早餐决定一天血糖,五类早餐一吃血糖就高,营养又稳血糖的早餐食谱...

油条、油饼之类的食物高热量、高脂肪,烹调方式不健康,即便是身体健康的人都不宜长期食用,更何况是糖尿病人,所以,这个早餐组合也建议糖尿病人放弃。糖尿病人不要吃的早餐三:小笼包+馄饨小笼包和馄饨都是由面粉和肉馅做成的,都属于主食,碳水化合物含量高、脂肪高,这一顿早饭吃下来,血糖必然会飙升。更有人喜欢蘸着...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入人体后消化后会快速转化成葡萄糖,从而导致血糖上升。馒头的GI值是88.1,同样属于一种高GI食物,制作馒头的过程中面粉中的淀粉会部分分解,馒头摄入人体后会导致血糖快速升高。面食的GI值是81.6,也是高GI食物,面食摄入人体后里面的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,...

新研究发现:吃了这类食物,肝脏都变好了!

然而,需要特别提醒的是,由于青豆含有较高的半乳聚糖,肠易激综合症患者食用时可能会感到不适。3.米饭类似于土豆,米饭在煮熟并冷却后,其抗性淀粉的含量会高于刚煮熟未冷却的状态。为了尽可能提升米饭中抗性淀粉的含量,建议在食用前一天先将米饭煮好,随后再进行加热。4.燕麦调整燕麦中的抗性淀粉摄取量是个微妙...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1、青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

健康新宠,吃出好状态!

米饭、馒头、饼、面条这样的主食属于精细粮,吃多了又增加患血糖高,大大增加肥胖、身体老化、高血脂、糖尿病、老年痴呆的风险(www.e993.com)2024年11月5日。频繁点外卖、吃火锅、烧烤等油腻的食物,不仅导致消化不良,还让肠胃承受巨大的负担,甚至有可能引发急性肠胃炎。你是否厌倦了日复一日的平淡饮食?

糖尿病高血糖饮食技巧有食谱,吃稳血糖照这做!

荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、麦片、玉米面。因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。如果只吃米饭,血糖生成指数是83.2;而米饭和猪肉一起吃,血糖生成指数为72;如果改成米饭、猪肉、芹菜一块吃,该指数就下降到57.1。

Nature子刊:这些饮食,最能防糖尿病丨科普时光

血糖负荷是根据食物的碳水化合物量乘以这种食物的升糖指数得出,既考虑了食物的升糖指数,又考虑到了摄入食物的总量;血糖负荷<10为低血糖负荷食物,>20为高血糖负荷食物,10~20之间为中等血糖负荷食物。高升糖指数食物:(1)精制主食:精粉馒头、小麦粉面条、大米(糯米)饭、油条;...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

相反,蔬菜水果中虽然不乏高GI的食物,比如西瓜和哈密瓜,但由于它们体积大,单位重量含糖量不高,适量吃些对我们的血糖水平影响不大。总而言之,记住这几点,能更“稳”地选择食物:①主食粗细搭配,少一点精米白面,多一点薯类杂粮②五颜六色的蔬菜多多益善,升糖慢的水果也可以适量吃...

糖尿病“忌食榜”来了,面食仅排在第四,前三或许很多人都爱吃

为了帮助病人更好地理解，张医生拿出一张食物替代表："您可以用粗粮馒头替代普通面包，选择全麦面条替代精制面条，喝无糖豆浆替代甜豆浆。"她特别强调："粗粮也要适量，过量反而会加重胰腺负担。"《中国营养学杂志》近期发表的研究表明，合理的饮食搭配可以帮助血糖控制：早餐可选择燕麦配鸡蛋，午餐可以糙米饭搭配蔬菜，...