香型?度数?风味?还是……

随着时间的推移,根据白酒生产工艺、香味成分、风味特征等考核指标,中国白酒的香型后来又逐渐发展成了“十二种”主流香型——即在“浓清酱米”的基础上,衍生出兼香型、药香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、馥郁香型、老白干香型。这几年,许多酒企也在努力争取成为“第十三种”香型,进而强调自己的差异化与...

酒的香型分类有哪些?哪种香型人气高?

兼香型白酒的口感香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香,酱浓谐调,幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长,风格突出。###九、老白干香型老白干香型白酒以河北衡水老白干为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。衡水老白干度数较高,可达67度,是北方地区特有的烈酒类型。###...

白酒12香型-豉香特香馥郁香老白干香

馥郁是芬芳馥郁的馥郁。这个香型是十二种香型里面最年轻的香型,也是湘西土家族自治州酒鬼酒特有的。湘西有人称之为,浓酱清,三香共生,所谓两香为兼,三香为馥。因为味道非常的馥郁,所以这个口味的白酒在全国接受度都比较高。最后一款是老白干儿香型。是不是一听到老白干儿香型,就感觉度数特别高?没错,老白干儿的酒...

走进宝鸡感受凤香千年 见证西凤酒历史与工艺完美交融

凤香型白酒，作为中国白酒的一大独特香型，其起源与宝鸡这座城市紧密相连。宝鸡地区得天独厚的自然条件，为酿酒提供了优质的水源和适宜的气候，使得这里的白酒口感醇厚、香气独特。经过千年的传承与发展，凤香型白酒逐渐形成了自己独特的风味特点，成为了中国白酒文化中的重要一员。如今，当我们品味凤香型白酒时，不禁...

从行业“黑马”到白酒新周期挑战者,酒鬼酒能否书写“馥郁香型”新...

酒鬼酒,中国白酒行业馥郁香型独创者,也是中国白酒十二大香型之一,凭借“前浓、中清、后酱”的独特口感,多年来吸引了大批白酒品鉴爱好者。酒鬼酒股份有限公司(简称“酒鬼酒”)作为湘西最大的工业企业,2015年中粮集团的入主,为其带来了先进的管理理念及丰富的市场运营经验。公开数据显示,2015年至2022年间,酒鬼酒营收...

《董香型白酒》国标正式立项

根据《饮料酒术语和分类》(GB/T17204-2021)国家标准,白酒按照香型分为:浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香型、酱香型、董香型、馥郁香型等12个香型,此次《董香型白酒》国家标准顺利立项,标志着白酒产品标准体系正式完善成型(www.e993.com)2024年11月4日。

透视280亿湖南酒市:全国品牌逐鹿,浓香领跑、馥郁香上升

从香型占比看，2023年湖南白酒市场呈现出浓香领跑、酱酒增加、馥郁香稳中有升特点。据湖南省酒业协会方面介绍，受历史文化影响，湖南消费者对名酒情有独钟，川酒“六朵金花”在湖南很受欢迎，也已具备一定市场规模；茅系酱酒、习酒、珍酒、国台等贵州品牌总量同样不容小觑；洋河、古井贡等名酒在湖南销量可观且增势不...

200-300预算喝什么酒?这6款小众香型白酒值得一试

(馥郁香型)说到特别,"酒鬼酒红坛"绝对算一个。它的价格在290元左右,属于"馥郁香型"。你可能会问,什么是馥郁香型?这其实是酒鬼酒自己创造的。它把浓香、清香、酱香三种香型的特点都融合在了一起,也就是”一口三香“,真的挺独特的。除了味道特别,酒鬼酒的包装也很有特色。它用福袋来装酒,看起来就很喜庆...

酒鬼酒“五感风味轮”亮相糖酒会,提升馥郁香白酒认可度

据酒鬼酒介绍,馥郁香白酒科学表达立体模型,从酿造工艺、感官评定、溢价文化等不同维度,具象呈现酒鬼酒旗下的酒鬼、内参与湘泉三大品牌产品间的差异,让消费者迅速读懂关键信息,精准选择自己心仪的产品。馥郁香五感风味轮将馥郁香的“三香九韵”,与消费者熟悉的味道对应,将抽象的香型概念转变成消费者更熟悉的味道。在业...

哪些“酒鬼酒”最值得买?认准这6款就对了

说起馥郁香型白酒,很多人第一反应就是酒鬼酒。它既不是17大名酒,也不是53优名酒,却凭借独特的"一口三香"在白酒界杀出重围,巅峰时期的身价甚至能与茅台叫板。酒鬼酒的独特之处在于它的"馥郁香型"。这种香型的特别之处在于融合了白酒三大基本香型的精华:把浓香、清香、酱香三种香型的特点都融入了一杯酒中。"...