老乡鸡首涉团餐市场:快餐连锁能否成为食堂“贵替”?
尽管以老乡鸡为代表的连锁快餐满足了学生的基本餐饮需求,但其定价(人均20-30元)往往高于学生主流消费水平(约13-15元),这限制了学生的消费频率。一位餐饮连锁企业负责人对某餐饮媒体表示,“老乡鸡属于中式快餐,与高校食堂是直接竞争对手。而高校食堂大多有补贴政策,老乡鸡如果在价格上没有优势,其前景并不乐观。”同...
连饭都懒得煮?香港知名连锁茶餐厅用预制米饭引发争议!
这些预制的米饭在淘宝平台上以每盒最低3.8元的价格出售。照片中米饭盒上的“饭饭得FunFunDeli”标志清晰可见,同时标注了产自广东河源,由河源市饭饭得食品科技有限公司生产,配料简单包括大米、水、食用调和油及盐,便于加热即食。然而,这一发现激起了部分网友的强烈不满,他们批评这些预制米饭为“高科技化学快餐”,...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?快餐店总部负责人:清者自清
最近,河南郑州一家企业订购了51份黄焖鸡米饭,超过20人出现不适症状,其中多人被诊断为食物中毒。这一事件引发了广泛关注。目前市场监管部门已介入调查,但结果尚未披露。杨铭宇黄焖鸡米饭的店长在8日表示,已向警方报案,如有相关责任将会承担。9月8日,河南省郑州市的王女士反映,她所在公司订购了杨铭宇黄焖鸡...
“3元管饱”,平价快餐店卷起来了
iiMediaRanking(艾媒金榜)发布的《2024年中国中式快餐品牌15强榜单》中,上榜品牌有老乡鸡、大家乐、乡村基、吉祥馄饨、杨铭宇黄焖鸡米饭、真功夫、超意兴快餐、米村拌饭、老娘舅、南城香等。随着理性消费浪潮兴起,中高端餐饮发展疲软,平价餐饮的扩张步伐在加速。房地产咨询机构仲量联行近日发布的一份北京房地产市场报告...
曝“公司订餐,超20人中毒”!知名快餐店报警,当地介入调查
近日,有来自河南郑州的公司在连锁快餐品牌杨铭宇黄焖鸡米饭订餐后,疑似出现集体食物中毒的情况。9月9日,#公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒#冲上微博热搜榜榜首。杨铭宇黄焖鸡米饭为国内连锁快餐中门店数排名第一的品牌。针对此事,杨铭宇黄焖鸡米饭总部相关负责人回应记者采访称,目前公司已经报警,政府的权威部门...
人均14的山东快餐“超意兴”,喂饱了多少北漂
在社交媒体上,本地人不安利连锁快餐,已经成了一种“正确”,但是超意兴是个例外(www.e993.com)2024年10月15日。今年去济南特种兵旅游的北漂小顾,时间紧任务重,想吃当地美食,又有选择困难症,本地朋友推荐他去吃超意兴,“味道算不上最好,但它绝不会让你吃亏。”“店里都是本地人,就像到山东人家蹭饭一样。价格便宜到令人发指,据说有人把...
皇家粮仓专业米饭赋能楚菜食力绽放
连锁如何紧跟变革步伐,加快塑造自身多元化、专业化竞争力?与会者一致认为,中式米饭快餐快速发展,离不开高质高效、多样化、稳定的米饭供应。在小小米饭上下功夫,是餐饮大环境回归“味道竞争”的明智之举。中粮粮谷大米管理部副总经理张浩表示,皇家粮仓愿通过专研专供的米饭服务,赋能餐饮经营者,以主食革新升级为密钥,破局...
曝“公司订餐,超20人中毒”!知名快餐店:已报警
近日,有来自河南郑州的公司在连锁快餐品牌杨铭宇黄焖鸡米饭订餐后,疑似出现集体食物中毒的情况。9月9日,#公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒#冲上微博热搜榜榜首。公司集体订餐杨铭宇黄焖鸡疑似51人就餐20余人中毒9月7日,有网友在社交平台上发帖称,9月5日,其公司在杨铭宇黄焖鸡米饭郑州绿地新都会店集体...
8款自热米饭推荐,让自热米饭速享便捷美味
1.饭乎煲仔饭方便速食米饭10盒装饭乎煲仔饭10盒多功能电煮锅,绝对是忙碌生活中的好帮手。这款产品不仅提供了丰富的口味选择,包含腊肠煲仔饭、意式番茄肉酱、自热米饭等多种美味,每一款都能满足不同口味的需求,让每一餐都充满期待和惊喜。这套方便食品不仅种类丰富,还配备了电煮锅,无需额外购置厨具,使用...
连葱花都是预制菜,“3元穷人饭”网红快餐,快要吃不起了!
这几年,米村拌饭突然就变成了现象级爆火的快餐品牌,并且一跃成为了2024年度米饭快餐十大品牌的Top3,和老乡鸡和乡村基的人气有的一拼。来源:红餐品招每次一到饭点,米村拌饭的店门口那叫一个“人山人海”,去晚了都得排队才能吃上饭。不过一想到能在工作日的中午,吃上这么一份用烧热的石锅端上来的“热气...