这种增加「甲状腺癌」风险的物质,藏在不粘锅里……

PFAS,也被称为“永久性化学物”,是一大类复杂的合成化学品,在医疗技术产品、半导体、电池、手机、汽车和飞机等制造领域中被广泛使用,在快餐包装、纺织品、不粘锅具涂层、化妆品、灭火器、油漆、防污剂等日常用品中也均有添加。中国环境科学院污染与健康研究室教授张金良表示,永久性化学物质还会提高妊娠糖尿病风险和...

0涂层不粘锅武义造——康巴赫,把差异化玩明白了

不粘锅为什么不粘，你知道吗？小科普不粘锅之所以不粘全在于锅底的那一层“特氟龙”的涂料，这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，但是该材料的长期使用将会增加肝脏、心血管疾病的风险。2025年1月1日起，欧美多地...

不粘锅哪个牌子更好用!推荐这七款不粘锅!

爱仕达（ASD）炒锅是一款受到消费者青睐的不粘锅，特别适用于日常使用。这款炒锅不仅适用于燃气灶，还与电磁炉通用，型号为NWG8330E。它的直径达到30cm，平底设计使其烹饪更为方便。这款炒锅大的特点是其不粘涂层，这一设计使得烹饪更为轻松，减少了食材与锅面的摩擦，从而避免了粘锅现象的发生。此外，它采用健康轻...

不粘锅的涂层类型

不粘锅的涂层类型作者:起个昵称怎么这么难特氟龙涂层:特氟龙正式名称是聚四氟乙烯,是一种含有氟的树脂,机械性能优异且耐高温。由于特氟龙在镀覆后结构致密、表面光滑,将其制成涂层后就可以实现不粘锅的效果。但是特氟龙也并不是任何情况下都是安全的,它的安全温度上限是260°C,涂层熔点在350°C左右,一般来说正...

这5种“锅”释放有毒物质,被称为“骗子锅”,大家千万不要买了

锅具虽小,安全问题却不能忽视。面对铺天盖地的“骗子锅”,大家要擦亮双眼,用“火眼金睛”去分辨。二、不粘锅,涂层材料的安全隐患小芳新婚的时候,婆婆送了她一套不粘锅。为了做出一桌美味孝敬公婆,小芳用新锅炒菜。谁知用了一段时间,她发现锅里的涂层有了裂痕,还有些脱落。更要命的是,小芳竟查出了甲状腺...

不粘锅什么材质的锅最好?不粘锅材质种类有哪些?

常见不粘锅材质有哪些?1.特氟龙(PTFE)涂层不粘锅??优点:特氟龙涂层具有极好的不粘性能,使得食物不会轻易粘在锅底,非常适合煎鱼、煎蛋等容易粘锅的食材(www.e993.com)2024年11月19日。此外,特氟龙涂层的耐高温性能也相当不错,通常可以耐受260摄氏度左右的高温。??缺点:特氟龙涂层在高温下如果超过其耐受温度(通常为350摄氏度以上),...

不粘锅的分类有哪些 如何辨别不粘锅质量好坏

一、不粘锅的分类有哪些1、特氟龙不粘锅。这种不粘锅最早是由法国工程师的妻子发明出来,她将丈夫用在鱼线上的特氟龙用在了煎锅上,所以这也是最早出现的不粘锅。2、陶瓷涂层不粘锅。陶瓷的稳定性也让人们开始将陶瓷运用到不粘锅中,所以陶瓷涂层的不粘锅也是经过了许多测试才出现在市面上的。

科普那些事儿 | 不粘锅涂层对人体健康有害

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不粘锅有毒还致癌?涂层掉了的不粘锅还能用吗?央视做过实验

在这份清单中,一种叫聚四氟乙烯的材料赫然列在了清单的“第3类致癌物”上,而聚四氟乙烯,就是我们生活中最常见的不粘锅材料。聚四氟乙烯别名特氟龙,俗称“塑料王”。这是一种高分子聚合物,也就是广义上的“塑料”。因为其摩擦系数低,所以就有了“不粘连饭菜”的能力,也就成了生产不粘锅最理想的材料。

春节烧完几大桌菜,不粘锅变成很粘锅了?涂层坏了还能用吗?

大家盛传的“不粘锅致癌”,不是因为聚四氟乙烯,而是涂层中辅料全氟辛酸。在动物实验中,全氟辛酸会诱发一些类型的肿瘤,还会导致幼崽死亡,并且对肝脏、免疫系统、内分泌系统产生毒性(剂量比不粘锅里的大很多);在流行病学研究中,人们发现血液中的全氟辛酸浓度,与肾癌、睾丸癌等癌症的风险增加有关,也和不孕不育有...