【公司深度】盖世食品:瞄准海产预制菜C端市场,新工厂扩容菌菇+...
除了经典海藻类预制菜以外,盖世食品还在不断横向拓展水产类预制菜的产品种类,2022年接连推出新品爆品,先后推出了鲟鱼鱼子酱、美式煮海鲜、东北酸菜鱼等新的预制菜品类,许多直播机构及顶流主播纷纷带货盖世海味馆美式煮海鲜,根据盖世公众号数据,年底一场带货的单场直播,销量超过17000份。不断推出的新品类也让盖世食品的...
有回音|餐厅食品卫生安全存隐患 浙江:立即整改
对此,杭州市拱墅区朝晖街道表示,街道与社区已要求中北苑物业加强对公共区域的管理,并告诫店家注意公共区域卫生问题。没有餐饮许可证仍制作餐食?立案调查留言截图宁波市象山县一网民表示,某棋牌室没有餐饮许可证,但在后厨制作盖浇饭等点心与夜宵,希望相关部门加以监管调查。象山县市场监督管理局表示,执法人员根据网民...
既要传承风味又保障食品安全 首个热干面生产规范正式实施
首次将热干面细分为6种类型,各有生产工艺流程标准根据生产工艺的不同,该标准首次将武汉热干面细分为生干型、生湿型、半熟型、速冻型及方便型干面、方便型湿面等6个种类,并对每一种类的生产工艺流程、关键控制环节进行了详细规定。参与该标准制定的市标准化研究院工程师解释,比如,生干型热干面需经历混合、和面、...
少办一个证释放几多红利?——透视餐饮企业“两证合一”
国务院日前出台的一项决定将为不少餐饮企业减负——饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所的卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”,不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证。少办一个证,到底能释放哪些改革红利?为企业、为公众带来哪些实惠?减少办证成本增强企业效率办证复杂、流程繁冗,曾经是困扰餐饮企业的...
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。3.什么叫食品添加剂?指为改善食品品质和色香味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。4.食品添加剂“五专”机制是什么?专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专门台帐。
卫生站发生违法行为应该处罚谁?
(三)一个主体只有一个确定主体资格的证或照(www.e993.com)2024年10月21日。不可能一个主体有多个证照都具有确定主体资格的法律效力,更不可能在主体分类上产生对立冲突。二、卫健行政部门根据《医疗机构管理条例》发放的《医疗机构执业许可证》并没有赋予实体主体资格。(一)公立医疗机构的主体资格证明文件是事业单位登记管理机构发放的《事业单位法...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
55.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。(×)56.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。(×)57.王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业...
新发布!三行业44种重大事故隐患情形!对照速查→
(四)使用未取得许可生产、未经检验或者检验不合格、国家明令淘汰、已经报废的电梯、锅炉、氧气管道等特种设备。第五条养老机构安全生产相关资格资质不符合要求主要指:(一)内设医疗机构的,未依法取得医疗机构执业许可证或者未依法办理备案;(二)内设食堂的,未依法取得食品经营许可证;...
又有多家自习室被查,AI自习室怎么做才算合规合法?
3、食品经营许可证和卫生许可证现在越来越多的自习室都会增加水吧空间放置自助零食柜、饮料柜,来扩大经营收入,这就需要办理食品经营许可证,如果再增加小吃餐饮之类的,还需要卫生许可证,所以自习室经营的服务项目越多,你办的证就越多。如果自习室只是单独的规模在300平以下,没有其他项目增加,其实只需要办理一个营...
常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
一、食物中毒与食源性疾病食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食物中毒指食用了有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒是中毒型食源性疾病,属于食源性疾病的一种类型。