为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
素包子听起来又有菜又有碳水,很多糖友会选择早餐吃素包子,但很多人吃包子都是急匆匆地吃,进食速度太快,反而导致餐后血糖上升得更快了,因此素包子可以吃,但要注意慢慢吃。3、糯玉米糯玉米中支链淀粉含量高,虽然易消化吸收,但餐后血糖升高得快。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红称:糯玉米属于一种糯...
“糖尿病大户”被揪出,是米饭的5倍,医生:很多人每天都在吃!
张大爷最近总觉得口渴难耐,饭后血糖居高不下。医生建议他少吃米饭,多吃杂粮。可张大爷不解:自己一辈子都吃大米,怎么突然成了"糖尿病大户"?难道真有比米饭更可怕的"糖尿病元凶"?带着疑问,张大爷开始留意身边人的饮食习惯。他发现邻居王阿姨每天必吃一碗红薯粥,说是养胃。街角小吃店的老板娘天天用玉米面做煎饼...
糖尿病人:早餐少吃这类食物,一吃血糖就高,正确早餐食谱给您!
油条、油饼之类的食物高热量、高脂肪,烹调方式不健康,即便是身体健康的人都不宜长期食用,更何况是糖尿病人,所以,这个早餐组合也建议糖尿病人放弃。糖尿病人不要吃的早餐三:小笼包+馄饨小笼包和馄饨都是由面粉和肉馅做成的,都属于主食,碳水化合物含量高、脂肪高,这一顿早饭吃下来,血糖必然会飙升。更有人喜欢蘸着...
长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
对于血糖高的人来说,最主要的是要控制主食,将主食做到粗细均衡,在煮饭的时候可以将杂粮和白米饭一起蒸煮。因为粗粮当中的营养物质是比较多的,保留了绝大部分的营养,对身体更加的健康,也有利于平稳血糖的值。而我们可选择的粗粮有很多种,比如黑米还有燕麦以及红豆,这些都属于粗粮的类型。在制作的过程当中保留美味...
早晨起床决定一天血糖好坏!早起牢记“4要4不要”,你知道吗?
高血糖的人群早餐主食尽量以粗粮为主,如燕麦、糙米或各种杂豆类等其中含有膳食纤维,能延缓餐后血糖升高,维持血糖稳定。尽量不要吃精制米面如白米饭、馒头或面条等,这是高升糖指数食物,可快速升高餐后血糖。3、要多吃不同种类的蔬菜蔬菜中含有丰富矿物质和维生素,能改善糖尿病病情,其中含有的膳食纤维可延缓血糖吸...
糖尿病人早餐决定一天血糖,五类早餐一吃血糖就高,营养又稳血糖的...
你知道吗?一个正常大小的汉堡,能量大概在500Kcal,相当于3碗米饭的热量(www.e993.com)2024年10月23日。且这个早餐组合缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等营养,长期食用,容易让人肥胖且营养不良。另外,炸鸡含有大量饱和脂肪酸,会造成高血脂,诱发动脉硬化,对血糖没有半点好处。糖尿病人不要吃的早餐五:不可以把零食当早餐无蔗糖的饼干、糕点之类...
北京协和发现:过午不食可改善血糖,血糖高的人可以不吃晚饭吗?
米饭作为精制碳水,确实容易引起血糖升高,但因此而而不吃米饭是并不可行,毕竟米饭还是人体碳水化合物的主要来源。即使是糖尿病人,也是可以吃米饭,关键在于如何吃。1、控制水量煮饭时不要加太多水让米饭上的米油量增加。米油具有高浓度的淀粉,主要成分为碳水化合物,糊化程度很高,进入体内后会很快被身体消化吸收,导致血...
吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读
米饭是餐桌上少不了的主食,大多数人都是做好了就趁热吃,可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭,因为听说吃冷米饭可以降血脂血糖,甚至还有助于脂肪肝的恢复。真的是这样吗?吃冷米饭有这么多好处吗?先说结论:之所以有人吃冷米饭血脂血糖降了,其实是冷米饭中的抗性淀粉起了作用。不过,抗性淀粉这种成分很多食物中都有,...
经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?
米饭、馒头等主食放凉后吃,血糖生成指数(GI)确实比热的时候要低。这其实是因为,米饭冷却的过程中会“回生”,生成一些抗性淀粉。抗性淀粉是一种膳食纤维,存在于青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。它不容易消化,但却可以被结肠中的微生物菌群发酵,对代谢有积极的影响。
适时地吃还可以控制血糖 吃零食的正确时间你选对了吗?
有一个来自日本早稻田大学的研究,对平均年龄为77岁的健康老人进行交叉实验,连续一周一部分人在午餐和晚餐时间之间吃普通饼干,一部分人吃高纤维饼干。经过对比发现,午餐和晚餐之间吃膳食纤维含量高的零食,导致晚餐后和次日早餐后的餐后血糖反应水平较低。不过需要注意的是,这项研究的试验数据并不多,因而“下午两...