临经甄选:费县蒙浆地瓜酒山楂酒
2024年8月25日 - 网易
此处是著名的全国山楂中心,方园二十多公里内有万亩山楂和万亩地瓜。所生产酒有浓香型清香型,注册蒙浆玖、蒙浆泓商标。2020年被选为中国3.15诚信企业。2021年被评为第十一批农业产业化市级重点龙头企业。酒厂全自动生产线两条,每日可生产3万瓶左右,大型地下发酵池106个,发酵周期60天以上,大型地下酒窖储存原酒一百...
详情
“亮剑”中的地瓜酒,为何现在少有人喝?背后这2个原因影响很大
2023年5月23日 - 网易
另外这两款酒市场竞争力也不错,所以这两款酒在当地的销量也很喜人。国康1935近年来,酱香型白酒在北京市场的受欢迎程度不断攀升,其中一款备受追捧的酱香酒就是国康1935。国康1935是来自酿酒重镇贵州省的大曲坤沙酒厂所生产的一款酱香型白酒,其酿造大师是一名从茅台酒厂退休的资深酿酒师,他投入多年心血研究酒技,对...
详情
“勾兑假酒”是什么酒?白酒市场真假混杂,如何选购真粮食酒?
2023年3月19日 - 百家号
白酒是中国所特有的蒸馏酒，我国的白酒注重香味特征，根据香型可以分成浓香型、清香型、酱香型、米香型四大类型。不同香型的白酒都用纯粮食作为原料，并通过固态发酵法生产白酒，这种类型的白酒才是传统工艺白酒，也就是人们所说的纯粮酒。首先要说明一点，“白酒”和“纯粮酒”是两个不同的概念，前者包含范围更...
详情
调香酒不再是白酒!新版白酒国家推荐性标准明年6月实施
2021年11月22日 - 新浪
新标准明确,不管白酒是以何种工艺生产的,无论是液态法白酒还是固态法白酒,抑或是固液法白酒,凡是加了用于调香调味的食品添加剂的酒,就不能再叫白酒,而要称为“配制酒”或“调香酒”。然而,记者近日走访调查发现,很多白酒企业的浓香型白酒产品都不同程度地添加了食品添加剂,如果用新标准比对目前在售商品的标签标...
详情