹麦阿拉食品原料将在美国西部天然健康原料展(SupplySideWest)上推出一款全新的精粹零食棒概念——EssentialsBar,为制造商提供高蛋白且保持柔软口感的解决方案。EssentialsBar以天然零食定位,采用Lacprodan??SoftBar乳清蛋白成分,使零食棒在富含优质蛋白质的同时,能在整个保质期内保持柔软的...
凭借技术打破传统便利店顶层模式 便利蜂用算法优化运营
1、便利蜂门店的商品,每周有7%-8%的品类会消失,换成新品,更换的依据是上一周的销售数据;2、便利蜂的短保商品(保质期在48-72小时内的),都是动态定价的,变价规律借鉴了航空公司对机票的“收益管理”机制;3、便利蜂的哪个商品、哪天、几点开始打折,店长和店员是不知道的,都是自动的;4、每个便利蜂店铺...
真空冷冻干燥机在哪些领域有应用
2.肉类制品-冻干牛肉、鸡肉等肉制品,在去除水分的同时,最大限度地保留了蛋白质等营养成分和肉的鲜美口感。可用于制作即食肉类零食,如牛肉干等,也可作为户外食品或应急食品储备。-对于一些高端的肉类制品,如进口牛排等,冻干处理可以延长其保质期,同时不影响其品质。
卫龙回应亲嘴烧在日本被召回:国家间标准不一,产品符合中国标准
根据公告,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480g)被召回,原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg(www.e993.com)2024年10月20日。公告显示,召回的产品保质期5个月,生产日期为2024年5月7日以后,销售日期为5月21日至8月23日。据了解,TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化...
肯德基食物驿站突破850家,世界粮食日百城派送2万份余量礼包
2020年,肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷,结合自身特点,首创餐饮行业“食物驿站”公益模式,将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“,即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站,当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引,经过冷冻后,不定时、不定量免费发放,供有需...
规范操作把好“七关”!贵州省市场监管局发布关于夏季食品安全餐饮...
严格按照食品贮存条件和要求贮存食品及原料,食品及原料应分区、分架、分类、离墙、离地存放。需冷冻(藏)的食品,应及时进行冷冻(藏)贮存,食品成品、半成品和原料、生熟、荤素应加膜加盖分开存放,并及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保质期等食品及原料。
食品温度模拟:提升食品安全管理效率
但是这种方式引发了另一个问题,食品的损耗,尤其是高价值食材,如牛排等,如果破包检测温度,则会带来食品的浪费。有些食品如牛奶,一旦开封,则其保质期会立刻减少。另外,冷冻食品通常比较难以测量,对于大体积的如冷冻鱼类等,需要先钻孔再测温,操作起来非常麻烦。在测温的实操过程中,聪明的餐饮人想到了利用水瓶装清水或者...
LinkedIn最新算法劝你放弃“病毒营销”
从平台的角度来说,其他社交媒体通常都是讨论热点和交流流行文化的平台,LinkedIn在其中的“职场”和“专业”定位并不够吸引人。因此,LinkedIn希望用户能够更关注该平台在提供实际的工作或者个人发展帮助的重要作用和价值,在内容的侧重上提供差异化的体验,所以平台上的更有作用的内容将会获得更长的保质期。对品牌尤其...