“新业态”主力产品春糖集中亮相,黄酒年轻化看准龙头古越龙山
随着古越龙山等头部品牌持续聚焦年轻群体,展开口感创新、品牌创新,以及消费场景创新,这也为黄酒产业未来的发展带来更多可能。年轻化的饮酒趋势不可逆,低度酒的市场规模增长可观,古越龙山的年轻化战略实则是顺势而为,对于酒商来说,面对尚在“破圈”初期的黄酒产业,认准头部品牌或将少走很多弯路。
古越龙山踏上“越酒再行天下”的新征程 ——访中国绍兴黄酒集团...
并指着古越龙山加饭酒对随行人员说:“记住,这种酒是最好的酒!”第四个高光时刻是2003年1月7日,时任浙江省委书记来黄酒集团考察,并指示,“黄酒是绍兴经济发展的财富,也是文化发展的瑰宝,必须进一步保护好、发展好!”
质检资讯|如何正确选购黄酒产品?舟山市消保委的比较试验告诉你
国家标准对不同类型、不同等级黄酒中的氨基酸态氮含量有明确的要求,依据标准要求,黄酒等级越高,氨基酸态氮要求越高,且氨基酸态氮是黄酒中一些风味物质的前提物质,可见氨基酸态氮含量对黄酒质量有重要影响。检测结果:所有样品氨基酸态氮的检测结果均符合GB/T13662-2018《黄酒》国家标准要求,且含量最高的为浙江古越...
黄酒涨价,因小失大
在京东商城,销量最高的古越龙山产品,清醇三年半甜型绍兴黄酒,500ml价格9元;会稽山销量最高的纯正五年半干型绍兴黄酒,单价25元;金枫酒业也差不多。长此以往,形成了一个根深蒂固的品类印象:黄酒是便宜货,远不如白酒和红酒,甚至不如一部分啤酒。这就导致了黄酒上市公司们毛利率相对较低。2022年,古越龙山...
8款半干型黄酒口感排名:女儿红、塔牌垫底,这2款让人意外
根据最终测试结果发现,女儿红绍兴酒以0.85g/L(比标准最低限量0.6g/L高出41.7%)的超高含量,位列绍兴黄酒组第一名。而古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)则排到了第五名。即在绍兴黄酒组评选中,女儿红鲜味“最浓”,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)鲜味“最淡”。
晚来天欲雪,黄酒要涨价,古越龙山似乎勉为其难
尤其是龙头很难起到带领作用(www.e993.com)2024年7月6日。从近年来古越龙山的营收状况、高端化、全国化等方面来看,始终处于徘徊停滞状态,其他黄酒上市公司境况也类似。并且,在群龙无首之下,黄酒行业很难形成自上而下的良性传导效果。古越龙山近4年主要财务指标那么黄酒行业的难道就看不到光明未来了吗?非也!目前虽然高端化困难重重,但有...
黄酒也提价!古越龙山宣布:对部分产品提价2%—5%
11月28日晚间,古越龙山(600059)发布公告,决定自2023年12月10日起对部分五年陈及以下普通产品价格进行调整,提价幅度为2%-5%,该次涉及提价产品2022年销售额合计为24396.56万元,平均毛利率为20.24%。“本次部分产品调价由于酒类市场竞争激烈及成本上涨因素,因此产品调价不一定使公司利润实现增长,敬请广大投资者注意投资...
黄酒集团在第二十届中国国际酒业博览会荣获15个奖项!
古越龙山《高端黄酒代谢机理解析与品质调控》获得中国酒业协会科学技术进步奖二等奖。黄酒集团(古越龙山)参与撰写的《环境因素对生麦曲发酵过程中微生物演替和黄酒风味形成的影响》一文荣获中国酒业协会科技进步优秀论文奖一等奖,《黄酒中降生物胺的糖多孢菌胺氧化酶的异源表达及特性研究》一文获中国酒业协会科技进步优秀...
8款黄酒测试:女儿红、塔牌口感及香气一般,乘黄鲜味“最淡”
有志愿者认为,鉴湖加饭酒(半干型黄酒)有黄酒香气但口感有点辣,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)香味较浓但入口酒味重但余香不足,会稽山纯正绍兴酒有酒味而香气不够、入口带点酸。而评分较逊的则是女儿红绍兴酒和塔牌绍兴酒(陈三年),得分分别为5.8和5.9。有志愿者吐槽,女儿红绍兴酒味道有点冲且口感酸后带点苦...
众筹丨原浆老黄酒,窖藏23年,新鲜开坛,每一口都鲜爽甘醇
并且,由一湖酒场提供的原酿黄酒,均为百分百陈年原酒,不加任何勾兑,真正做到每一口都是陈酿,每一口都是原始风味。因为取自原浆,这样的黄酒像生鲜品,它的冰鲜滋味,开瓶后需要在28天内饮完。这款刚出坛的原酒,在炎炎夏日,从冷藏室中取出,倒上一杯,或与冰块同喝,干冷清澈,回味悠长,只叫人拍案叫绝。