中秋后剩月饼去向揭秘:多途径处理,减少浪费

除了其他方法，把月饼处理为有机肥料是一种不同的策略，不过最普遍采用的策略是通过减价销售。朱丹蓬强调，月饼的管理和废弃应当逐渐朝向规范化、专业化以及品牌化的方向演进，为此，需要法律的严格管制和相关部门的联合监管，确保国人食品安全。

不再是中秋节唯一符号 月饼类产品销售额较去年近乎腰斩 部分月饼...

快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示,2024年中秋前夕(即8月14日-9月13日),连续门店(24个月)月饼类产品销售额较去年出现近乎腰斩的情况,同比下滑45.17%;月饼销售件数同比下降40.67%,月饼礼盒销售件数同比降49.04%。这已是月饼市场第二年遇冷。根据上述机构的数据,2023年中秋前夕(即2023年8月29日-9月28日)...

封面有数|中秋月饼市场:规模扩张与消费升级的并轨之旅

随着互联网的发展和电子商务的普及,月饼销售渠道呈现出多元化的趋势。传统销售渠道如商超、批发市场等依然占据重要地位,但线上销售渠道如电商平台、直播带货等则异军突起,成为新的增长点。据数据显示,线上市场高速增长,销售额占比逐年扩大。今年中秋节期间,线上销售预热较早,平台企业服务方式略有转变,营销方式多样,...

“1元月饼”突然火了!多款销量10万+,某销售人员:很多公司采购用作...

”今年月饼更难卖有酒店和客房一起“搭售”据齐鲁晚报，9月13日，记者走访了位于聊城市东昌府区的京都连锁超市陈庄店，散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区，相对于其他档口，前来问询的顾客明显少了很多，在散装月饼销售区的价格，在12.8元/斤—14.9元/斤，礼盒月饼销售区价格也集中在45元/提—368元/提。“从...

月饼风波中的小杨哥:撑起美诚月饼直播销量,头部账号“熄火”

贝壳财经记者注意到,在“梅菜扣肉”风波中,三只羊以先行垫付退款的方式表态。而在6月的茅台酒风波中,三只羊承诺若出现官方鉴定为假冒产品的情况,将先行赔付。9月18日,针对三只羊销售的美诚月饼是否存在相应解决方案,贝壳财经记者以消费者身份咨询抖音平台上的美诚礼官方旗舰店客服,对方称确实持有国家相关机构颁发...

复盘中秋节月饼营销大战

上海市第七医院推出了“柒·膳品”月饼礼盒,采用盲盒的形式推出了6种口味的月饼,像其中的“杞露凝香”就含有山药、枸杞、黄精、桂花糖等成份,具有补肝肾、益精血的功效(www.e993.com)2024年11月10日。杭州胡庆余堂药膳馆推出两款药膳月饼,一种是“月华千里”月饼礼盒,包括红豆沙陈皮月饼、洛神花山楂乌梅月饼、丹桂小吊梨青梅月饼等8枚;另一种...

今年中秋买月饼的人更少了

一方面,从销售端来说,具有性价比的月饼仍会受到青睐。来自剁椒与有米云的数据显示,2024年7月至8月期间,在抖音电商月饼销售中,10元以内的“超低价”月饼正在强势回归,从去年的13.49%上升至今年的36.48%。与此同时,10-50元价格区间的月饼依然是市场主流,50元以上月饼的销售占比则出现了较大幅度的下降。

传承与创新:琼式月饼的中秋传奇

(三亚市红沙月饼协会供图)销售火爆:中秋佳节的热销产品每年红沙月饼的销售从8月开始,一年仅卖两个月。根据三亚市红沙月饼协会的统计,红沙月饼每年的销售额大约在1.2亿人民币,月饼销售量每日在20万个左右。目前,红沙月饼的门店大约有60家,工厂有三家,分别是潘大喜、红樽和李家。购买的客户多为海南本地人,...

传统月饼如何跟上消费新“食”尚?

在健康理念越来越深入人心的当下,消费者选购月饼时更加关心营养价值和糖油比例、脂肪含量等,传统月饼因过高的热量和甜度逐渐被部分消费者“抛弃”。根据京东发布的数据,56%的受访者关注月饼原料的健康,2023年无糖和低糖月饼销售大多有20%以上的增长,预计今年这一品类销售增长会更快。

小杨哥“香港月饼”风波 厂商回应

中国新闻网2022年9月报道,江苏省南京市市场监管部门发现,当地一超市所售价格为499元的“美诚安娜金樽月饼(1.68KG/盒)”,标称生产厂家为广州市美诚食品科技有限公司,该产品不符合“经营者销售盒装月饼,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售”的要求。