冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
1、准备需要的原材料,年糕和排骨,这两种食材的比例和数量没有要求,想要当主食可以年糕稍微多一些,想要当菜,排骨可以稍微多一些;2、准备好的排骨清洗干净,浸泡在清水中,可以提前半小时浸泡,浸泡出排骨中的血水,这样能省去排骨焯水的步骤,烹饪起来更简单。3、排骨浸泡好之后,再次清洗干净并且沥干水分备用,浸泡过的...
22款简单菜谱引荐,好吃下饭经济实惠,过年期间为家人做着吃吧
1.准备食材2.年糕切开3.锅内热水,水开后,把年糕放入煮3分钟4.胡萝卜黄瓜切丝5.煮好的年糕过冷水6.葱切好7.锅内热油,放入葱花,爆香8.放入切好的胡萝卜黄瓜丝,加盐,翻炒片刻9.加一碗清水,放入韩式辣酱和番茄酱10.水开了后放入年糕11.收汁,炒均匀,加盐,加糖适量菠萝红烧肉1.焯过水的...
北方小年吃饺子,南方小年吃年糕,明日南小年,分享年糕3种做法
雪菜的咸鲜味,加上笋丝的鲜美味道,这样做的年糕,鲜香美味,特别软糯好吃。第三种做法:青菜肉沫炒年糕准备一点猪肉沫,然后起锅烧油,放入肉沫炒一炒,将肉沫炒至变色。加入1勺豆瓣酱炒出红油,然后放入年糕,再加1勺酱油和1勺料酒,翻炒均匀。接着加入适量水,烧煮2分钟,将年糕煮软。最后加青菜,继续煮1...
超级好吃的5道特色菜,好吃又简单,自己在家就能做
梭子蟹、年糕、葱姜、啤酒、清水、盐、胡椒粉、生抽做法步骤:1、将处理干净的梭子蟹剁成小块,均匀的裹上淀粉备用。2、锅中烧油,油热放入梭子蟹,煎至变色。3、放入姜丝,炒出香味,倒入适量的啤酒和清水,大火烧开煮5分钟,待汤汁煮出奶白色后倒入年糕。4、加入少许盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,一起煮熟,最后...
端午节,来台州寻找你心中的美味~
嵌糕,也叫馅糕,温岭美食扛把子。经过一下下捶打的年糕,软糯且有嚼劲,包裹上浸满汤汁的猪肉或香肠,再加上被炒得香脆可口的素菜,最后浇上一勺肉汁,太满足了!咸圆台州人有100种方式吃糯米,咸圆是其中一种。一大早,来两个馅料饱满的咸圆,鲜香的料搭配香糯的圆皮,趁热吃超满足。
逛吃逛吃,这个年圆满了!记者沉浸式体验糖球会美食,倾听赶会人的...
工作人员说,要将糯米从米粒状打成年糕要费很大力气,需要半个小时左右,重复捶打几千下是少不了的(www.e993.com)2024年9月26日。“这几天人流量还可以,卖得也不错。”工作人员说,现场有原味、花生、芝麻等各种口味供选择,又好吃又能感受传统民俗。距离排骨年糕的摊位不远处,是东北冻梨的摊位。东北大花被面装点的门脸十分显眼。老板介绍,这些...
入冬后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,滋补暖和不怕冷~
红豆200克、年糕200克、冰糖适量、水适量做法:1、将红豆提前一晚浸泡,这样可以使红豆更容易煮烂。2、将浸泡好的红豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮30分钟,直到红豆变软烂。3、将年糕切成小块备用。4、将煮好的红豆加入适量的冰糖调味(根据个人口味调整糖量),再加入适量的水,大火煮开后转...
香喷喷的炒年糕,做法简单还好吃,在家做2分钟搞定。
香喷喷的炒年糕,做法简单还好吃,在家做2分钟搞定。2022年03月14日10:37新浪网作者梦倾城芷蕾举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...
路边摊的炒年糕,在家就能轻松做,简单好吃,赶紧试试!
倒入年糕片,翻炒均匀。加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺你喜欢的辣酱(我用的韩式辣酱),炒匀后继续翻炒片刻。最后把炒蛋倒进去,翻炒均匀即可关火。盛出,趁热吃吧,是好吃的,真的。我寻思,炒点里脊肉进去,应该更好吃吧~路边摊的炒年糕,在家就能轻松做,简单好吃,赶紧试试~!
春节吃年糕,教你年糕7种简单好吃的做法,收藏好回家做给父母吃
"新年吃年糕,生活年年高",分享年糕的7种简单好吃的做法,好吃好做好寓意,收藏好回家做给父母吃。螃蟹炒年糕原料:螃蟹年糕制作:将螃蟹洗净,扒开蟹壳,将杂质去除,将螃蟹剁成四块;将螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉;热锅凉油,下入螃蟹块炸至变色后后捞出;锅中少油,下入蟹黄小火煸炒;加入葱姜一...