乐凯撒、喜家德、外婆家的数字化突围,餐饮新形势分析

为了困境突围,喜家德奋起直追,疫情期间加速了与美团外卖的全面合作,经营范围辐射到了门店周围三公里。与此同时,为了让外卖品质更好,喜家德在“放心”二字上下足功夫。“我们在打包盒上额外加了一层保鲜膜,这样防止运送过程中有外漏或者跟外界接触”。同时,“在保温上实行双层盒,12个饺子分两层装,吃完第一层...

想进店痛快吃把子肉还得再等等!超意兴、喜家德等多家快餐店“暂无...

距离超意兴伟东分店300米外的喜家德舜耕店,2月15日开门营业。喜家德在济南地区的37家分店,目前只有10几家开业,全部实行“暂停堂食,仅供外带”服务,其余分店均配合当地需求停业休市。喜家德舜耕店,外卖员在店门口等待取餐原本热闹的喜家德二层门店,现如今显得格外冷清。“每天来店自取和外卖配送总共30多单。”...

喜家德223家门店上线饿了么;康师傅与阿里零售通合作|一周餐饮视点

1.「喜家德」上线「饿了么」,入驻了33个城市上线223家门店。短评:一直坚持只做直营不做加盟,只做堂食不做外卖,只卖5种馅料的喜家德,最近几个月做了多个调整:招募单店合伙人;在东三省上线饿了么;针对外卖,推出两款新馅料。坚持原则多年的喜家德,为了适应快速改变的市场,也开始改变自己的经营思路。2.「...

顾客订餐不知电梯停运 小伙爬17层楼送水饺

6月11日14时,在长春喜家德水饺(东环不夜城店),记者见到了李东旭。以为记者是顾客,他热情地招呼坐下,听说是来采访他的,小伙子羞涩地笑了。尽管已经过了用餐高峰,但是店内依然顾客不断。李东旭不停地在店内来回忙乎。趁着他休息的间隙,记者请他说了说那天发生的事。作为水饺店内除了店长外唯一的男生,除了正常的...

顾客订餐不知电梯停运 小伙为送17元水饺爬17层

6月11日14时,在长春喜家德水饺(东环不夜城店),记者见到了李东旭。以为记者是顾客,他热情地招呼坐下,听说是来采访他的,小伙子羞涩地笑了。尽管已经过了用餐高峰,但是店内依然顾客不断。李东旭不停地在店内来回忙乎。趁着他休息的间隙,记者请他说了说那天发生的事。作为水饺店内除了店长外唯一的男生,除了正常的...

落实了吗丨“食安封签”来了 您点的外卖贴封签了吗?

“外卖食品外部包装我们会贴上‘食安封签’，内部餐盒也有喜家德封签，这样做对于食品安全是一个保障(www.e993.com)2024年11月17日。”喜家德虾仁水饺恒通店店长张茜茜说。保定市市场监督管理局餐饮服务食品监管处刘晓清介绍，自河北省全面推广使用“食安封签”以来，保定市市场监管部门已经与6110家入网餐饮单位签订承诺书，印制并发放封签500万...