火车上明明有饭,为何有人宁愿挨饿都不吃?退休乘务员说出实情

不同型号的火车，餐车所在的位置各异。有的火车餐车位于车厢中部，方便乘客用餐；有的则将其置于车厢连接处，方便乘务员送餐。总之，餐车的位置因火车型号而异。普通列车的餐车多在8到10号车厢之间。而高铁餐车的位置较特别，一般设在列车的左侧中部。动车组的餐车位置会因车厢数量不同有所差异。如常见的单列8节车...

【人铁微言】从“现摘现炒”创意火车餐说起

火车上点餐也能“现摘现炒”。近日,一盆盆水灵灵的有机蔬菜,被搬上北京西开往拉萨的Z21次列车。制作一盘素炒青菜,从下单旅客亲手采摘,到交由厨师洗、切、炒,整个过程不到10分钟。大快朵颐之间,有旅客感叹,“新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式”。“现摘现炒”的创意吃法,通过旅客的参与度见证美食的...

不会在线挂号、扫码点餐、网购车票……谁来帮助出门在外的父母?

这些个案帮助,乍一看非常琐碎、不起眼,却很有必要,因为无论是医院在线挂号、餐厅扫码点餐、车站网购车票等由数字化衍生的问题,还是如何调整飞机、高铁的座椅角度以及如何在机场办理自助取票等零星操作,都用鲜活的方式呈现了应该被看见的人群差异化特征——很多在年轻人看来“信手拈来”的小事,到了老年人那里却亟需帮...

铁路餐车图鉴!在火车,感受舌尖上的时代变迁

乘客通过铁路12306软件或者扫描列车座椅扶手上的二维码,最晚提前2小时下单,心仪的餐食就可以送上列车了。狮子头,是一道淮扬名菜,记者在杭州东站下单,在6站之隔的扬州东站餐饮站,就开始计算列车到达的时间,准备餐食了。四肥六瘦的五花肉,切丁拌料,再加上虾籽摔打上劲儿,捏成团,放入提前准备好的骨汤,这就开火炖...

报!坐标成都,有人在真·火车上开了家中古店

这节车厢也将成为“不虚”的餐车,为到此一游的人们提供咖啡和简餐,在他们的咖啡窗口上,摆了不少从各地淘回的陶瓷杯具,大家点餐时可以自行选择喜欢的杯子。同时,在为火车内部做改造时,他便装了挂画轨道,以便之后搞些好玩的展览。这些天,他和小伙伴们在铁轨周围新种了不少植物,柠檬、合欢,甚至还有从彭州山上...

火车上明明有15块钱的盒饭,为什么很多网友都说买不到?

火车上有热水,想吃面的买方便面,想吃粥的带个那种倒上热水能闷熟粥的焖烧杯,想吃饭的也可以用这种焖烧杯买点易熟米直接闷饭,又不是九十年代,现在可选的多多了,买个自热火锅盖饭之类的不香么?还拿二十年前的观点来说事,还是铁路点餐APP广告?...展开吉林网友5月15日邓邓首赞50一盒就算了,关键...

春运微镜头|贵州火车上的家乡味

Z78次列车途经贵州、湖南、湖北、河南、河北多省，往返需要3天，在列车上要为旅客做八餐饭。11时30分，餐车开始供应午饭。“这还是我第一次在列车上吃到正宗酸汤鱼，鱼肉很嫩，酸味十足，一口鲜香浓郁的酸汤下肚让我胃口大开。”来自贵州凯里的张昌盛，是一名在北京上班的审计员，在外工作中最令他想念的就是...

新华全媒+丨坐着火车看中国,一起感受“舌尖上的春运”

午餐时间,在G1584次列车上,列车长张辛茹正为旅客介绍座椅扶手上的“铁路畅行码”订餐功能。“您扫描这个二维码,进入订餐页面就可以下单了,我们会把您订购的餐食送过来。”2车厢的旅客杨女士通过12306App订购了上饶站一家餐厅的炸鸡。11时许,列车到达上饶站,提前在站台等候的万里将餐食交给列车长张辛茹。核对信息后...

火车上女子带小孩进餐车用餐,被要求交100元,必须吃50元套餐

听了这话,孙女士非常生气,自己来餐车吃饭,那就是消费者,餐单上有什么就点什么,为什么要强制要求她买五十块的套餐?自己吃一份,两个孩子胃口小,可以分一份,两份饭加一起就是一百块,再加上乘务员说的服务费,统共就是两百块。花两百块才能在餐车里坐下吃饭,这实在是太不合理了,虽说餐车不像平常饭馆,但也...

女子高铁点餐想加米饭,被告知需另购48元盒饭,围观群众为何看不惯?

1月13日,河南新乡,有网友发视频称,一名女子带着双胞胎在高铁上点餐后,询问乘务员能否再加一份米饭,结果被告知需要另外购买48元的盒饭。车上的另一名男乘客怒怼乘务员,称看不惯这种做法。14日,12306客服人员回应称,盒饭的数量是固定的,没有散装的白米饭,一般来说是不可以加饭的。(据1月15日大皖新闻视频报道...