美国麦当劳因大肠杆菌污染事件遭诉讼索赔

O157:H7型大肠杆菌是一种致病性较强的细菌，人感染后轻则发烧、腹痛、反胃，重则出现出血性腹泻、水肿等症状，甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡，尤其对5岁以下儿童伤害较大。（胡浩东）来源：新华社客户端

欧盟评估转基因大肠杆菌菌株LE1B109-pPB130生产的纤维二糖磷酸化...

据了解,这种食品酶是由转基因大肠杆菌菌株LE1B109-pPB130生产的,旨在特种碳水化合物纤维二糖的生产中与蔗糖磷酸化酶结合使用。经过评估,专家小组认为,在预期的使用条件下,不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险,但这种可能性被认为很低。根据所提供的数据,评估小组得出结论,这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

运动员塞纳河游泳后感染大肠杆菌,比利时铁人三项队被迫退赛!

法国《队报》透露，米歇尔是因感染大肠杆菌而入院。大肠杆菌是一种肠杆菌科杆菌，常见于人类和动物的肠道中。虽然大多数大肠杆菌菌株无害，但有些菌株会引起严重的腹部绞痛、血性腹泻和呕吐。当地时间7月31日，比利时选手克莱尔·米歇尔参加巴黎奥运会女子铁人三项比赛。路透社虽然比利时奥委会未将米歇尔的病情和赛事直接挂...

...华中农业大学郑金水/谭臣教授团队:我国的猪肠外致病性大肠杆菌...

重要的是,15种猪ExPEC分离株表现出与人源性大肠杆菌菌株具有遗传相关性。此外,49株菌株含有肠道大肠杆菌病理型的典型毒素,这意味着存在混合病理型。值得注意的是,97%的菌株具有多重耐药性,包括对第三代和第四代头孢菌素等关键人类药物的耐药性。相应地,基因组分析揭示了普遍存在的抗生素耐药基因(ARG),这些基因通常...

大肠杆菌发酵噬菌体污染,车间整体消毒灭菌方案

使用抗噬菌体菌株:选择具有抗噬菌体特性的大肠杆菌菌株,这些菌株对特定噬菌体具有抗性。严格的无菌操作:在发酵过程中,确保所有操作都在无菌条件下进行,包括无菌室的使用、无菌操作技术等。定期消毒:对发酵设备和实验室环境进行定期的消毒处理,使用有效的消毒剂,如过氧化氢、臭氧或紫外线消毒。

生物间的奇妙合作——内共生!Nature | 通过在真菌中注入细菌诱导...

他一方面使用了大肠杆菌(E.coli),另一方面使用了栖真菌细菌属(Mycetohabitans)的细菌(www.e993.com)2024年11月20日。栖真菌细菌属的细菌是另一种根霉真菌的天然内共生菌。不过,在实验中,他们使用了一种在自然界中不会形成内共生的菌株。Giger在显微镜下观察了强制内共生时发生的结果。注入大肠杆菌后,小孢根霉(真菌)和大肠杆菌(细菌)都在...

英国大肠杆菌感染的罪魁祸首居然是生菜?!

大肠杆菌是一种常见于温血生物下肠的细菌。大多数大肠杆菌菌株是无害的，或会引起相对短暂的腹泻。但少数菌株会导致胃痉挛、血性腹泻和呕吐。接触某些被污染的水或食物，尤其是生蔬菜和未煮熟的碎牛肉，会导致感染大肠杆菌。关于大肠杆菌那些事01感染了大肠杆菌有哪些症状？主要症状是胃痉挛，严重腹泻。有些人可能只...

英媒:大肠杆菌肆虐,英国超市三明治“团灭”

大肠杆菌,又名大肠埃希氏菌,是人体肠道内的重要菌类。大肠杆菌菌株通常对人体有益,它们会生产维生素K,并防止肠道中其他致病菌的生长。然而,也有一小部分菌株会在特定条件下引发人体严重的食物中毒,偶尔会导致食品污染事件,造成严重后果。1996年,苏格兰地区就曾发生一起由大肠杆菌引起的群体食物中毒事件,导致21人死亡。

用于生产源自中国传统药用植物的萜类化合物的酵母合成生物学

研究人员已开发出用于生产倍半萜类化合物的细菌底盘,成功构建了能够合成多种倍半萜类化合物前体的大肠杆菌菌株。在大肠杆菌中表达细胞色素P450存在难度,因此选择了酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)作为生产高水平青蒿素的宿主。通过过表达tHMGR、UPC2-1和ERGs基因,以及下调ERG9基因,对法尼基焦磷酸(FPP)生物合成途径进...

世界10种最致命超级细菌

该细菌具有机会性,会感染免疫系统较弱或者有细菌容易进入途径(如导管或手术伤口)的人。不动杆菌菌株已进化出不同类型的耐药性。最可怕的种类是耐碳青霉烯类药物的鲍曼不动杆菌。鲍曼不动杆菌具有产生碳青霉烯酶的基因,这种酶可降解一类称为碳青霉烯的广谱抗生素。更糟糕的是,根据美国疾病控制和预防中心的说法,这...