“三九喝汤,开春不慌”,建议三九天多喝八汤,滋补气血老少皆宜

一、清炖羊肉汤食材准备:羊肉、竹蔗、马蹄、姜片、葱段、八角。做法流程:1.羊肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.刷洗干净竹蔗,然后切成小段,放入炖锅中,接着把马蹄去皮,也一起放入,再往里加入两块姜片和两颗八角,倒...

数九寒冬除了吃肉,八道汤也要常喝,健康养元补血气,增强免疫力

2.虫草花和羊肚菌清洗干净,然后一起放入炖锅中,再清洗干净玉米,也切成一起小块放入。3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。4.最后撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。三、萝卜甘蔗羊肉汤食材准备:白萝卜、甘蔗、羊肉、姜片、香菜、胡椒粉。做法流程...

突围失败的江西瓦罐汤

肉饼和鸡蛋的经典组合常藏身一罐;排骨搭配莲藕、海带、山药又自成一钵,还有那些虫草乌鸡汤、猪腰子汤、墨鱼猪肚汤、老鸭炖山茶菇汤、雪梨肉饼汤等等,食材无限排列组合,让瓦罐汤轻松就有上百种选择。早餐喝汤,不仅能满足口腹之欲,更能为隔夜空乏的身体提供所需营养和水分;宵夜喝汤,既是抚慰疲惫身心的养生汤,也是增...

今日大寒 | 大寒到,凛冬至,尝尝这些云南的“暖身汤”

长在雪域高原的冬虫夏草,至今无法人工种植,故价格一直昂贵。大部分人会把虫草用来泡酒,或者炖鸡。炖鸡时一定要注意:2-3克即可,还不能用高温来炖,虫草的酸性酶在80度的高温下会失去活性。所以一般都是鸡炖好后5-6分钟再加虫草,文火炖热,不要长时间炖煮。西双版纳酸木瓜煮鸡以鲜香的土鸡汤为汤底加点酸...

大雪过后,八道炖汤推荐常喝,营养好喝补气血,驱寒暖身过冬天

三、清炖萝卜羊肉汤食材准备:白萝卜、羊肉、白芷、姜片、葱段、枸杞子、香菜碎。做法流程:1.羊肉剁成小块,清洗干净,接着冷水下锅焯水,然后加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净白芷,然后和姜片一起放入炖锅中,接着加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。

这里河南人扎堆,他们真强|烙馍|胡辣汤|水煎包_新浪新闻

凌晨4时开餐迎接司机,早餐高峰期持续到八九时,在轮流歇息中度过午饭点儿陆续回店里进行新一轮备餐,等待下午四五时换班的司机和归家的打工人,直到夜里11时30分收档(www.e993.com)2024年10月31日。备餐是一场繁琐的循环,洗菜揉面、煮小米粥熬胡辣汤。胡辣汤里牛羊肉、虫草花、面筋、木耳都有,6元一碗;岛妈包的小笼包8元一笼,大妈剁韭菜...

宜“吃膏”治未病 忌进行剧烈运动

有口舌糜烂、眼睛发红、咽喉干痛、牙龈肿痛、口苦口干、心烦躁热、大便干结等内热表现或是热性病证者,忌吃羊肉。羊肉忌与西瓜、苦瓜、梨子、甲鱼等寒性食物同食。虫草蒸老鸭原料冬虫夏草5枚,老雄鸭1只;黄酒、生姜片、葱白段、食盐、胡椒粉各适量。

冬天进补,不管贫穷富贵,别忘记喝这汤,比牛羊肉滋补,别不懂吃

天气变冷了,温补是首要事情,尤其是别忘记喝汤,广东人推荐这汤——虫草花山药红枣排骨汤,几种滋补的药材,搭配排骨和山药炖汤,非常清甜滋补,让气色更好。冬天进补,不管贫穷富贵,别忘记喝这汤,比牛羊肉滋补,别不懂吃。虫草花山药红枣排骨汤的具体做法准备食材:准备半斤新鲜排骨(排骨既可以红烧,还可以用来炖...

天冷,广东人都爱喝这汤,脂肪少,蛋白质高,老人孩子身体倍棒

今天小编分享的一道广东家常汤,食材只有3种,但我认为它比牛肉羊肉都更滋补,煲好的汤,汤色金黄味微甜,孩子特别喜欢喝,还有丰富的接近人体的多种氨基酸,隔三差五煲一次,老人孩子增强体质,身体倍儿棒。虫草花老鸭瘦肉汤食材:虫草花100克,老鸭半只,瘦肉/猪腱1条,生姜1块,盐2-3克。做法:1.准备食材...

【煲靓汤】冬吃羊肉赛人参

如果怕膻味可以涮着吃。冬天将羊肉用冷水浸泡一夜,就可以把羊肉中的膻味物质浸出。不过,由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,所以涮肉时间不宜太短,最好能在沸腾的锅内烫1分钟左右,待肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃。如果有冻疮就喝羊肉汤。中医认为,手出现冻疮是因为火力不足,血液循环差,再遇到寒气侵袭,必会导致气...