2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布

巴拉丁·巴拉丁老派英式苦啤酒小恶魔精酿啤酒·小恶魔淡色艾尔京A·工人淡色艾尔啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司·秦始皇CPA果香辛香型艾尔组西麦尔·西麦尔特酿啤酒楚门津酿·大悲院三料半刻酿造BackFuture·冰镇酒花波普赛松澜埔·黄金时光中式风味啤酒组越地酿造·老妈宫粽球仨伍酿造·紫苏杨梅酸艾...

9.9元的精酿啤酒来了,考验酒业供应关系的时刻到了?

另一边，知名的盒马精酿，今年上线的“绿豆鲜啤”“双柚拉格”两款新中式精酿啤酒，其售价仅为9.9元；而原本价格19.9元的德式小麦白啤酒，今年也降为13.9元。无论是奥齐乐的白酒，还是盒马精酿，都主打性价比，且其生产标准比之传统酒企并不低。据了解，奥齐乐为德国品牌的廉价超市，主打价位亲民。而奥齐乐...

夏天的酒该怎么喝?白酒与啤酒差别大,弄懂了再喝,身体不受罪

③低浓度啤酒:麦芽汁含量在6-8度之间,是夏季最常饮用的一款,但是稳定性较差,保存时间短。关于白酒:白酒,中国本土饮品,早在5000年前,新石器文明时期便有了酿酒的历史,而多年的演变,白酒也在中华大地上开出了灿烂的花。光是其香型,中国就有“十二大香型”,还有许多小香型,每个香型的白酒都有其独特的风味。

重庆都喝什么“酒”?网评这10种上榜,作为重庆人,你最爱喝哪款

2：梅见青梅酒。梅见青梅酒以纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成，口感酸甜适中，既有青梅的清新果香，又有高粱酒的醇厚风味，两者相得益彰，令人回味无穷。其形态多样，既有适合日常佐餐的12度青梅原味，也有带有独特烟熏风味的14度产品，更有融合桂花香气的金桂风味，满足不同消费者的口味需求。在烟火气十足的重庆街...

不入十二种,上海白酒新七宝大曲是什么香型?

七宝大曲魅香型作为上海研制的本地特有的白酒香型,口感细腻绵甜,曲香浓郁,53度的酒精含量又不失酒的风骨,可谓刚柔相济,宽猛合一。沈学忠表示,作为土生土长的本地酒,七宝大曲继承优秀的上海酒文化传统。海纳百川,锐意进取,集传统酿制技艺与现代工艺于一身,不断努力提高酒的品质,使其更适合上海人的口味,同时也更...

聚力打造中国米香型白酒主产区!政府引导企业蓄能铸品牌提品质拓...

梅州作为世界客都,是客家人的重要聚居地,也是中国传统白酒四大香型(酱香型、浓香型、清香型、米香型)之一——米香型白酒的发源地,其中客家娘酒已有千年历史,是由客家先民从中原带到岭南并保存下来的火炙工艺酿制而成,也是世界三大古老发酵酒之一(www.e993.com)2024年11月8日。我市被授予“中国客家米香型白酒生产基地”称号,五华县岐岭镇被评...

除了“浓酱清米”,我国白酒还有哪些香型?

米香型白酒以大米为原料,又称蜜香型,属小曲香型酒。风格特点:米香纯雅、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅。执行标准:GB/T10781.3。典型品牌:桂林三花酒、广东长乐烧。五、凤香型凤香型白酒以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵等酿造工艺酿制而...

精酿啤酒,一个文化产业

胖东来的网红产品精酿小麦啤酒不到5元一瓶,而盒马的爆款德式小麦白1L铁罐装也下探至13.9元,创新果味精酿系列更是仅卖9块9。虽然相比传统工业啤酒,9块9的价格还是鹤立鸡群,但对于精酿啤酒而言,已经足够有诚意。在一二线城市核心商圈的酒吧中,随便一杯精酿啤酒的价格都要数十、上百元,似乎只有这样的价格才能...

2023年中国酒业收入首破万亿元,白酒啤酒仍是增长主推手|行业风向标

数据显示,2022年(露酒)其他酒产业,全国规模以上企业销售收入262.31亿元,同比增长5.17%;其他酒实现利润42.59亿元,同比增长4.95%。酒协曾明确表示,露酒已成为继白酒、啤酒之后,销售收入第三高的酒种。反观被露酒超越的葡萄酒,近年来下降已是常态,进口葡萄酒与国产葡萄酒均大幅下跌。尤其2023年被业内视为“历史低谷年...

啤酒巨头,也救不了金沙酒业

“腾讯酒香”认为,从景芝酒业到金种子酒,再到金沙酒业,华润啤酒一直想用卖啤酒的方式卖白酒。每次收购白酒企业后,华润都是先推出定价较低、面向年轻人群的产品。在金沙酒业的打法,似乎依然如此。2023年10月,金沙酒业推出新产品“金沙小酱酒”。定价48元,酱香型小酒。主要瞄准饮酒量较小的年轻消费群体,也是市面...