躺平很久的元祖想靠卖蛋糕重新支棱起来
窄门餐眼数据显示,目前元祖蛋糕门店数量为760家,在城市分布上有较强地域性,其中江苏、四川、浙江为门店数量前三省份,分别有208、136、101家;城市等级方面,有近半门店开在了新一线城市,一线城市门店占比仅有6%。门店拓展策略方面的保守或许也是元祖眼下业绩发展平缓的原因,并且这家公司打算将这份谨慎持续下去。今年...
年轻人给了月饼“第二春”
广州酒家天猫店内,一款393克装的奶黄流心月饼售价128元,每克售价0.25元;哆啦A梦300克流心联名款装售价208元,每克售价0.59元,是普通款的2.36倍;与宝可梦联名的390克奶黄流心皮卡丘售价为198元,每克售价0.43元,是普通款的1.72倍。不仅是传统品牌,网红品牌的溢价也不低,喜茶与Seesaw的360克联名礼盒售...
中秋“硬通货”:月饼内卷成风、食安风波不断,有月饼毛利超五成
新京报贝壳财经记者发现,一款名为花颜悦色的月饼礼盒,(套餐三)折扣后到手价为3208元,外包装为中式手提礼盒样式,盒子采用楠竹材质制成,声称“环保安全有质感”,双层内盒,含有4种口味共7块月饼,以及6罐小罐茶,每一盒都配有精致流苏。拼“壕气”落败,但拼设计哈根达斯还在金字塔尖。其卢浮映月月饼声称设计灵感来自法...
毛利率被挤压仍超50% 新老品牌抢占月饼市场
一位奈雪的茶工作人员对新消费日报记者表示,此次推出的两款国潮月饼礼盒,售价分别为288元和368元,会员价208元-288元,均在线上购买,但早已售罄,相关链接也已下架。喜茶在投资咖啡品牌Seesaw后,与其合作推出了“偷颗月亮送给你”中秋联名礼盒,售价约为288元。但目前在线上渠道,也已经售罄。以喜茶、奈雪为代表的...
元祖月饼
元祖公司在业界一直以特立独行的方式与其他同业区隔经营,元祖月饼包装精致典雅且同业最简单环保低碳,元祖月饼多为冰激凌口感雪月饼或台式苏式而非几十年一贯的广式,元祖没有100元以下价位的月饼但是盒盒量足价格公道不打折,与市场普遍的超低打折风格格不入。在业界和消费者心目中是一道独特的风景。甚至连黄牛都知道元...
月饼再怎么“出圈”,也难成为新消费的宠儿
北京一家稻香村门店的销售人员表示,“近年来糖醇月饼的款式越来越多,糖醇是一种天然提取、低热量、无代谢负担的甜味剂,很受顾客欢迎”(www.e993.com)2024年10月22日。主打健康之外,贵也是新消费热潮的一个显要外在特征。在广州酒家天猫店查询,广州酒家与哆啦A梦的300克流心联名礼盒装售价为208元,活动价为178元,是普通款的2.36倍。另一款与宝...
月饼市场的水到底有多深?毛利率超60%,有人一个不卖也躺赚……
另外,Costa咖啡6枚装月饼礼盒298元、太平洋咖啡的6枚月饼礼盒售价208元、喜茶月饼298元、奈雪的茶一款月饼礼盒售价288元。据北京焙烤食品糖制品协会统计数据分析,今年北京月饼市场整体价格区间基本不变,仍保持橄榄形价格格局;大部分月饼礼盒的价格将集中在80-200元之间,占到月饼生产总量的2/3。月饼和的粽子一样,...
180种月饼价格公布
在这份采集公布表上,散装的、礼盒包装的月饼价格一目了然。市民钟爱的长发苏式鲜肉月饼和玫瑰红豆沙月饼分别为3元、6.5元一只;苏州特色的苏式水晶百果月饼(包装)8.5元一只;胥城的全家福(8×60g/只)包装的礼盒月饼78元一盒;小朋友们喜欢的元祖雪月饼208元一盒。各类月饼价格,消费者可以通过苏州市物价局(http..
月饼市场水有多深?毛利率超60% 有人一个不卖也躺赚
今年星巴克最贵的星奕月饼仍然是598元/10枚,其他两款礼盒售价为348元/6枚、458元/8枚,都比去年分别贵了10元。另外,Costa咖啡6枚装月饼礼盒298元、太平洋咖啡的6枚月饼礼盒售价208元、喜茶月饼298元、奈雪的茶一款月饼礼盒售价288元。据北京焙烤食品糖制品协会统计数据分析,今年北京月饼市场整体价格区间基本不变,...
连吃了7家郑州月饼,告诉你中秋节该吃哪一家
价格丨6.9元、7.9元、8.9元/个测评丨流心奶黄、香辣牛肉、乳酪芒果、蔓越莓芝士馅料良品铺子本来没有在此次测评计划里,毕竟是零食店,连个现做的月饼都没有,全是包装好的成品,但在同事的强烈推荐下,还是去入了几个散装月饼评测。结果,挺出乎意料。