像精灵跳舞!网友疑似过敏发现蘑菇在释放孢子

蘑菇是一种真菌类植物，其生命周期中菌丝体在适宜的环境中生长繁殖，最终长出我们所见的蘑菇。而孢子是蘑菇繁殖的重要方式之一，成熟的蘑菇会积累大量营养物质，并在生长后期释放孢子。这些孢子的尺寸微小，通常在几微米到十几微米之间，很容易被风吹散，传播到更广泛的区域。正是因为孢子的微小，使得它们能够轻易地进入...

想让孩子长得更高,父母能够做什么?

动物肝脏、蛋黄和一些蘑菇中含有一定量的维生素D,不过靠它们也很难达到足够的量。强化了维生素D的食品也是可行的来源,不过中国市场上这类强化食品不是很多,也不太能指望得上。这么看,光靠吃补充维生素D不大靠谱。实际上,很多人的维生素D是通过晒太阳由皮肤合成的。影响皮肤合成维生素D的因素很多,迄今为止科学家们...

营养专家:这7种油我几乎不吃

富含营养伴随物营养伴随物是天然油脂含有的非脂肪酸成分,包括植物甾醇、维生素E、多酚、角鲨烯、谷维素、芝麻素等。一般来说,植物来源的食用油富含植物甾醇、维生素E、多酚等,但精炼程度越高,含量越低。有些食用油会标示出营养伴随物的含量,为选购提供参考。没有或极少存在有害物食用油中的有害物可能来自三方...

每天吃18克它,有助于延缓大脑衰老、防癌,看看你是不是最爱吃

具体来说,蘑菇内富含维生素B2、烟酸、泛酸以及叶酸。以数据为证,每100克新鲜蘑菇就含有0.35毫克的维生素B2和高达4.0毫克的烟酸;同样重量的鲜草菇则含有0.34毫克的维生素B2和8.0毫克的烟酸。相较之下,以B族维生素含量著称的粗杂粮如玉米,在每100克中仅含有0.11毫克的维生素B2和1.8毫克的烟酸,明显低于前述两种蘑菇。然...

为什么捡不到野生菌 因为被它们吃了

研究者在北卡罗来纳州的公园和小区里架设了48次红外相机,用一般野生动物调查的方式来监测蘑菇。主要是想看看什么动物吃蘑菇,以及吃什么样的蘑菇,所以这篇文章的目的主要是分享我们的前期调查结果。不妨先来猜猜,哪些动物会吃蘑菇?什么动物吃蘑菇以蘑菇为食用对象的生物,常包括松鼠科、猴科、鹿科等哺乳动物,鸟类...

减肥困难是缺什么营养

维生素D有助于促进钙质吸收利用,若减肥过程中食欲不振,导致维生素D摄入不足,会引起血钙浓度降低,骨骼出现脱钙现象,继而诱发骨软化症的发生(www.e993.com)2024年11月17日。患者可能出现腰背疼痛、下肢无力等症状,严重者可有身高缩短、驼背等体征。可以通过日晒的方式促进自身合成维生素D,也可以通过进食含维生素D丰富的食物进行补充,如蛋黄、蘑菇等。

小鸡炖蘑菇里的蘑菇是世界上最大的生物体?!

这张网上疯传的照片其实只是PS的“杰作”。不过确实,蜜环菌听起来只是一朵蘑菇而已,如何能被称为世界上最大的生物之一呢?它和东北名菜小鸡炖蘑菇又有什么关系呢?世界上最大的物种想象一下,如果将真菌比作大树,那么土壤中隐匿的菌丝如同树根一样默默汲取着营养;而地面上那些可爱的蘑菇,则犹如大树结出的果实,只是...

蘑菇里到底藏了哪些营养?

蘑菇里到底藏了哪些营养?转自:上观新闻联合国粮农组织和世界卫生组织都将食用菌列为食物的独立成员,倡导“一荤一素一菇”是21世纪人类最佳饮食结构。

每天吃点蘑菇,身体会发生什么变化?

不同的蘑菇,在口感和形态上有一定的差异,所以适合的烹调方式也不一样。市面上常见的蘑菇包括:在烹调时要注意时间和火候,如果烹调时间过长,蘑菇的口感可能会不再鲜嫩,营养也会有更多的损失。火候要适中,避免炒焦或煮烂。4吃蘑菇这3点要注意蘑菇虽好,但在食用时一定要小心,以免变健康为“威胁”。

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

羊肚菌，可以说是久负盛名的美味食用菌了，因其菌盖呈褶皱网状，颇似羊肚，再加上酷似老北京爆肚的脆嫩口感和其丰富的营养而得名。虽然和我们平时常见的那些伞形蘑菇一样，羊肚菌也有菌柄和菌盖，但在分类上，它属于子囊菌亚门盘菌目。羊肚菌是一类喜欢凉爽环境的大型真菌，其最适宜生长温度为15～22℃，因此主要...