一地知名餐饮被曝“炸油颜色如酱油”,元芳你怎么看?
此外,翔安区市场监管局加大对煎炸用油使用单位的日常监督频次,尤其是针对食用油反复使用问题进行重点检查,提醒商户定期更换食用油,并向经营户宣传相关食品安全知识。为避免煎炸食用油出现问题需从哪几方面入手?科学用油煎炸时油温不宜超过190?℃;煎炸用油的使用期限不得超过3天;连续煎炸食品且不添加新油时,...
中信银行接2.2亿巨额罚单;融创拖欠电费近100万元 |拾盐士周热点
11月29日晚间,万科在互动平台回复投资者称,有关大股东深圳地铁约100亿元的合作或收购项目进程,目前与深铁集团双方正在积极协商,推进相关事项。今年11月8日,在万科召开的线上会议上,深圳地铁董事长辛杰表示,深铁已经准备了丰富的“工具箱”,将根据市场情况进行有序释放以支持万科,包括以市场化、法治化方式,承接万科...
用了9年的油烟机面板突然爆炸 厂家:已达报废标准尽快更换新的
27日下午,记者拨打了郑州大信家居有限公司服务热线,客服人员解释说,根据国家相关规定,一般油烟机最长使用年限为8-10年,由于厨房的家电受油污等影响较大,若达到报废标准但不及时更换可能会存在安全隐患。客服称,宋先生家的情况他们已经了解并进行了解释,油烟机一般是一年内免费维修,由于宋先生家的油烟机已经使用了9年...
山东一市民家油烟机突然爆炸 厂家称产品不退只换玻璃
对此,孙先生并不认同。“油烟机在没有使用的情况下,突然爆炸。并不是人为因素,即使换一个外玻璃,以后也不敢用。我觉得油烟机我不敢用了,申请对方退款。”对于孙先生的要求,记者电话采访山东省总代刘姓负责人时,对方给出的答复是:不可能。“根据视频,厂家售后鉴定后给出的回复是,80%人为因素,20%自然因素!”...
芥花油严把安全关,春节煎炸食品放心吃
专家指出,用于煎炸食品的食用油,一定要选用烟点高的食用油。目前市场上的食用油,从各厂家提供的数据来看,芥花油是烟点较高的食用油,特别是纯净度极高的澳有芥花油,其烟点达到242℃,不怕高温煎炸,可以重复使用,重复使用率比一般食用油高出50%。
5种食用油,哪种适合炒菜?哪种适合油炸?不懂别乱用,值得一看
芝麻油是从芝麻粒中得到的食用油,气味芳香,颜色较深,呈淡红色或红中带黄,含有油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,营养价值高,有一定的保健功能,属于高端食用油(www.e993.com)2024年10月20日。芝麻油的烟点也不高,不适合煎炸,更适合凉拌、低温炒菜、炖煮等。现在大家知道了吧,如果家里只买一种油,建议买一级大豆油或一级玉米油,凉拌、炒...
肯德基违规添加"滤油粉" 煎炸油重复使用不报废
西安市民郭先生,熟谙食品加工行业,一次偶然的机会他发现了一个惊人的秘密:用油煎炸食品后,油通常会变混浊甚至变质,但此时如果在煎炸油中使用一种物质,就会使混浊的煎炸油变得清亮起来,就像新油一样。为此,他以要开办食品加工厂为由,花费了近一年的时间进行了解。
全自动油炸生产线值得信赖的厂家
全自动油炸生产线是全不锈钢制造,自动程度高。有自动、手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。使用安全、方便、卫生,是食品加工厂理想的设备。全自动油炸生产线适用于中、大型油炸食品加工企业使用,广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸...
西安肯德基违规添加滤油粉 煎炸油反复使用(图)
西安市民郭先生,熟谙食品加工行业,一次偶然的机会他发现了一个惊人的秘密:用油煎炸食品后,油通常会变混浊甚至变质,但此时如果在煎炸油中使用一种物质,就会使混浊的煎炸油变得清亮起来,就像新油一样。为此,他以要开办食品加工厂为由,花费了近一年的时间进行了解。
中国泡面鄙视链:就算饿死,我也不吃香菇炖鸡面
其次,工厂里炸面饼的油消耗量极大,一个炸油池每分钟就要损耗掉四分之一的油量,新的油要不断地添加才能保证连续生产,并不存在什么反复使用的油。■泡面里有没有添加剂和防腐剂?防腐剂的作用是为了抑制细菌、霉菌等微生物的生长,而方便面经过高温油炸定型,含水量极低,滋生细菌实属难事,厂家根本没必要用防腐剂...