年味儿丨年夜饭玩“新花样” 外卖套餐送到家
在餐饮经理李春霞的手机上,记者看到一份电子版年夜饭外卖套餐的菜单。除夕家宴从6人餐到10人餐均能得到满足。价位从666元到1288元不等。“这是今年大红门专门推出的年夜饭外卖套餐系列,希望订不到酒店房间和愿意在家过年的市民能吃到我们的爱心美食。”李春霞告诉记者,菜单里的每一道菜品,都是厨师长精心搭配,还起...
部分老字号餐厅年夜饭预订已恢复至2019年水平,部分年夜饭套餐销量...
部分老字号餐厅年夜饭预订已恢复至2019年水平;部分老字号年夜饭套餐销售有望创历史新高。市商务委今天召开新闻通气会,介绍2024年新春年夜饭供应情况,各大餐饮企业更加注重个性化、特色化的年节供餐,充分挖掘菜品制作及服务潜能,力求让消费者在春节期间享受到安全、实惠、有品质的年夜饭。年夜饭整体预订情况好于...
今年年夜饭吃什么?半成品套餐热销
豫园上海老饭店联席总经理张民民介绍,除了10人套餐以外,今年还增加了6人左右的年味小套餐,菜品主打一个“新老结合”,既保留了八宝鸭、富贵蹄、八宝辣酱等讨口彩的经典年味菜,还融入了不少冬季新品以及最新推出的龙年定制款的主题产品,比如盘龙蒸河鳗、金龙溏心糕等,让龙年的新春团圆饭更有“新”年味。“我们今年...
是等了一年的顶配好味道 | 2024北京年夜饭指南
凰庭中餐厅主厨张永超先生带领厨师团队匠心呈现融汇南北方特色的年夜饭定制菜单,寓意着好彩头的“龙凤呈祥”、“龙腾虎跃”和“龙腾盛世”三款新春套餐,满足宾客的不同口味需求,其中包含的多款主厨经典菜品,例如黑毛猪叉烧、树莓鹅肝,以及脆皮卤素鹅等为味蕾带来舌尖奢享。主厨张永超更是为前来享用年夜饭及新春团圆饭...
238元16个菜、保质期1年,你家年夜饭吃预制菜吗?
另一方面,预制菜的价格战也逐渐加剧。“趣解商业”了解到,2月2日,天猫上,和苑酒家、松鹤楼的年夜饭套餐分别降价321元和231元,降幅约10%;而抖音上9.9元的外婆菜销量超100万份,49.9元的酸菜鱼卖出了10万份以上。对于价格战,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“一分钱一分货”是整个商业的底层逻辑,不同的食材也有...
《繁花》播出后,黄河路苔圣园年夜饭剩余位“秒光”!有人去年中秋...
“我们是30年的老店了,很多老顾客每年都来这里吃年夜饭,在电视剧播出前,剩下的位置就已经不多了(www.e993.com)2024年9月8日。”上述工作人员称。据苔圣园工作人员透露,早在2023年中秋,就已经有顾客订好了年夜饭。据悉,苔圣园今年推出了多个春节套餐,包括1380元的4-6人餐、2280元的8人餐、2880元的10人餐、3880元的10人餐以及4880元...
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
相比平时,年夜饭套餐的价格相对会高一些。以四季民福为例,该品牌今年推出了多种组合的10人家宴套餐,价位分别为2688元、3688元、4688元、6888元,算下来人均268.8元起。而大众点评显示,四季民福各门店平时的人均消费多在150-200元之间。在上海工作的宋杰(化名)向中新经纬表示,2023年中秋后,自己身边的同事就开始讨...
年夜饭预订爆单 “龙年吃龙虾”火热上线
“卖得挺好的!马上要过年了,年夜饭套餐每天都能订出去不少。”在成都一家盒马鲜生门店内,工作人员向记者介绍称,今年推出了888元至1688元不等的三种“盒马家宴”套餐,主打海鲜产品,配以各种年菜,现场套餐没有实物,但预订之后即便除夕上班没空做饭,也能把产品做好后“热菜上门”。餐饮业成“最快”复苏赛道朱...
“爆单”!最近杭州人都在抢,有人甚至提前一年预订年夜饭
还有饭店推出年夜饭打包外带服务。外带的年夜饭一般是七八道菜品,也包括杭州人的年夜饭餐桌上不可缺少的“八宝饭”“八宝菜”等,市民可以根据口味喜好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴,可供有需要的市民带回家烹饪。
抢不到饭店年夜饭就请大厨上门烧?有人定下了1万的一桌年夜饭,却...
并且细看上述5888年夜饭套餐,其中食材蟹用的是珍宝蟹而非帝王蟹,相比之下,花6000元邀请大厨上门烧年夜饭,用上澳洲龙虾、雪花和牛等价格不菲的食材,反而成了具有性价比的选择。邀请大厨上门烧饭反而比出去吃更有性价比,也使得这两年邀请大厨上门烧饭的形式受到越来越多沪上市民的欢迎,甚至成为不少人摆宴的...