南航回应飞机餐4个馒头1片白菜:属于一些航线的中式点心

近日有网友发微博吐槽称，乘坐南航航班时的飞机餐，是“四个馒头，一包榨菜，还有一片白菜”，并表示“这么多年头一次看到这么奇葩的航空餐”。该事件引发网友热议，被指配餐过于寒酸。对此，有南航客服对外回应称，不同航线的配餐不一样，这种餐食属于某些航线上的“中式点心”，白菜是微波炉加热时盖在馒头上防止...

厉行节约、杜绝餐饮浪费,航空公司各出奇招!

与此同时,在机上供餐环节,东航改变了以往按机载乘客数上限配餐的做法,转为根据航班旅客人数预估用餐份数,灵活机动调整配餐数量。目前,东航已在虹桥-北京、西安-浦东、广州-青岛等26个国内航班的经济舱采用这种全新的配餐模式,在满足旅客用餐需求的前提下使餐食配备数量更趋合理。东航点心餐今年8月16日起,东航在...

正餐变点心 飞机餐缩水了?

“飞行达人”郑女士吐槽说,因工作关系每月至少在京沪之间往返5-6次,“就在8月我几乎没有在飞机上吃过饭。之前,北京往返上海航班遇到飞行时间跨越中午、傍晚,航空公司多数都会提供含加热主食、饮料的正餐。但今年8月以来,几家航空公司都仅提供含有少量点心和水果的点心餐,或者一袋坚果加小瓶饮用水。”还有网友称,即...

部分航班“正餐”变“点心” 飞机餐缩水引热议

“中午只有一块三明治和一瓶矿泉水”,“傍晚只有三袋小零食”,“原先提供正餐的航班,现在只提供点心了”……有网友反映,8月以来,航空公司提供的餐食质量和种类严重缩水。北青报记者调查发现,关于餐食服务,多家航司确实正在悄然改变“一刀切”的做法,部分提供差异化经营。有些航司明确表示,受飞行航路特点和雷雨季节...

东航“伴手礼”式空中餐食亮相西安始发所有国内航班

中国民航网通讯员赵丹丹报道:近日,东航充分结合常态化疫情防控与旅客服务的需要,增强旅客机上的乘机体验,创新推出了一套名为“溢彩Edainty”系列的“伴手礼”式的空中餐食。5月3日,该系列的空中餐食已经在机上推广,并亮相于西安始发的所有国内航班。

东航客舱部开展北京大兴国际机场开航试餐

经过客舱部与东航食品前期多番磋商和研讨,共研发出9大类、600余种餐食,涉及国内通用、国际通用、港澳台地区线、精品航线、日韩线等不同航线;涉及早餐、点心餐、正餐、机组餐、VVIP等全餐种(www.e993.com)2024年11月6日。推荐餐食保留了沪京线经典菜品,如特色大碗面、妈妈的味道家常菜系列外特别推出各类北京特色小点,如驴打滚、老北京烧饼、...

机票没见便宜,飞机餐为啥这么寒酸?我们算了一笔账…

不管是餐食还是选座,航司固然可以探索降成本的措施,但降本之路上吐槽不断,这也证明了航司在节约成本上仍需要更为科学的方法。“无论如何,点心餐配给4个馒头确实不太合适。消费者掏了钱,其航班也说明了包含餐食,的确需要顾及消费者的体验和感受,提供给旅客的服务质量不能也随成本一起节约没了。”陈鹏亮说道。

馒头白菜背后:飞机餐困在成本控制中

无论是餐食还是选座,航司固然可以探索降成本的措施,但降本之路上吐槽不断,这也证明了航司在节约成本上仍需要更为科学的方法。“无论如何,点心餐配给四个馒头确实不太合适。消费者掏了钱,其航班也说明了包含餐食,的确需要顾及消费者的体验和感受,提供给旅客的服务质量不能也随成本一起节约没了。”陈鹏亮说道...

避免“舌尖上的浪费” 航空公司妙招优化飞机餐供应量

对于航线较长,但不处于早餐、正餐时段的航班,东航以“伴手礼”式空中餐食代替原本的“干货”点心餐。据了解,“伴手礼”式空中餐食提供自制的精美蛋糕、面包、水果、甜品,并均以餐盒或拎袋形式提供。旅客如果未能在机上完成享用,亦可携带下机,避免因“吃不完”造成丢弃浪费。

热腾腾的飞机餐回来了!多家航空公司陆续恢复机上热食供应

除了早餐、正餐,8月1日机上点心餐将沿用“溢彩Edainty”系列餐食,主要以各地特色小食为主,包括荷花酥、绿豆糕、芝麻叉烧酥、滇式云腿酥等。与此同时,继厦门-上海短程航线热食试点取得良好反响,东航进一步扩大热食服务短程航线范围,于8月1日起在长沙-上海航线为两舱旅客提供湖南特色菜肴,餐品包括毛氏红烧肉、东安...