葡萄酒酒瓶也有很多种吗?

跟波尔多瓶形成对立的就是勃艮第瓶。勃艮第瓶的特点就死在于平直的部分位于下方一半的位置而不是在肩部,因此它的弧线要比波尔多更加平滑,同时也形成了更长的瓶颈,如果喜欢勃艮第葡萄酒的人应该很喜欢这种瓶型。阿尔萨斯瓶顾名思义,是来自阿尔萨斯地区葡萄酒的酒瓶,另外风格类似的德国葡萄酒也喜欢这种瓶型。主要特点就...

买酒喝酒涉及到的术语缩写,可能全在这里了

MC–'MiseenBouteilleauCh??teau'.通常用于精品波尔多葡萄酒,酒庄装瓶或生产者在酒庄内装瓶。Miseenbouteilleàlapropriété–法语,原厂封装。MiseenBouteilleauDomaine–酒庄装瓶,通常见于勃艮第葡萄酒标。MisenBouteilledansnosCaves或者是MisenBouteilledansnosChais–酒库...

葡萄酒知识:看瓶识酒,你知道葡萄酒的瓶型有多少种吗?

下面我们先来看看正宗的波尔多瓶型。波尔多瓶(Bordeaux)这也是我们最常见到的葡萄酒瓶型,瓶身高又呈现笔直状,细瞧瓶身颜色也能分辨,瓶身和瓶颈过度明显,有瓶肩,在倒酒是可以阻隔酒渣。红葡萄酒的通常是深绿色,而白葡萄酒的则为浅绿色。甜白则为透明色,以显示美丽金黄的酒液。勃根地瓶(Burgundy)勃艮第红葡...

原来瓶型透露出葡萄酒这么多信息!

波尔多瓶是现在最常见的主流瓶子,瓶肩很高,肩头很宽,笔直的身躯,有棱有角的的样子像是穿了一件笔挺的西装,所以我们姑且称其为“装正经”。至于波尔多人什么要设计出这样的瓶子,一说是专门为区别勃艮第瓶而设;另一说是因为传统上的波尔多葡萄酒通常要在酒窖里储藏较长的时间,在这段时间里酒瓶底部会有沉淀,宽挺...

看瓶型,识美酒(产区篇)

波尔多瓶2、勃艮第瓶勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身呈绿色,既可用来装红葡萄酒,也可用来装白葡萄酒。在新世界,该瓶也被广泛用来装霞多丽(Chardonnay)葡萄酒和黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒;它还可用于盛装意大利巴罗洛葡萄酒及卢瓦尔和朗格多克产区出产的许多葡萄酒。

这些甜型葡萄酒,比饮料还好喝!

这么多限制,使得能生产冰酒的国家少之又少(www.e993.com)2024年11月3日。主要的生产国是德国、加拿大、奥地利、卢森堡等国家。常见的酿造冰酒的品种主要是雷司令(Riesling)和维岱尔(Vidal)。甜型雷司令甜型的雷司令和干型的雷司令的发展过程有所不同,干型雷司令浓郁的香气是在瓶中一个短暂的“沉默期”后才爆发的,而甜型的雷司令是少数...

甜型葡萄酒攻略

1.甜型加强酒常见的甜型加强酒包括波特(Port)、甜型雪莉(Sherry)、甜型马德拉(Madeira)和天然甜葡萄酒(VDN),这种类型的葡萄酒一般酒精度较高,开瓶后仍有较强的保存能力。2.丰美型甜葡萄酒这种类型的葡萄酒范围较广,但统一的特点是口感饱满,兼具酸度和甜美感,而且陈年潜力巨大。丰美型甜葡萄酒的酿造方...

看图识货:葡萄酒的杯与瓶

同时酒瓶的形状是一个地区酒最直观的标识,也透露着该款酒大概的性格,比如说看到瘦长的阿尔萨斯瓶,跟看到性感的普罗旺斯瓶,获得的主观感受是完全不同的。酒瓶也能直观体现出一瓶酒的身价,一般来说,酒瓶越重,酒的价格越高,品质越好。波尔多瓶大概是世界上最流行的酒瓶了,日常生活中我们见到的葡萄酒瓶一般都是...

雷司令:白葡萄酒的锋芒重现

雷司令是除了霞多丽之外最出名的白葡萄品种,它可以酿造出红葡萄酒以外的各种类型葡萄酒:起泡酒、高酸葡萄酒、甜酒。此外,雷司令还可以在瓶中陈化多年。在餐厅里的酒单里,一定不可缺少几款雷司令葡萄酒,因为雷司令葡萄酒具备多样性,所以它在与食物搭配时通常也被称为“百搭葡萄酒”。

3分钟搞懂不同的葡萄酒酒瓶

不同的葡萄酒有不同的酒瓶,其实,从瓶型上大体就能判断出葡萄酒的种类。1波尔多瓶(Bordeaux)波尔多瓶又叫克莱尔特(Claret),是目前市面上最常见的主流酒瓶,以法国波尔多产区命名,在法国,只有波尔多产区才有权使用。波尔多酒瓶用来装波尔多风格的葡萄酒,如赤霞珠,美乐,马尔培,长相思,赛美容,这些都是波尔多的法定...