被机票“背刺”后,飞机餐也没放过打工人

在反复被飞机餐欺骗和伤害之后,万无一失的选餐策略还是诞生了,“喜欢南航的飞机餐,因为不吃可以换200里程”。上了“养猪航”,嘴就没闲过难吃的飞机餐让人辨不明成分和菜系,好吃的飞机餐却总有明显的标识——就像地面上所有正常的餐厅一样。配有哈根达斯的大概率是国泰航空,清淡的和食必定出自全日航空,卡塔...

南航首架C919飞机首航抵达上海

据悉，南航为了做好飞机餐饮服务，也下了一番功夫。飞机餐包括西式和中式，如红酒牛肉配芝士意大利米饭，双拼饭（剁椒鱼和三杯鸡）等，点心有蜜汁叉烧、红米虾饺等。南航研发厨师主任伍耀华表示：“为了服务好C919的旅客，我们安排了新的餐谱，分为三套，每半个月轮换一套。”据悉，C919运行第一个月，南航在广州白...

南航18、国航24、东航不到26,飞机餐成本大减!为何越来越难吃?

当然了，航空餐的这个用餐标准是比较高的，卫生要求高。说实话，你18块钱在很多城市中午能吃的不错了。

飞机餐,能开出什么隐藏款

飞机餐的成本占整体营业成本的比例大约在3%-3.5%左右,拿三大航司举例,每份飞机餐的成本价格不菲,至少有二三十,如果能从每份中省下一两块,那对于随随便便能有上亿人次的航司来说,每年能省上亿的开支。前辈们早就给出了标准答案。1987年,美国航空从头等舱的沙拉中减少了一颗橄榄,这一举动帮助他们一年省下了4...

“每次打开都像呕吐物”,被恶心坏了的打工人开始研究「飞机餐隐藏...

如今大家吐槽的“飞机餐越来越难吃”,也并非是刻板印象,而是航空公司真的在试图从乘客嘴巴里抠出一笔钱。2019年三大航司的财报显示,花在餐食上的钱,只能算零头。国航的航空餐饮费用为40.26亿元,占总营业成本的3.56%;东航费用为36.67亿元,占3.42%;南航费用为39.75亿元,占2.93%。

飞机餐“降价”之下的众生相

根据数据统计显示,今年上半年国航、东航、南航的飞机餐成本分别为11.67亿元、12.8亿元、10.49亿元(www.e993.com)2024年11月14日。2023年上半年餐食机供品费用为10.5亿元,占719亿元总成本的1.46%;2022年航班营运开支为512.4亿元,其中航空配餐费用为13.3亿元,占比2.6%;2021年,南航航班营运开支为455.7亿元,其中航空配餐费用为15.7亿元,占比3.46%。

各航司飞机餐上新!哪家看起来更好吃?

厦门航空飞机餐以闽菜为主的厦门航空也更新了餐食。3月18日起,自厦门、福州、杭州、泉州、天津出发的厦航航班将为旅客带来全新一季的“山海同席”新闽菜。厦航经济舱米饭@厦门航空经济舱上新的三款米饭分别是咖喱鸡饭、番茄猪肉饭以及红葱鸡腿肉炊饭。荤素适宜,颜色鲜艳,看起来就很有食欲。

南航馒头白菜饭背后:飞机餐困在航司成本控制中

10月18日，南航“馒头白菜”飞机餐风波仍在发酵，由此也引发了对航空餐食成本的热议。记者在查阅三大航财报后发现，今年上半年南航的营收为三大航之首，但餐食机供品成本却是最低的，“馒头白菜”的背后是一场航司动刀降本的变革。事实上，除了南航，其他航空公司的部分飞机餐也被不少旅客诟病。越来越多的航司...

南航飞机餐发4个馒头1片白菜被吐槽,客服:白菜是防止馒头烤糊

近日,网红“峰哥亡命天涯”发微博吐槽,称乘坐南航某航班时飞机餐是4个馒头和1片白菜,外加一小包榨菜,“这么多年头一次看到这么奇葩的航空餐。”这条微博引发网友热议,不少网友留言表示“过于寒酸”。17日上午,南航客服回应记者称,不同航线的配餐不一样,这种餐食属于某些航线上的“中式点心”,至于那片白菜,是在微...

南航回应飞机餐4个馒头_澎湃新闻-The Paper

17日上午,南航客服回应上游新闻记者称,不同航线的配餐不一样,这种餐食属于某些航线上的“中式点心”,至于那片白菜,是在微波炉加热时盖在馒头上的,防止被烤糊。更多资讯观察员2023-10-18??上海#南航回应飞机餐4个馒头律师回应南航飞机餐发4个馒头1片白菜:不存在侵害消费者权益近日,网红@峰哥亡命...