甘氨酸合成新路径!有关生命起源猜想

氨基酸是构成蛋白质的基本单元,而蛋白质则是生命体的重要组成部分。七十多年前的科学家就通过无机化学反应,探讨了生命起源的可能。1952年,来自芝加哥大学的S.米勒和H.尤里提出了著名的米勒-尤里反应(Miller-Ureyexperiment)。水、甲烷、氨和氢气,科学家将这些地球早期可能存在的气体密封在容器中,施加放电,在最后...

这篇Nature系列综述,发人深思,“聚合”和“解聚合”中的“水”!

此外,使用N-羧酸酐(NCA)也可以作为活化氨基酸的策略。NCA是一类反应性较强的化合物,可以与胺反应形成肽键。然而,NCA在水溶液中迅速水解,需要在非水溶剂中预先形成或通过原位环化形成。此外,NCA策略需要将单体活化和肽链生长的空间分开,这在细胞内是难以实现的。α-氨基腈在肽类合成中具有巨大的潜在作用。α-氨基...

茶叶中氨基酸的特点-茶叶中氨基酸的特点有哪些

它们可以促进免疫细胞的其中活化和增殖,增强免疫细胞的蛋白质活性,增进人体对疾病和外界侵害的游离抵抗力。3.促进消化:茶叶中的含量谷氨酰胺等氨基酸可促进胃...茶叶中氨基酸的存在形式及其特点:全面解析茶叶中氟的存在形式茶叶中氟的存在形式茶叶中的氟是一种非常普遍的元素。依照研究,氟的原料主要来自于环境、食品...

广州医科大学赵军锋课题组JACS:瞬态保护氨基酸逆向合成多肽

传统多肽合成无论是液相合成还是固相合成都是利用氨基预先保护的α-氨基酸为砌块,经过活化、氨解和去保护这三步实现肽链沿C端向N端的(C→N)增长。整个多肽合成过程就是反复重复“保护-活化-氨解-去保护”四步循环(图1.1),虽然只有“活化”与“氨解”这两步是用来形成肽键的,但氨基的“保护”与“去保护”又...

东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1

初级BAs和次级BAs在肝脏中和肠道中的代谢合成,合成过程分别如图2和图3所示。次级BAs对人体健康具有重要作用,有助于增强人体肠道中的消化功能,还能通过缓解非酒精性脂肪性肝炎防止肝硬化。法尼醇X受体(FXR)和G蛋白偶联胆汁酸受体5(TGR-5)是两种信号受体分子,但两种信号受体的作用效果相反,激活TGR-5信号受体促进了...

21款1类新药首次在中国获批临床!来自强生、艾伯维、恒瑞等

它通过肿瘤特异性蛋白酶切Linker融合掩蔽蛋白,既提高了活性药物在肿瘤区域的富集程度,又降低了细胞因子的系统性毒性(www.e993.com)2024年11月17日。一旦Linker被肿瘤微环境中的特异性金属基质蛋白酶切除,KGX101就能够像IL-12一样,有效刺激肿瘤中的免疫细胞,重塑肿瘤微环境,从而达到治疗目的。

内毒素对蛋白质代谢的作用

致炎细胞因子TNF、IL-1和IL-6以自分泌、旁分泌或内分泌方式参加脓毒血症肌肉蛋白质降解的调节。给人注射重组TNF(hrTNF),出现全身外周组织蛋白质分解增强,同时血中皮质醇浓度显著增高。前臂氨基酸流量增加,以丙氨酸和谷氨酰胺为主。表明TNF促进外周肌肉蛋白质分解以便为时相蛋白质合成。

特别关注|SREBP在非酒精性脂肪性肝病中的作用机制及治疗靶点

SREBP-1和SREBP-2是促进S6K1介导的细胞增殖的重要节点。在NAFLD患者中,胰岛素激活胰岛素受体底物(IRS)蛋白,通过肝脏表达SREBP-1c,刺激脂肪生成,导致肝细胞内脂肪酸合成增加。上述过程可导致恶性循环,即胰岛素抵抗增加新的脂质合成,脂质积累又加重胰岛素抵抗。相反,SREBP-1c通过抑制肝脏IRS2信号诱导胰岛素抵抗。

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

虹鳟鱼中的主要含硫氨基酸为2.1g/100g[9],大西洋鲑中主要含硫氨基酸的含量为0.845gg/100g[8],虹鳟鱼中的主要含硫氨基酸高于大西洋鲑,较高的含硫氨基酸有利于爱宠毛发快速生长,因宠物毛发中含有很高的含硫氨基酸,蛋白质和和含硫氨基酸能促进毛发的生长。

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

海参卵营养素种类齐全,粗蛋白含量为51.80g/100g(以干质量计),氨基酸总量为354.6mg/g,必需氨基酸约占一半;粗多糖含量达6.46g/100g;粗脂肪占干质量的15.93%,其中约70%以磷脂的形式存在,二十碳五烯酸(EPA)和棕榈酸含量最高,分别占15.98%和15.30%;灰分含量为15.04g/100g;此外,海参卵含有Mg、Ca、Mn、...