华润啤酒亮相第21届酒博会 “礼以醴成”展区传播中国酿造工艺
本届酒博会,华润啤酒打造“礼以醴成”展区,致敬中国千年酿酒文化,传播中国深厚酿造工艺。不仅超高端产品“醴”与“醲醴”惊艳亮相,充满国风感的设计以及各种凝聚中国传统文化元素的体验,吸引来不少参会者的驻足、品鉴,在古色古香的展区中寻古与溯源,感受“礼以醴成”的中国文化礼仪故事,以及那份独属于东方名酒的...
红泰豹皮尔森啤酒的历史与特色
皮尔森啤酒不仅是一种饮品,它更是捷克文化的象征。在皮尔森市,啤酒博物馆向世人展示了啤酒的历史和酿造工艺,成为了啤酒爱好者的朝圣地。随着时间的推移,皮尔森啤酒逐渐走向世界,成为了国际市场上的一种重要啤酒类型。它不仅在欧洲市场占据重要地位,也在亚洲等新兴市场获得了认可。创新与发展的持续尽管皮尔森啤酒已经有...
黑啤和普通啤酒的区别?
黑啤和普通啤酒的制作工艺也有所不同。黑啤通常使用深色麦芽和烘烤过的麦芽,在酿造过程中需要进行高温煮沸和长时间的发酵,这使得黑啤的口感更加浓郁。而普通啤酒则通常使用浅色麦芽和未烘烤的麦芽,酿造温度较低,发酵时间也较短,这使得普通啤酒的口感更加清爽。四、成分黑啤和普通啤酒的成分也有所不同。黑啤中含...
这五种国货才叫精酿啤酒,跟工业啤酒毫不沾边,看看你认识几个
哈尔滨雪熊啤酒,源自中国北方的冰城哈尔滨,传承着悠久的酿造历史和精湛的工艺,它的外观简洁大方,瓶身设计独具特色,白色的北极熊标志让人有一种清新、自然的感觉。在酿造过程中,哈尔滨雪熊啤酒采用了优质原材料、与水源,并且通过严格的工艺水准控制和发酵,确保了啤酒的品质和口感。同时,为了满足不同消费者的需求,哈...
...| 涉酒上市企业信息披露评级;青啤打造华中鲜啤生产基地;美啤酒...
近日,伊川县委书记仝宇鹏到杜康控股伊川生产基地调研考察。调研过程中,仝宇鹏对伊川杜康厂容厂貌、经营状况、员工精神面貌等发生质的变化表示肯定,对自动化酿造车间的酿造工艺以及高效率高产能情况进行详细了解,在传统工艺酿造车间对小窖优势及刚出甑的金秋佳酿给与高度评价,对伊川杜康所独有的木海存储表示赞许。
CBB携手大九酿造,共酿西柚世界社交IPA新风尚
1独特风味:大九酿造以其精湛的酿造技艺和独特的创意,将清新的西柚果香融入经典的IPA中,打造出这款别具一格的“西柚社交IPA”(www.e993.com)2024年10月26日。它不仅保留了IPA的醇厚与苦甜交织的魅力,更添了一份果香四溢的清新,让人一试难忘。免费品尝:为了回馈广大精酿爱好者的热情,CBB展会期间,我们将特别设置品尝区,免费发放2000听“西柚社交...
从红酒到啤酒:不同酒类的品鉴入门
1.白酒的分类中国白酒根据其生产工艺和风味特点,主要可以分为以下几种类型:酱香型:以茅台为代表,这种类型的白酒香气独特,口感醇厚,常有酱香和豆香的味道。酱香型白酒通常经过多次蒸馏和长时间的陈年,风味层次复杂。浓香型:以五粮液为代表,这种白酒以其浓郁的香气和丰富的味道著称,口感圆润,具有较强的甜味...
121年青岛啤酒:用数智模型传承经典工艺
中国传统酿酒、白酒、黄酒工艺传承,实际上靠酿酒师傅控制。怎么样把人的控制经验转化成数学模型,让系统控制?赵维成分析,以前老的操作方式图给大家设定的操作标准是,时间不差一分,温度不差半度,要在多少压力下,多少温度下煮多少分钟,人去控制过程,可能会有偏差。不同的酒有不同的工艺配方和工艺标准。啤酒厂搞数字...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
猜一猜:“子孓”是哪种动物的幼虫?蚊子猜一猜:成语“悬壶济世”中的“壶”指的是哪一种植物?葫芦10.20小鸡宝宝考考你:哪种动物以其强大的嗅觉和挖洞能力而闻名?穿山甲快递包裹中有“扫码送现金大礼”的宣传单,此时应该?不轻信,不扫码10.19...
厚浪精酿啤酒建盏全家福系列,意大利酿酒工艺,6种釉色6款风味
厚浪精酿啤酒采用欧洲古老传统的啤酒酿造工艺,技术传统而复杂,原材料选择和工艺控制要求非常严格。厚浪精酿啤酒不使用添加剂、防腐剂,只能通过酿造工艺控制来还原传统的鲜酿啤酒所拥有的风味、口感和营养。很多人因为酒标喜欢上了厚浪这个品牌,又因为厚浪的匠心风味爱上了喝精酿啤酒。