名酒到港!宜宾文化名酒【红楼梦酒】香港发布

香港酒类行业协会会长何耀康表示:大部份香港人只认识酱香型的中国白酒,相信日后更多人会知道,国内还有“红楼梦”这类浓香型知名品牌。横琴粤澳深度合作区特邀调解员郭大为表示:红楼梦酒的酒质好,入口感觉比较绵软,喝起来很有劲头,因此下一步打算将红楼梦酒引入横琴地区。香港大湾区狮子会创会会长施国勤表示:以往...

宜宾展团亮相中国国际酒业博览会,12家参展企业共赴“浓香之约”

宜宾永乐古窖酒业股份有限公司前身为宜宾红楼梦酒业有限公司,成立于1979年,是一家专注于白酒酿造、生产的企业,所产白酒“碧泉”“五谷液”“梦酒”等深受消费者喜爱,屡获国内国际金奖,酒界泰斗秦含章给出高度评价:“52°的梦酒在口感上与五粮液不相上下”。2018年四川永乐古窖酒业集团有限公司对宜宾红楼梦酒业股份...

五粮液之后,谁将引领?红楼梦酒以实力诠释“黑马”定义

而后，红楼梦酒却未跑赢市场竞争，直到2018年宜宾永乐古窖酒业股份有限公司对原红楼梦酒厂进行战略重组并购，并以永乐古窖和红楼梦酒为主品牌重新面向大众，红楼梦酒得以重回市场。近些年，红楼梦酒作为日渐崛起的宜宾五粮浓香老酒品牌，确实如黑马一般从行业中脱颖而出。国内民众消费水平变化明显，在不少中小型酒企走...

五粮液引领宜宾千亿产业集群蓬勃发展

”在高洲酒业董事长杨永祥看来,真正的宜宾好酒,即五粮浓香工艺下,采用传统纯粮固态发酵生产出的原酒,在全国白酒产业中依然具有优势竞争力,依然是整个行业的稀缺资源,这是宜宾乃至四川原酒、品牌酒的底蕴所在,也是高洲酒业的信心源头。宜宾的永乐古窖与五粮液隔江相望。2012年,永乐古窖“红楼梦糟房头”入选《中国世...

浓香型白酒的魅力:永乐古窖红楼梦酒为首的川派白酒

川派浓香型白酒是浓香型白酒的顶梁柱,特别是以永乐古窖和五粮液为首的川派浓香型白酒,这里产区的微生物丰富,酿造的白酒香气浓郁。这类酒入口后绵柔、甘洌,酒体醇厚丰满,回味爽净悠长。永乐古窖红楼梦酒有“三老”——老工艺、老窖池、老原酒。据了解,目前红楼梦酒酒厂内投入使用的窖池有1917口,其中1026口为30-...

古代浓香型8个酿酒流程作坊微缩景观沙盘,很漂亮

传说夏桀、商纣之亡国,皆起因于贪酒(www.e993.com)2024年11月27日。我国现存年代最早的酒是从商代墓中出土的。河南信阳地区的考古工作者在罗山蟒张乡天潮商代墓中发现的古酒,装在一悠扬青铜卣(yōu)内,密封完好,虽经三千余年水解、醇解和氨解等一系列化学变化,古酒浓香依未挥发干,真仍令人难解的奇迹。

进击2000亿,宜宾产区你最看好哪家酒企?丨2021中酒展

1.宜宾酒股份有限公司宜宾酒股份有限公司是一家特大型名优白酒企业。公司坐落于著名的“中国白酒之都”宜宾市境内。公司资产220亿元,拥有28个优质生产基地、61126口窖池,具有年产优质固态发酵浓香型白酒30多万吨的能力。宜宾酒坚持质量至上、性价比最优、市场服务链最完善为战略导向,倾力打造“中国白酒质量示范企业”...

水井坊被指虚假宣传:5年多出厂号称600年历史

在四川、贵州原酒输出大省,优质浓香型基酒价格在每斤100多元,根据年份长短,价格不尽相同。“有的外地酒厂购买少量年份稍长的原酒,用它做引子,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。”中国食品工业协会秘书长马勇曾说。“窖泥就是从这口酱香型窖池中取的。”红楼梦酒业有关负责人指...

茅台等酒企年份酒虚假宣传:建厂5年推30年陈酿

在四川、贵州原酒输出大省,优质浓香型基酒价格在每斤100多元,根据年份长短,价格不尽相同。“有的外地酒厂购买少量年份稍长的原酒,用它做引子,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。”中国食品工业协会秘书长马勇曾说。“窖泥就是从这口酱香型窖池中取的。”红楼梦酒业有关负责人指...

陈泽军:企业家精神酿出宜宾好酒

陈泽军，中国首席品酒师、中国白酒技术委员会委员、中国酒业协会原酒分会副理事长、中国食品行业优秀企业家、高级职业经理人、高级经济师、全国优秀退伍军人、省劳模，在鱼泉酒厂掌舵12年、在叙府酒业股份有限公司掌舵26年、在宜宾酒股份有限公司掌舵5年，历任两届县级宜宾市政协常委两届人大常委、翠屏区两届人大常委、一...