明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬

而且霜降时节的韭菜吃起来口感也不如春天和初秋的韭菜鲜嫩,纤维较粗,吃多了不易消化,会给肠胃带来负担。第一宝:鸭肉在我国的闽南、台湾等南方地区,每到霜降这天都会买鸭子回家做着吃,做成姜母鸭、茶油鸭、酸梅鸭、老鸭汤、啤酒鸭等美味。因为霜降时节天气转冷了,吃些鸭子能滋补身体,也能去燥,味道也十分鲜美,...

优质蛋白质早餐排行榜,牛奶只排倒数第一,鸡蛋排第6,建议了解

猪血300克,色泽鲜艳、质地坚实;韭菜200克,新鲜嫩绿;姜蒜适量,切成末状,增添香味;辣椒适量,依据个人辣度喜好选择,切成小段;盐适量,用于调味;生抽适量,增添色泽与鲜味;料酒适量,用于去腥;食用油适量,保证烹饪过程顺畅。制作步骤:1.首先,将猪血切成大小均匀的小块。在锅中烧开水,将猪血块轻轻放入,煮2-...

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

荤菜可以两种一起拼,胜在便宜,几个人吃一大锅才三四十块钱。在想吃点有味道的,但又不想吃火锅、串串、冒菜的时候,给出了一种选择。坚挺多年之后,瓦块烧已经歇业了,只还剩下一家罐罐香。·初心·疯子寿司·亚细亚安仁西街拐角处原来有家可以吃炸鸡可乐的店,叫亚细亚,它对面的旅行社旁边有家叫初心的,是彭州的...

干饭时间到!“碳水炸弹”第二弹来咯,看看你吃过哪些?

胡记锅贴·老鸭粉丝汤上回的早餐系列引发了许多网友对“吴泾最好吃锅贴”的热议,呼声最高的是这家“胡记锅贴”。只见一个个元宝似的锅贴在锅里煎得金黄,撒上黑芝麻(4.230,0.05,1.20%)和香葱,在热油滋啦滋啦的“催促”下,芝麻的香气和葱香一起融进锅贴的面皮之中,渗入肉馅。搭配上筋道的外皮,锅贴底板焦香...

慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗

做法:鸭洗净,锅中放适量水,鸭入锅加葱姜过水煮开后,其余食材入锅炖煮开,再文火炖两个小时,待鸭肉酥烂,加入盐和糖调味后食用。功效:有滋补肾阴、补血益气的作用。3、雪梨麦冬蒸乳鸽材料:乳鸽1只、雪梨1只、麦冬30g、葱姜料酒盐等调味。做法:将雪梨去皮和核切块,乳鸽整只、麦冬洗净,葱姜料酒少许一起放...

【李远红】三伏天,吃点啥?——7款食疗,总会有一款适合你!

做法:将老母鸡切块飞水,加姜片(调了顺序),放入炖盅里,加适量水,隔水炖2-3小时;起锅后放盐(www.e993.com)2024年11月7日。功效:鸡肉,性温,味甘,归脾、胃经,能温中益气。有增强体力,强壮身体,很适合老年人、小孩等体弱者,在三伏天期间调补。3韭菜鸡蛋饺子:材料:饺子皮适量,韭菜500g,鸡蛋4个,食用油、盐适量。

甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了

比如,芋头面团可以拿来包包子,最出名的就是闽西永定的“芋子包”了。它和厦门直接用芋泥做皮的芋包不同,表皮Q弹滑爽,包着富有颗粒感的香菇、冬笋,倒入鸭汤,是非常经典的客家风味。有了芋头做的包子,出现芋头做的饺子也没那么奇怪了。芋饺在长汀一带很流行,芋饺皮比起普通的饺子皮不同,煮熟后很透亮,包点腌...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

要特别提醒的是,由于笋本身含草酸较多,而草酸很容易和钙结合成为草酸钙,因此烹调前一定要焯水,患有泌尿道结石的人不建议食用。另外,笋含有丰富的膳食纤维,故脾胃消化功能较差的人群也不可贪吃。食谱参考1春笋豆苗口蘑汤材料:春笋250克、豌豆苗250克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片适量。

【淮扬菜创新精品】“烤鸭版”八宝葫芦鸭,你吃过吗?

“苏油坊杯·2024淮扬菜创新精品发布”活动正在如火如荼进行中,今天,扬州发布邀请扬州市淮扬菜美食文化促进会会长、江苏简普菜餐饮管理有限公司董事长周明祥推荐了两道创意菜,其中一道脆皮八宝葫芦鸭,是在传统淮扬招牌菜八宝葫芦鸭的基础上进行了突破创新,另一道茴香鲜虾焗藕夹,则是以食材的精心搭配激发出食物本身的鲜...

南北差异最大的省,早餐吃得豪横又柔情

鸡汤虽然是珍馐,但在安庆人眼里,为了炒米,鸡汤也是能做配角的。糯米泡到松软,掐出“白丝”,沥干后在大铁锅中翻炒,雪白的米炒成金黄色。袅袅升腾的热雾中,早晨吃一份鸡汤泡炒米,连味蕾也会绽放。还没完,老式的安庆炒面,用的是鸭汤做底,炒出来的面飘散着一股独特的鸭香。