买大闸蟹是越大越好吗?养殖户透露:只需5步,教会你挑选好螃蟹

第二步:捏蟹腿当你拿起一只大闸蟹时,用手捏捏螃蟹腿,一般是从下往上数第二条腿,这个腿要硬到使很大劲都捏不动的样子,螃蟹每次蜕壳,身体都得从特别软长到特别硬,越硬说明肉越足,成熟度好。第三步:翻蟹身爬行速度很快、张牙舞爪的螃蟹相对比较新鲜,这就是拿在手里螃蟹自己会动的,要比需要抖抖才动...

城固县龙头镇:螃蟹养殖喜获丰收

陕西网讯(通讯员郑舒雨王佳钰)眼下正值螃蟹上市的季节,在城固县龙头镇六一村螃蟹养殖基地,养殖户正将捕捞的螃蟹绑线、包装、发货,迎来了一年中繁忙而又喜悦的时节。走进龙头镇六一村,养殖基地负责人王秋林正划着小船,熟练地拉起地笼,一笼笼螃蟹从水中捞出,瞬间展现在眼前。“2019年我到江苏去学习养殖大闸蟹。

今年中秋季吃不上的大闸蟹,可能要等国庆节补上了!养殖户:“今年...

对此，刘月认为，产量要看养殖户的经验了，有些养殖户在今年夏天的高温时期，不少螃蟹都死掉了。有的养殖户产量还可以，但是蟹的规格没有去年大。在此背景下，一些商户不再将大闸蟹的供应地拘泥于江苏省。叮咚买菜已经于8月下旬开启了大闸蟹尝鲜季，将更早完成蜕壳进而能早一步上市的山东黄河口大闸蟹、新疆鲜活天山...

今年大闸蟹价格偏高?养殖户:有小幅上涨,国庆后价格或趋稳定

江苏泰州大闸蟹养殖户胡女士告诉记者，今年中秋节比去年早一些，这个时候很多地方的大闸蟹还没出水，因此大闸蟹较为紧俏，价格也贵一些，“但也只是小幅上涨，没那么夸张”。胡女士还说，今年当地气温较高，而螃蟹要天气转凉后才会肥一些，过早让螃蟹出水品质也不好，自然也卖不上价，“最近几天有养殖户开始陆续打捞...

青岛某码头,螃蟹刚上岸就被疯抢!贵的120元一斤!养殖户半夜都能笑...

养殖户季师傅和工人驾船去养殖池里下网有客户预订了梭子蟹“蟹苗是今年5月投放的,刚好赶上这波节日市场。”季师傅告诉记者,选择这个点下网捕蟹是有原因的。“前半夜,母蟹活动比较频繁,如果下网早了,会有很多母蟹挂网,母蟹这个时候肥度还不是很好。要品尝肥美的母蟹,要到霜降节气前后。

临近中秋,本地养殖梭子蟹一天一个价!养殖户盼望的丰收来了!

进入9月,青岛本地养殖梭子蟹到了上市的季节,养殖户们也忙碌了起来,每天凌晨三四点钟下网,专捕个头肥美的公蟹(www.e993.com)2024年11月3日。记者了解到,今年受海捕梭子蟹数量少以及中秋节的影响,本地养殖梭子蟹的价格一路走高,目前已经达到八十元每斤,预计中秋假期将突破百元每斤的大关。

丰收“新”盛景丨收笼上岸!泽普县螃蟹抢“鲜”上市

央广网泽普9月16日消息(记者郭璁悦通讯员王华贤)秋风起,蟹脚痒。说起螃蟹,消费者会联想到沿海城市的特产,然而,在远离大海的新疆泽普县,也有了螃蟹的“新家”。连日来,泽普县图呼其乡的螃蟹养殖户们迎来了丰收季,膏黄丰满的螃蟹开始抢“鲜”上市,成为今年中秋节老百姓餐桌上的美味珍馐。

菜鲜蟹肥 市场旺!订单式种植助农户增收

霜降过后,河蟹又经过一段时间的生长和积累,变得肉质更加肥美。一大早,泰州市姜堰区张甸镇的河蟹养殖户们就开始忙碌,蟹塘的地笼里动静不小,里面满是收获。据蟹农们介绍,今夏气温偏高且持续时间长,河蟹成熟期推迟,尽管上市偏晚,但这时的蟹黄更加丰腴,蟹肉更为清甜。据统计,今年泰州市河蟹养殖面积达70万亩,年产量...

安徽当涂:科学管理助力螃蟹成功度夏

眼下,当涂县塘南镇6.8万亩的螃蟹陆续进入了第四次蜕壳阶段,而连日的高温使得蟹塘水温不断升高,给螃蟹的生长带来了一定的挑战。塘南镇的养殖户们创新养殖技术,通过精心种植水草、启动增氧系统等一系列科学管理措施,确保螃蟹能够安然度过高温期,健康成长。养殖户在种植水草。资料图俗话说:“蟹大小,看水草”。在...

江苏螃蟹的“养成之旅”

江苏省淡水水产研究所扬中基地今年每亩放河蟹苗种大约为1500只。“现在螃蟹养殖市场已经趋于饱和,养殖户要养一些适销对路的产品!”基地主任陈友明说。省淡水水产研究所浦口基地现场负责人杜当高在去年进行过预测,2023年中小蟹价格比往年高出10%—15%,所以2024年很大一部分人将会以中小蟹养殖和全母蟹养殖为主导。