食品抽检中提到的大肠菌群可怕吗?为何要检测?误食有什么影响……
大肠菌群主要包括四个属,其中大肠埃希氏菌是大肠菌群中的一种,也是人和许多温血动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌。一般来说大部分的大肠埃希氏菌是不致病的,但有个别的血清型不但致病,对老幼抵抗力低下的人群还可能致命。比如2006年美国发生的“毒菠菜”事件,波及美国25个州,造成3人死亡,至少190人因此患病...
大肠菌群可怕吗?
一般认为该菌群包括埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和阴沟肠杆菌等,这些细菌在生化及血清学方面也并非完全一致,但相同之处在于它们均能于需氧及兼性厌氧条件下生长,37℃培养时能分解乳糖产酸产气,是革兰氏阴性无芽孢的杆菌。在实际中,就是利用这些共有特征来实现大肠菌群的检测的。为什么要检测大肠菌群?
全球与中国水质微生物检测行业需求预测及前景规划2024 - 2030年
1.2.1不同产品类型水质微生物检测增长趋势2019VS2024VS20301.2.2大肠菌群测试1.2.3沙门氏菌检测1.2.4弧菌测试1.2.5梭菌检测1.2.6其他1.3从不同应用,水质微生物检测主要包括如下几个方面1.3.1不同应用水质微生物检测增长趋势2019VS2024VS20301.3.2制药业1.3.3临床1.3.4...
新年火锅赛道火了,锅圈还好吗?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
比如,据《界面》报道,早在2019年,作为锅圈牛油火锅底料生产商,重庆汤嫂食品有限公司,曾因油酥花生大肠菌群项目不合格、火锅伴侣调味料钠含量标注错误,而受到两次行政处罚;同时,其供货商泌阳县鑫发食用菌公司,也在2021年因生产环节的卫生问题受罚。赛道很宽阔虽然上市之后的锅圈,依旧面临着一些隐忧,但作为“在家吃饭...
久咳不愈竟因家里的黑色霉菌?家中4个地方最容易长霉菌,意想不到!
4.阳台王良录医生介绍,阳台也是家里滋生霉菌比较严重的地方。很多人会在阳台养花,养花需要肥沃的土壤,最好的土壤就是腐殖土,而腐殖土里含大量霉菌。植物得病主要是霉菌引起,如果封闭阳台上有大量植物的话,就会有大量的霉菌。⑥清洁窍门:如果家里有人明确对霉菌过敏的话,室内、封闭的阳台最好不要养花。
2022中国海洋生态环境状况公报发布,塑料是海洋垃圾主要类型
塑料是海洋垃圾的主要类型(www.e993.com)2024年7月28日。海面漂浮垃圾、海滩垃圾和海底垃圾的主要种类均为塑料,分别占86.2%、84.5%和86.8%。典型海洋生态系统均处于健康或亚健康状态。监测的24个典型海洋生态系统中,7个呈健康状态,17个呈亚健康状态,无不健康状态。监测的河口、海湾和滩涂湿地生态系统均处于亚健康状态,珊瑚礁和红树林生态系统均处...
糖果主要四大质量问题 四个品牌产品上黑榜
抽查发现,糖果主要质量问题有四。一是大肠菌群超标;二是还原糖含量不符合标准的要求,还原糖偏高会使糖果吸潮,易变质,不耐贮存;三是干燥失重不符合标准要求,干燥失重高易使糖果粘牙且不利于贮存,反之会使糖果偏硬;四是脂肪含量不符合标准要求,使产品营养价值较低。
菌落总数、大肠菌群、蛋白质等指标不合格!市场监管总局曝光15批次...
据初步统计,2022年上半年,各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品,检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中,检出不合格样品15批次,不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。抽检不合格的主要原因,是生产加工过程卫生条件控制不到位,...
环保部公布27家海滨浴场水质 部分浴场粪大肠菌群超标
封面新闻(thecover)记者注意到,环保部监测的27个海水浴场,分布在广东、海南等省份。影响浴场水质的主要超标因子为粪大肠菌群。环保部环境监测司负责人表示,按相关评价标准,全国近岸海域一、二、三、四类及劣四类水质点位比例分别为32.4%、41.0%、10.3%、3.1%、13.2%,水质级别一般,但同比保持稳定。
京郊采集山泉水检出总大肠菌群 - 新京报 - 好新闻,无止境
●检测项目:本次检测中,我们选取了最受关注的几个指标进行了检测。微生物指标:菌落总数、总大肠菌群毒理指标:铬、砷、镉、汞、铅●检测地点:北京市理化分析测试中心取样点1门头沟曹家沟取水点就在铁轨旁检测结果微生物测试:菌落总数为69CFU/mL,总大肠菌群为240MPN/100mL,总大肠菌群超出了不可...