中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

西湖龙井茶形态扁平光滑,色泽翠绿带黄,芽叶紧抱,大小匀称,极具观赏性。冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽黄绿相间,清香扑鼻,带有淡淡的兰花香,入口甘醇、鲜爽,回甘持久,滋味层次丰富。关于龙井茶名的由来,有一种说法是源于杭州西湖旁的一口名为“龙井”的泉水。龙井泉与江海相通,有龙居其中,故而得名。后来,人们将以此泉...

杭州龙井茶,色泽翠绿,冲泡清澈明亮,香气持久,滋味鲜爽回甘

记得点红包哦！推荐一斤杭州龙井茶2024新茶雨前龙井茶叶批发高山绿茶500g浓香型

群体种、43号、乌牛早……真假西湖龙井别再傻傻分不清了

这两个品种的龙井都产于龙井茶的核心区域,龙井43号比群体种上市要早7-10天,如果您喜欢龙井43号的香型而且希望早点品尝当年的新龙井,会是一个不错的选择,当然价格会高一些;群体种上市较晚,保留了老茶树的原来的味道,更耐泡也经济实惠一些。目前,群体种和龙井43号都是国家认可的适合西湖龙井制作的茶树品种。在西...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第29期)

3胜沐堂(杭州)生态茶业有限公司浙江省杭州市富阳区富春街道拔山村栗柴坞99号1楼胜沐堂(杭州)生态茶业有限公司浙江龙井茶/2024/4/25/4杭州茗晨茶业有限公司浙江省杭州市富阳区富春街道拔山村栗柴坞16号杭州茗晨茶业有限公司浙江龙井茶/2024/3/29/5杭州千岛湖瑶记实业有限公司淳安县...

尝得春茶一口鲜,不负人间好春光!走,一起打卡“新茶季”

香,是辨别各类绿茶的一个重要“指标”。一般来讲,不同茶类其代表香型也会有所区别。西湖龙井茶香气有豆花香或清花香,茶形扁平光滑,干茶颜色呈嫩绿色或翠绿色,冲泡后汤色碧绿黄莹,入口滋味甘鲜醇和。如何泡出一杯完美的西湖龙井:一般用玻璃杯或白瓷杯冲泡,投茶量约在2至3克,水温85℃为宜,品饮时以前三次...

近十年最好!正宗西湖龙井上市啦~

真正新鲜的西湖龙井,其中又有哪些小窍门呢?“光看外表其实很难分辨,但一旦泡开,新茶、陈茶就一目了然了(www.e993.com)2024年12月19日。首先是‘香气’,新茶通常是‘浓香型’,比如西湖龙井,它的糙米香是陈茶所没有的;其次是‘汤色’,新茶的汤色色泽碧绿,叶底鲜绿明亮,陈茶通常颜色发暗、没有光泽。”叶应春告诉记者。

给世界一杯好茶

风光无限好,只争一枝春。广东韶关翁源的千米山峰马麻嶂山谷东侧,隐藏着一家粤北最大的有机龙井茶种植基地。从杭州西湖引种的龙井43号在此落地发芽,因冬春少雨酝酿出独特的“厚”味,更因为每年采制时间早于江南地区半个月,备受茶客青睐,一上市就供不应求。

西湖龙井茶有什么香气和香味?

三是青茶,也就是通俗说的乌龙茶。乌龙茶经过独特的工艺,常常会带有花果清香;四是白茶,白茶因毫香而闻名,鲜嫩诱人。由此,关于西湖龙井茶有什么香,我们似乎可以摸着点门路了。显然,西湖龙井茶属于绿茶的一种。因此从香型上来看,区别于其他的茶类,是清香型——茶香慢散,但持久不散。基于这样的特征,我们便可开始...

消失的茗茶 悲剧的结局 虎丘茶

诗人要送给朋友龙井茶,却要先提起虎丘茶。意思是说,自己当然知道虎丘茶好。但这个叫龙井的茶虽是“近来”的新秀,也勉强可以品味一番吧。字里行间,透露出了虎丘茶的名声远在龙井茶之上。明星红了,难免是非缠身。除非是极其爱惜羽毛的艺术家,一般名人难免要惹上一些绯闻。茶要是红了,也是相当危险的事情。虎丘茶...

2022年上海市茶叶及相关制品定量包装商品净含量监督抽查结果

中国质量新闻网讯近日,上海市市场监督管理局发布2022年上海市茶叶及相关制品定量包装商品净含量监督抽查结果。近期,上海市市场监督管理局对该市茶叶及相关制品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了20批次产品,经检验,2批次不合格。本次监督抽查依据JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等标准要求,对...