餐饮专题 | 以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来方向
从菜品方面看,不同于其他餐饮连锁品牌,每一家连锁品牌都会根据当地消费者喜好添加一些本地化的菜品,但是萨莉亚菜单的大部分内容几乎“二十年如一日”,公司产品高度标准化,意式披萨、蒜香面包、意式肉酱面等产品从创立迄今始终活跃在菜单中。较为固定的产品线降低了食品原料标准化生产的难度,由中央厨房出品后配送到每家...
“鱼你在一起”“萨莉亚意式餐厅”等21家餐饮门店被查处
20、北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店招牌名称:萨莉亚意式餐厅
萨莉亚涨价了,消费者的反应如何?
此外,在萨莉亚线下门店最多的广东地区,本土意式餐厅品牌卢家妈妈在今年也跨过百店门槛,门店数量来到105家,该品牌的人均为39.24元,比人均47.99元的萨莉亚还要更便宜。一位广东的消费者向有意思报告透露,对她来说,意大利菜不是日常刚需,萨莉亚和卢家妈妈对她来说也没有太大差别,平时想吃的时候会看距离决定。
海淀区21家餐饮门店因食安问题被查处,萨莉亚、鱼你在一起上榜
其中,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称:萨莉亚意式餐厅)、北京云中居餐饮服务有限公司(招牌名称:鱼你在一起)均存在后厨环境不卫生问题,被责令改正,给予警告。◆被查处餐饮门店1.北京北三环永顺饭馆招牌名称:永顺饭馆经营地址:北京市海淀区明光北里甲1号平房存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中...
明着卖预制菜却永远客满,日资开的这家意大利餐厅,在中国赚疯了
而萨莉亚作为一家意式西餐厅,却在一众西餐厅中独树一帜,抛出了全行业的最高性价比。它便宜,但却没有廉价感。点一份十几块的套餐,有餐有饮,也能享受西餐厅的精致生活,不输于星巴克的环境,不输给米其林的摆盘。就是只点一个8块的无限续杯的畅饮杯,随手一拍,都是美食博主的范儿。
萨莉亚秘话
另外,萨莉亚的菜单是根据意大利传统的就餐模式,从前菜、第一主菜、第二主菜到甜品、饮料、餐后酒排列,延续了传统意式西餐的纯正(www.e993.com)2024年10月26日。不过,在萨莉亚餐厅就餐,西餐的传统礼仪是被弱化的。顾客不用根据传统西餐点餐模式,可以根据自己喜欢的菜品自由选择。萨莉亚没有西餐用餐礼仪的繁文缛节,简化用餐礼仪,注重菜品的多样性,更加...
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处21家存在食品安全问题的餐饮...
20、北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店招牌名称:萨莉亚意式餐厅经营地址:北京市海淀区三里河路17号五层西南侧存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定,依据《中华人民共...
那个“餐饮界的优衣库”,正在中国市场闷声发大财
萨莉亚(saizeriya)起源于日本,属于比较典型的意大利风味的家庭快餐品牌。其总部设在埼玉县吉川市,1967年,萨莉亚只是日本千叶县市川市的一家只有36个座位的小型西式餐厅,正垣泰彦先生就是那时接手了萨莉亚,并于1973年5月1日创立了萨莉亚意式餐厅,是1970年代日本家庭快餐业态初创期成长起来的连锁经营企业。
在广州有70家门店的它涨价了,网友:再也不能30元吃一顿?最新回应
近一年的餐饮行业普遍面临成本上涨的情况。2023年年末,麦当劳中国进行了一年之内的第二次价格调整。当时,麦当劳中国对记者表示,已结合近期运营成本的变化,调整了部分产品价格,平均涨幅约3%,已在各点餐渠道明码标价。2024年5月,Tims天好咖啡也对它的明星产品贝果进行了涨价,Tims小程序及第三方外卖平台上,烤牛肉...
享受平价的意式大餐,萨莉亚意式餐厅体验分享
因为第一餐吃得太撑,十一个小时之后的晚上九点仍然不觉得饿,但是仍旧在关店前走进了萨莉亚,对于以“意大利”国名命名的面条,没吃过怎么好意思说吃过意式餐厅?5、番茄海鲜意面第一餐吃了焗饭,看菜单感觉焗饭的酱跟米兰风味肉酱意面差不多,所以第二餐意面选了海鲜意面尝鲜......