以高标准推动产业前行,五粮液当选第三届浓香分委会秘书处
近年来,随着酱香型白酒的快速发展和清香型白酒的回归,浓香型白酒的市场关注度有所调整。事实上,在激烈的市场竞争下,浓香型白酒仍旧是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类,在世界十大烈酒产区中独占四席。如何进一步推动浓香白酒持续前行,持续加大浓香型白酒的影响力?此时,标准化工作显得格外重要。有行业人士...
十大维度深度剖析:酱酒为何成为广东市场消费宠儿?
从相关数据中可以看出,酱香型白酒的市场份额独占鳌头,浓香次之;米香型作为广东最具代表的品类,除了本地的消费者外,越来越多的省外白酒消费群体加入米香品类消费阵营;清香型由于和米香型口感上接近,加之其他香型之间竞争激烈,如果和其他省份对比,清香型势能相对较弱;其他香型仅作为点状布局,并未形成大单品认知。█产...
重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...
黑格咨询董事长徐伟认为,从长期趋势看,酱香型白酒走的是政商务用酒的道路,主打品牌和高溢价,而清香型白酒走的是“民酒”的道路,聚焦大众消费市场,也就是大众价位。徐伟认为,在经济下行、消费收缩的市场大背景下,清香白酒在大众价格带的优异表现本身就是清香热最好的注解。黑格咨询总经理徐涛则认为,酱酒热很大程...
茶行业的历史岔路口:一条邪路,一条正路|茶叶|新茶|立顿|白酒|普洱...
白酒的工业化是清香型和酱香型的工业不同,不同品牌的酒水口感不同,但同一品牌同一批次的口感、质量相同,且每年的产量是可以预计、可以调控的,所以白酒才会有茅台、五粮液、汾酒等一系列品牌。卷烟更加工业化、规模化,从烟叶筛选、切丝、发酵到卷制、包装,生产过程高度自动化,只需要用不同的烟叶混合配方,比如调整下...
五粮液之后,谁将引领?红楼梦酒以实力诠释“黑马”定义
长久以来,国内的主流白酒分为浓香型、酱香型及清香型,档次从几块钱到上万不等。随着居民收入预期降低、消费观念趋于理性,消费者的消费观也产生了变化,既要“物美”,也要“价优”,更讲究性价比,因此,整体上酒水消费有所降级。提起高端浓香白酒品牌,五粮液无疑是行业内的大山,占据着主要的市场份额,但少有...
茅台五粮液“失宠”,平替上位?
首先,随着酱香热的逐渐消退,清香型白酒迎来了新的发展机遇(www.e993.com)2024年11月7日。在过去的几年中,以茅台为代表的酱香型白酒一度成为市场的热门选择。然而,未来的三到五年将是“清香复兴”的关键时期。与酱香型白酒相比,清香型白酒的酿造周期更短,成本也相对较低。在当前经济下行的背景下,这种成本优势使得清香型白酒能够更好地满足消费...
茅台代言酱香,五粮液肩挑浓香,郎酒合并事业部冲“兼香一哥”
与茅台聚焦酱香型、五粮液主打浓香型、汾酒专注清香型战略不同,郎酒过去十五年的发展一直围绕“一树三花”战略推进,即以酱香酒为主导,在酱香、浓香、兼香三个香型上全线发力。其中,酱香型代表为青花郎和红花郎,浓香型代表为郎牌特曲,兼香型代表为小郎酒。
五粮液稳健增长:营收首次突破800亿元,分红规模创历史新高
据中国酒业协会披露的数据显示,2022年,我国浓香型白酒的市场占比约60%,清香型白酒占比约12%,酱香型白酒占比约8%。而中研产业研究院《2023-2028年国内浓香型白酒行业发展趋势及发展策略研究报告》预测,浓香型白酒行业市场规模将以每年10%以上的速度增长,预计到2025年将突破3000亿元。同时,浓香型白酒的酒精度数在42-65...
500元左右的白酒推荐?汾酒、习酒、五粮液等品牌推荐
如果你喜欢清香型的白酒,汾酒是不错的选择;如果钟爱酱香型的浓厚味道,习酒会是你的菜;而五粮液则以其复杂层次和丰富口感,适合那些喜欢探索多种风味的人。总之,找到一款适合自己口味的白酒,需要你多尝试、多比较。希望这篇指南能帮你选到心仪的那一瓶,为你的聚会增添更多的欢乐和回忆。
涨知识,浓香型白酒的前世今生
自1952年到1989年,全国举行了五届评酒会。第三届评酒会上,根据白酒不同酿造工艺、不同制曲工艺和不同感官风格,正式提出并确立了浓香型、清香型、酱香型、米香型和其他香型五种香型、自此之后,白酒终于有了香型之分,确定了浓香型酒的风格。第三届全国评酒会...