陈楚生回广东普宁大长陇村祭祖,未被村民围观,原来潮汕人不追星

但令人意外的是，当陈楚生来到大长陇村时，并没有引起村民们的围观，很多人看着他仿佛并未注意到，也没有什么特别的惊喜。仅有家人为他指引方向，指导他如何行动，而其他人对他的关注并不多。令人惊讶的是，大长陇村是潮汕地区五大村落中的一个，拥有庞大的人口，难道这么多的人都没有接入互联网吗？他是村里新...

老菜脯,潮汕人的传家宝

潮汕菜脯之所以有特别的风味,就是因为潮汕地区的微生物与其他地方不一样,这些微生物发酵后产生的风味物质也就不一样。时间,赋予翁中菜脯黑亮的色泽和独特的风味。??南方网在潮汕农村,各家各户腌制的菜脯,味道上也有差异,这主要是因为各家各户控盐的比例不同、萝卜晒制和压制保留的水分不同、腌制贮藏时空...

《我的美食向导》引全球潮汕人观看 美食为人们“指引回家的路”

片中有勤劳出海、执着于鲜味的普通渔家，也有回到汕头重修祖宅的知识分子；有街头最具生活气的粿条面，也有大隐隐于市的潮汕传统菜肴。这些真正扎根于潮汕人生活细节中的食物故事，触动了每一位来自潮汕、来自全国各地的普通观众，引起观影现场的热烈掌声。历史学教授许纪霖在《我的美食向导》中被传统潮菜征服了味蕾，他...

潮汕十大名小吃,人气高的是哪个?

最后要介绍的,是潮汕地区一道极具特色的传统小吃——糯米猪肠。将糯米与香菇、虾米、五花肉等食材混合后,灌入处理干净的猪肠中,再经过蒸煮而成。糯米吸收了猪肠的油脂和香料的味道,变得油润可口,而猪肠则因糯米的填充而变得更加饱满有弹性。这道菜不仅考验厨师的手艺,更是潮汕人智慧与勤劳的结晶。潮汕十大名小吃,...

同样是中国的犹太人,但他们很不一样

在全球知名的华人企业家中,就有很多潮汕人的杰出代表。比如李嘉诚先生,他凭借着自己的努力和智慧,创立了庞大的商业帝国,他的故事成为了潮汕人勤劳、智慧和拼搏精神的象征。他的成功不仅仅是因为他有着敏锐的市场洞察力和深厚的商业智慧,更是因为他有着如同竹子般坚韧不拔的精神和诚信为本的商业理念。

为月亮播放电子音乐,潮汕人的中秋有多魔性?

与此同时,千百年来倚靠微薄的土地、面朝广阔的海洋,潮汕人早已习惯了闯荡四海、立业八方,他们有的在泰国当了国王,有的香港做了首富,有的在深圳建立了互联网科技帝国……但无论在外面立起了多大的家业,每逢中秋、清明这样的重大节日,潮汕人骨髓里强悍的恋乡基因,就会催促他们毅然把车开上拥堵不堪的高速、买光...

“丰收节·粤字号”丨汕头达濠鱼丸:百年前的美食“爆款 ”潮汕人...

为了这一口来自深海的风味,每天凌晨3点,达濠渔港码头人头攒动。仅仅3个小时后,一碗鱼丸汤就端上了当地最挑剔的食客的餐桌。大海的味道,紧张的准备,烦琐的制作,都化为这一口满嘴的鲜甜,唤醒这座古城每一个清晨。一颗小小的鱼丸里不仅有时间的奥秘,还有大海对潮汕人勤劳的馈赠。

曼谷:曾经以中国潮汕人为主,怎么成了泰国的首都?

相比本土的泰国人,远道而来的中国人更加勤劳刻苦,也更加的聪明能干。特别是潮汕人,有着较强的经商能力,以及一定的领导能力,逐渐成为泰国政界和商界的主宰。从一定程度来说,曼谷是在华人的主导下,不断建设、发展起来的。根据维基百科的介绍,在20世纪40年代以前,这座城市生活的人口以中国潮汕的移民占大多数,语言也主...

没有这个配角,潮汕人连吃饭也不香

揽山抱海的天赐环境,加上勤劳善作的巧手灌溉,潮汕可供饱腹的物产可谓丰饶。一想到潮汕人的餐桌,谁能经得起诱惑?毕竟这里不只有燕翅鲍肚参等来自海洋的馈赠撑起场面,也有牛肉丸、卤水鹅等特色菜打响招牌。但这都不是关键。要潮汕本地人来说,最纯正的潮汕味道,反而藏身于主食大菜间,那一碟碟不起眼的蘸酱和杂...

勇立“潮”头敢争先,世界瞩目潮汕人 第二十届国际潮团联谊年会...

自国际潮团总会在1980年由东南亚潮团倡议成立以来,1981年举办首届国际潮团联谊年会,至今已走过近四十年。长久以来,潮人超强的血缘亲情、乡土观念和勤劳智慧让世人惊叹,一句“胶己人”将潮汕人的团结之情展露得淋漓尽致。国际潮团联谊年会是潮裔同胞谋求商贸机会和为举办国创造发展的重大机遇,开幕式的顺利举办为年会的...