板栗的“死对头”,两者不要同吃,吃了是没事找事,注意了

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板栗和它不可长期同吃,注意了

鸭肉:美味背后的胃肠道考验板栗与鸭肉,看似是秋日里的一道佳肴,实则隐藏着不小的健康风险。鸭肉性寒,而板栗性温,两者大量同食,极易引起胃肠道不适。腹胀、腹痛、腹泻,甚至是食物中毒,都可能成为这场美食盛宴的代价。因此,在享受板栗炖鸭这道美味时,切记适量,以免让美食成为健康的负担。豆腐:营养碰撞下的消化难...

明确!“鸭肉冒充牛羊肉”?违法!

经研究,现函复如下:以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求,应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品,应依据《食品安全法》第一百二十四条第...

“初冬进补,来年打虎”,多吃“2肉2菜”,暖身养胃,平安过冬!

因人而异:每个人的体质不同,进补的方法和食物也应因人而异。例如,偏寒体质的人应多吃温补食物,如羊肉、牛肉等;偏热体质的人则应选择清补食物,如鸭肉、鱼肉等。循序渐进:冬季进补不能盲目求快,应遵循循序渐进的原则。刚开始进补时,可以先从温和的食物开始,逐渐增加滋补食物的摄入量。营养均衡:在进补的同时,...

倒计时4天,跑友们来鼓楼,专属“吃货”指南定制好了,开吃!

辣汤也不同于徐州传统做法,用老母鸡炖煮,但没有猪骨、肘子,并用葛鱼替换鳝鱼,口味上另有特色。附近上了年纪的老人,吃惯了这里的早点,总是习惯拿着饭盒打上两碗辣汤回家去喝。摄影/李婷一口下去,牛肉混着葱香,鲜美的肉汁儿滴进汤里,就一口辣汤一起下肚,整个人从清晨的昏昏然中彻底醒过来。

明确了!“鸭肉冒充牛羊肉”这样定性处理

“鸭肉冒充牛羊肉”这样定性处理转自:消费日报官方平台近日,国家市场监督管理总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》,复函表示,以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1条“不...

吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃

台湾众多肉食品中,鹅肉拥有一片忠实拥护者。全台专门吃鹅肉的名店也不少,一般选用优质的鹅肉,先文火焖煮,冷却后再浇上滚烫的鹅油淋汤,让肉质Q弹肥嫩,带着清甜香气,沾上特制调味酱更好吃。名气店家:鹅肉先生(花莲)、翁记剥骨鹅肉(台中)、鸭肉扁(台北)、阿秋大肥鹅(台中)、阿川鹅肉(台中)、阿国鹅肉(台南)...

“挂羊头卖鸭肉”,廊坊餐饮售假风波,这羊肉卷可不保真

这一操作让“猴大腕”不得不感叹自己被骗，同时也在网络上引发轩然大波。网友们纷纷表示震惊与愤怒，指责商家，甚至有人调侃：“这是花钱买了猪肉和鸭肉，还附赠了个羊肉的味道吧？”事件曝光后，当地市场监管部门迅速介入调查。涉事商家辩称，他们的羊肉均为总部统一配送，尽管有点“微调”，但绝对是“纯羊肉”。然...

被打假博主曝光?知名火锅95元一斤的羊肉掺鸭肉

被打假博主曝光?#知名火锅95元一斤的羊肉掺鸭肉#9月5日,打假博主“猴大腕”向记者爆料称,其在宽板凳重庆老灶火锅河北廊坊一家门店购买的极品羊上脑,商家声称是纯羊肉,但是其送至第三方机构检测后,结果显示,该极品羊上脑含有猪成分和鸭成分。市监局工作人员已对羊

知名火锅店发布声明:无猪肉和鸭肉杂质!打假博主回应

9月9日石家庄海关技术中心出具报告,报告显示送检产品为羊肉,不存在任何猪肉和鸭肉杂质。重庆市易品康餐饮管理有限公司工作人员表示,此前博主“猴大腕”在宽板凳老灶火锅河北廊坊一家门店购买了极品羊上脑,并送到相关机构检测,结果显示羊肉里含猪鸭成分。不过,他们对这一结果并不认同:“此前当事博主是个人送检的,...