欧盟批准对葡萄酒行业名称标准的修订
内容如下:(1)所有葡萄酒类型的最低总酸度从每升4.5g降至4g酒石酸;(2)最大挥发性酸度增加:年份较短红葡萄酒每升乙酸从0.70g增加到0.80g;陈年红葡萄酒(Barrica和Garda)每升1.00至1.20g乙酸;陈年白葡萄酒每升1.00至1.08g乙酸;(3)硫含量上限提高:年份较短红葡萄酒从每升120mg增加到150mg,陈年红葡萄酒(B...
葡萄酒、起泡酒有什么区别?
原料:葡萄酒由发酵的葡萄汁制成,主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒(Rosé)。类型:包括红葡萄酒(如赤霞珠、梅洛)、白葡萄酒(如霞多丽、长相思)和玫瑰葡萄酒(如普罗旺斯玫瑰)。起泡酒:原料:起泡酒也由发酵的葡萄汁制成,但经过特殊的二次发酵过程以产生气泡。类型:常见的起泡酒包括香槟(Champagne)、普...
葡萄酒挑选全攻略,轻松选购不踩雷
葡萄酒大致可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和加强型葡萄酒等。每种类型的葡萄酒都有其独特的口感和风味,适合搭配不同的食物。在选择葡萄酒时,要根据自己的需求和场合来选择合适的类型。红葡萄酒:口感丰富,适合搭配红肉、奶酪等重口味食物,常见的红葡萄酒,如赤霞珠、梅洛、黑皮诺等都是优质选择。
干白是什么酒?多了解不吃亏!
干白,这一名称中蕴含着葡萄酒世界的丰富韵味与细腻分类,它特指一类在酿造过程中不添加糖分,且酒液呈现清澈透明或淡黄色的白葡萄酒。干白葡萄酒以其独特的口感、复杂的风味以及多样的搭配方式,在全球葡萄酒爱好者中享有盛誉。下面,我们将深入探索干白葡萄酒的奥秘,从它的起源、酿造工艺、风味特点到品鉴技巧,全方位解析...
葡萄酒的 4 大类型及其特点简述
首先,葡萄酒的种类非常丰富,常见的有红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒等。不同种类的葡萄酒有着不同的口感和风味。红葡萄酒通常有较浓郁的口感,带有果味和木质调味,适合与肉类搭配食用;白葡萄酒则口感较为清爽,带有果香和花香,适合与海鲜、沙拉等轻食搭配;玫瑰葡萄酒则介于红、白葡萄酒之间,具有较为柔和的口感和...
喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!
智利进口槿漫-传承古堡红/白葡萄酒半甜型葡萄酒,口感清甜,冰镇后口感更佳精品·2瓶礼盒装(半甜红+半甜白,750ml/瓶)赠开瓶器、引流器、酒塞开团价:129元自饮·6瓶箱装可选半甜白或半甜红,750ml/瓶赠开瓶器,性价比炸裂开团价:150元...
进口食品安全产品知识——葡萄酒
但您可能不知道饮用不同类型葡萄酒是有不同温度要求的,或许按照如下的温度饮用,您会颠覆之前的评判。白葡萄酒、桃红葡萄酒:10—13℃,新酿芳香型葡萄酒:12—14℃,陈酿型红葡萄酒18—20℃,起泡葡萄酒5-6℃,甜葡萄酒10—18℃,加强型葡萄酒13-15℃。白、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒因酸度带来清爽口感,饮用温度...
秋冬男性藏精壮阳四要
饮酒有利有弊每天饮用20-30毫升红葡萄酒,可以将心脏病的发病率降你75%,而饮啤酒过量将加速心肌衰老,使血液内含铅量增加。食物可稳定情绪钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生,脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酩等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物以平和心态,当人随巨大的心理压力时,其所...
中国最伟大的名酒品牌是谁?
其他类:绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒、北京夜光杯中国红葡萄酒、山东白葡萄酒、山东味美思酒、北京特制白兰地酒、山东金奖白兰地、山西竹叶青酒第三届全国评酒会(1979年)白酒类:在新的评选标准下,共评出新的八大名酒,包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒和泸州老窖特曲。这次评酒会首次...
“我所理解的青少年电影气质像一场蹦迪”|对话乌尔善
乌尔善称,“原作像是一筐葡萄,但是电影要把这筐葡萄酿成葡萄酒,高度提炼浓缩加强,让它在两个小时内变得更浓郁,更有感染力。”胡先煦饰演张楚岚从神话史诗到真人漫改,对观众而言,今年的《异人之下》是乌尔善电影赛道的一次快速切换。但在乌尔善看来,二者从制作上有多处重合——都完成了对中国电影类型的开拓,表演...