山月行——开启杏花村白酒新风潮

一、山月行酒——源自杏花村的白酒新风潮山月行系列白酒,是由山西省杏花酒集团有限公司(以下简称“杏花酒集团”)责任酿造、金诚明道(青岛)国际贸易有限公司(以下简称“金诚明道”)荣誉出品的纯粮固态法清香型白酒。山西省杏花酒集团有限公司,坐落于驰名中外的中华名酒第一村——杏花村,地处汾酒老作坊原址,即山西...

重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...

黑格咨询董事长徐伟认为,从长期趋势看,酱香型白酒走的是政商务用酒的道路,主打品牌和高溢价,而清香型白酒走的是“民酒”的道路,聚焦大众消费市场,也就是大众价位。徐伟认为,在经济下行、消费收缩的市场大背景下,清香白酒在大众价格带的优异表现本身就是清香热最好的注解。黑格咨询总经理徐涛则认为,酱酒热很大程...

2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿

1.参照“GB/T10781.2-2022清香型白酒国家标准”,黑格达摩院所统计的2023-2024年度清香型白酒产能包括采用大曲、小曲、麸曲为发酵剂的所有清香型白酒,包括以清香工艺酿制的、可归属大清香类白酒,如老白干等。2.因统计口径和披露方式的原因,部分数据可能存在一定误差。▲整理:黑格咨询研发部;制表:黑格达摩院从数...

一周酒讯丨杏花村白酒产业博览会开幕;洋河称今年营收将增超一成

50度酒鬼酒(老版)5月20日起停货5月18日,酒鬼酒供销有限责任公司下发通知,现有产品50度500mL酒鬼酒将于2021年5月20日起停止供货,已生产的库存产品自然消化至完毕。提质升级后的50度500mL酒鬼酒供货时间以公司通知为准。贵州醇酱香5年产品涨价15%5月17日上午,贵州醇酒业董事长、总经理朱伟在社交平台发布信息:“由...

50元口粮酒的老大,大众老百姓的公认NO.1,你买到的是真是假?

杏花村光瓶50度750ml*6瓶参考价格:220-240RMB杏花村金质3清香型53度500ml*2件参考价格:140-160RMB酒典(古)42度475ml*6盒参考价格:200-230RMB杏花村百顺清香型45度475ml*6瓶整箱装参考价格:350-380RMB以上呢是汾酒股份的嫡系产品,就是真正的汾酒嫡系产品,记住汾酒集团呢可以理解成贴...

《清香型白酒》国家标准新修订 不再区分高度酒与低度酒

据封面新闻记者了解，新标准由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等单位主要负责起草，共征集取样汾酒、中国劲酒、重庆江津酒业、北京红星、青海青稞酒、北京牛栏山、山西梨花春等16家酒企，不同工艺、不同档次、不同酒度172个酒样品(www.e993.com)2024年12月20日。经过修订的新标准，体现了清香型白酒的内涵、...

冬日有酒,至味清欢

来自杏花村汾酒核心产区的头锅原浆汾酒,是每年秋季新生产周期酿造蒸馏的第一锅酒,每1000吨原浆汾酒只提取数吨作为头锅原浆汾酒,稀缺性可见一斑。66度头锅原浆汾酒是不经过勾调的自然酒度,也是清香型白酒最本质的味道。虽然入口很烈,但却是白酒的本色。众所周知,53度酱香型白酒是经过7个轮次的酒反复勾调形成的原浆...

送酒不一定要茅台,这些白酒送礼清单来看看吧!

9.山西杏花村汾酒53度青花20汾酒▲山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。旗下有三大品牌:汾酒,竹叶青和杏花村。这款清香型白酒,特点就是清爽、淡雅,一清到底,没有那么多杂味...

访酒山西

第一,山西省是中国清香型白酒的发源地。有些学者甚至把清香型白酒的代表汾酒的所在地山西省汾阳市杏花村誉为“中国白酒祖庭”。中国白酒到底是一源论起源还是多源论起源,目前还是一个有争议的问题,笔者个人是偏向于多源论起源的,在《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》一书中就谈到了这个观点,但我们必须尊重...

汾酒中到底酒质哪一款好?青花30没有20好?市场酒厂普遍存在现象

说实话,青花30定位是比青花20要高一层的,价格也高,但是我喝起来真不觉得,可能有人说青花30比20好,但是我个人整体喝后的感觉是青花20更好,如果青花20和青花30在酒桌上,那我一定会选择20。虽然青花30酒沉淀更长,但是喝起来入口酒味略冲,和酱酒有点像了,而且也会有辛辣感,这与清香型白酒定义有点矛盾,而且青花...