了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

从事历史考古、比较社会学研究的学者陈明远和著名文化史比较研究专家金岷彬在《甲骨文中的谷类及东西方谷物加工技术的比较研究》一文中指出:“在甲骨文中,谷类主要指禾、粟、黍、稻、麦等。从考古发掘的成果可以看出,先民们最初从野生植物培育的谷类是禾与粟(由狗尾草即‘莠’驯化),然后陆续增添新的作物品种。”...

从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物(了不起的甲骨文)

殷商时期的农作物就包括粟、黍。甲骨文中的象形字、会意字等,保存了先民对于事物的认知。那么,让我们一起打开古文字的历史宝典,深入了解“粟”“黍”吧。殷商时期的“五谷”有何不同祈愿五谷丰登,是绵延数千年的农耕文化留给华夏大地深深的烙印。“五谷”概念形成于先秦时期。《周礼·夏官·职方氏》中说:“...

黍与粟。五谷螯首之争的背后,是一场惊心动魄的“剪商”行动

华夏先民最早驯化的粮食作物黍和粟,如同北中国粮仓里的璀璨星辰。然而,在商人和周人的精神世界里,它们各自走上了不同的道路,最终导致了两个民族的分离和对立。狗尾巴草在距今约3000年前的一个春日清晨,商王朝的都城朝歌外的郊野,经历了近600年的风雨,随着朝阳的升起,如同春日朝露般消散。人与天神沟通的桥梁断裂...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:南稻北粟的粟指的是什么意思?小米还是...

正确答案:小米解析:“南稻北粟”中的“粟”指的是小米。小米,即粟,原产于中国北方黄河流域,是我国最古老的粮食品种之一,也是古代北方最重要的粮食作物。在今天,我们通常称籽粒为小米的作物为谷子,而在古代,“谷”最初是谷类作物的总称,后来才专指谷子。小米的种植史反映了我国北方先民们的“定居史”,在距今...

极简科普 | 黍是一年生草本植物,籽实叫黍子,以淡黄色为多;磨米...

黍子为黄色小圆颗粒,粒径大于粟米。粟和黍的植株又称为禾或苗。从现今全球主粮作物来看,粟黍在粮食供应中的地位已远不如大米和小麦,甚至落后于后起之秀——玉米,但在历史上,粟和黍也曾是主要的粮食作物。...

5500多年前中国就有“生态循环农业”

位于陇西黄土高原的甘肃秦安大地湾遗址是中国北方典型的粟作农业遗址,时代涵盖了前仰韶和仰韶时期(距今7800—4800年),出土了大量家猪和人的骨骼,以及粟黍的炭化种子(www.e993.com)2024年11月29日。人和猪的骨骼稳定同位素分析显示,该遗址粟黍种植和家猪饲养相结合的粟作农业模式在仰韶早期已经建立,并且该遗址在仰韶晚期(距今5500—4800年)出现了明显...

钟华:植物考古所见的早期农作物种植制度初探——以先秦时期中原...

其中,黄河中游地区或中原地区所实施多品种农作物种植制度包括了粟、黍、稻米、大豆等生长条件需求不同的农作物品种。相较于长期实施单一农作物种植制度的长江中下游地区,黄河中游或中原地区为代表的北方地区,在农业发展过程中不同种类作物的结构和比重不断变化,具备在长时段过程中更好的可观察性,本文中我们以先秦...

“百谷之长”的粟文化时代(下)

由于粟在粮食中占据首要地位,故常常和“菽”“稻”等搭配,组成“菽粟”“稻粟”等词语,作为粮食的代称。《国语》卷十《晋语四》曰:“黍稷无成,不能为荣。”此外,含有粟类作物名称的成语大多数有明确的出处,其中一些成语今天仍较常用。粟还是古代重要的作物、百姓必备之口粮,又被赋予各种寓意,往往成为诗歌创作...

了不起的甲骨文

陈明远和金岷彬认为：“在植物分类学上，粟与黍有区别。”“粟”属禾本科的“狗尾草属”，“黍”属禾本科的“黍属”，两者是不同“属”的作物；“黍”的伴生杂草是狼尾草。但二者在栽培条件方面相似，地理分布主要都在华北。作为一种重要的文化遗产，黍粟农业镌刻了中华文明的基因密码，我们要做好传承与弘扬工作...

历史悠久的邯郸,是如何酿酒的?

|黍粟碳化灰标本图源/磁山文化博物馆粟,俗称为“谷子”,祖本是狗尾巴草,起源的中心在中国黄河流域。粟的种植,标志着中国北方原始农业的开端,开启了中国人食用粟类的悠长历史。全球气候在“仰韶温暖期”结束后,转到持续数千年的旱湿交替期,北方气候一直处在干旱和半干旱状态。此时,粟以抗旱高产的特性后来居上,...