餐厅老板从美菜网采购的牛肉为猪肉,供应商:涉事员工已辞退

此外，涉事肉品供应商（北京京霖食品有限公司）的一位负责人9月18日表示，该公司8月12日刚刚开始运营，此次事件系一名刚来做配货的工人贴错了标签，目前该工人已经辞职。该负责人称，此前已和胡先生一方协商过赔偿问题，但无法接受他提出的赔偿方案，所以双方暂未就赔偿问题达成一致。天眼查资显示，美菜网于2014年12...

饭店老板在美菜网买到假牛肉,供应商称贴错标签

对此,一位美菜网的工作人员表示,相关部门正在处理此事,目前买家正和供应商协商赔偿事宜。相关供应商表示,系工人贴错标签。

消息称生鲜供应商美菜网秘密申请赴美IPO

消息称生鲜供应商美菜网秘密申请赴美IPO三言财经5月26日消息,据报道,知情人士透露,生鲜供应商美菜网已秘密提交美国首次公开募股(IPO)申请。知情人士称,这家总部设在北京的公司眼下正在与美银、华兴资本、摩根士丹利等一道筹备上市事宜,不久便会开始探寻投资者兴趣。筹资规模和公司估值等细节尚未最终确定。目前相...

饭店老板从美菜网买的牛肉经检测是猪肉,供应商称贴错标签

在北京顺义区开饭店的胡先生称，近日在美菜网上买肉时遇到了这样的糟心事。对此，美菜网一名工作人员称，相关部门正处理此事，此前也已去了解过情况，目前买家和供应商正协商赔偿问题。相关供应商则回应称，系工人贴错标签。9月18日，胡先生向澎湃新闻（thepaper）称，8月17日和8月20日，他以共计2000元...

美菜管家获“2020年度天津市餐饮业放心供应商” 成连锁餐企放心之选

6月3日,由天津市烹饪协会主办的2021津城美食节暨天津餐饮业品牌大会开幕。美食节开幕同期,举办了第二届天津餐饮连锁加盟展及天津市烹饪协会供应链展,吸引了近百家餐饮企业参展。本次活动还为2020年度天津餐饮业最具影响力的餐饮企业、放心供应商企业、多家单位进行表彰并颁发证书,美菜管家成“2020年度天津市餐饮业放...

美团快驴、美菜网和海底捞蜀海,谁能成为中国版Sysco?

在中国,除了互联网卖菜之外,几乎每一个餐饮供应链企业都在试图讲述一个中国版Sysco的故事(www.e993.com)2024年11月25日。海底捞创始人张勇曾因受到Sysco的刺激,创办了供应链企业蜀海;美团王兴看到Sysco的巨大机会,创办了快驴;美菜网CEO刘传军,更是在公开场合表达对Sysco模式的对标……

北京有市民刚花7000元囤货,就接到保障蔬菜包,供应商表示北京很稳

4月24日周日,北京市民经历了过山车一样的周末。物美、山姆、家乐福等线下商超里,人们推着一辆辆便携的买菜专用小推车,手里提着大包小包的蔬菜鸡蛋方便面等着结账;叮咚买菜、盒马、每日优鲜、京东等线上买菜平台,则是迎来一波史无前例的下单高峰。24小时之后,据北京市商务局监测,4月25日北京新发地等7家主要农产...

美菜的“远忧”

到2020年后,在供应商端,美菜启动“千帆计划”,与多个优质供应商达成战略合作,并将账期从原来的45天缩减为0-1天;在物流端,美菜开始要求供应商初分拣后配送到仓,同时以供应商仓为前置仓,加快配送。仓配体系完全自建,美菜网虽是“重模式”运营,但保证了高效的服务质量,而美菜所服务的小B商家,也极为看重线上平台...

助推沙县小吃进入3.0时代 美菜成沙县食材线上主要销售平台

目前沙县原产地食材的标准化商品,三年来,通过和美菜的合作,不断的将核心单品通过线上销售方式推向全国不同的餐饮商户和家庭,让沙县小吃走向千万家庭和商户。柳叶蒸饺覆盖上万家商户饺子厂开不停在沙县当地颇负盛名的沙县樟荣贸易有限公司,是美菜平台上,目前最大的沙县小吃食材供应商,经营的单品包括柳叶蒸饺、小笼...

揭底:美团、海底捞、美菜,谁能成为中国Sysco?

在生鲜食材供应链领域,中国有三位都自称是Sysco的学徒,他们分别是美团的快驴、海底捞的蜀海和美菜。只是这三家虽野心巨大,且各有侧重,眼下却还处于试错阶段。今天的专栏文章,我想来探讨一下中国食材供应链的当下和未来——大家踩坑都踩在哪儿了?对比着Sysco来看,能跑通的真正方法又该是什么?